对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒极了!
开心小精灵
香酥的五花肉,干煸豆角,真的是很美味哦。不同的口感在一道菜里,香就不用说了,真的很下饭的哦。
恋恋爱宠
洋芋叉叉,陕北甘肃陇东一带的特色小吃,香喷喷简单好吃。既可做主食,也可作菜佐餐,营养全面。
殇蝶旬舞
第一次上传食谱,第一次做烤箱食物,有点手忙脚乱,很多照片都忘记拍了,结果开吃了才记起成品照片忘记拍了,,哎呦真是失误啊,,下次谨记了,
yebinjie0605
曾经风靡大街小巷的土家掉渣饼,女儿超爱吃的,自己在家克隆,简单卫生又好吃!
岁月凝眸
今天过节,做了好几道营养菜给家人吃,他们吃的好开心,呵呵 只要他们吃的开心,我再辛苦也开心。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基 酸。 具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。
温馨-鹏泰电器
去早市上买了些新鲜的小鲫鱼,我觉得这种小鱼干炸最好吃。炸好的小鱼焦香酥脆,就边里面的刺都焦焦的。
给宝贝做的饭
最近西安的天气发了狂地热,每天的气温都在35度以上,早上9、10点钟的太阳晒在身上已经是火辣辣地烫了,真让人受不了。一年中我最头疼的日子开始了,好难捱呀……每年到这个时候我的胃口就开始变差,吃不进东西,然后浑身软绵绵地不想动,想想都让人崩溃!!!于是,许多时候想到什么就赶快行动,当然是越简单的越好,不然等大汗淋漓地弄出来已经完全没有了胃口,岂不是白忙活一场?!一个人的时候,午餐也是怎么简单怎么来,煮一个蛋,再炒一点菜,来点主食,再吃点早市上买来的新鲜水果,简单却丰富的一餐就搞定了。今天上的是我一个人的时候
提啦米酥
1萝卜洗净,大米洗净备用2萝卜擦成丝备用3羊肉洗好,我选择了羊肉和羊排,偶尔动动手指,会很香哦4羊肉在水里焯下,洗掉羊肉上的沫子5炒锅里加油,准备过肉6将焯过的羊肉在油锅里翻炒,炒至两边有点黄7加入萝卜翻炒8加入盐、花椒粉、孜然粉,根据个人喜好,孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能9炒到萝卜发黄,加水,烧开10炒到萝卜发黄,加水,烧开11加入大米,平铺,铺匀12盖上盖子大火烧开,小火焖熟,等吃吧!13停火后,拌匀14动动手指开吃喽小窍门孜然粉是根据个人的喜好添加到,添的多有烤羊肉的味道哦焖米的时候根据添加水电多少要
熙岩妈妈
特别喜欢吃铁板鱿鱼,但是又觉得外面的小吃摊不是很干净,于是研究了这道爆炒鱿鱼圈,吃起来和烤鱿鱼的味道一样哦。
逗逗橱
1土豆洗净,削皮;2先切厚片,再切成均匀大小的条状;3用清水反复冲洗几遍,去除淀粉;4加入少许的细盐,颠簸几下使其混合均匀;5静置1小时左右,土豆条会变软出水。然后控干水份;6平底锅抹层油,将土豆条平铺;7中小火煎制,中途翻动几次至表面微焦变硬,即可!8这次干煸土豆条,我用的是炸。油锅中捞出控油;9准备好干红辣椒段、姜蒜葱切好;10锅中放少许油,先煸香干红辣椒段和姜蒜葱;11倒入土豆条煸炒一会儿;12最后调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉,拌匀即可!
NZmom
夏季总是有别于其他季节的好胃口,即使看着香喷喷的饭菜有事也是没胃口。今天试着做一盘解馋开胃的羊肉串,不减肥,不运动,储备能量给自己找一个借口吧。
(纳尼亚)
1羊后腿肉切小块。2用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。3烤箱预热200度,考10分钟至八成熟。4取出羊肉串,表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。5继续入烤箱,220度烤五分钟。6出炉。
为你粉妆
这道干香诱人的小菜是用买来的香菇的根做的,想做多点的可以积个两三次香菇根,做少点的话也没关系,可以用来当早餐的配粥小菜,非常不错,那天我做了LG不出所料滴没猜出来是啥做的,一个人一小盘全吃光光,哈哈!
漫香小屋
家里没有香菜,倒还有些小香葱,用它来炒羊肉,味道也很是不错呢!关键是放了些孜然粒,孜然粉和孜然粒虽然都是同一种调料,但是两者的口感不一样,特别是加入少许孜然粒后,羊肉吃起来味道会非常香浓,比单独用一种要好吃的多。
温馨小饭桌
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝