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夏季之后，各种下酒小菜开始出现，街头也出现了很多现场炸制的油炸蚂蚱。前两日去市场，看到有活蚂蚱出售，30元一斤，个头还挺大，买了半斤回来。蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物，特别是雌虫有很多卵，含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后，可释放胆碱，对增进人的记忆大有裨益。蚂蚱有止咳平喘、滋补强壮等功效。对百日咳、支气管炎有较好的疗效。
情一诺
今天去超市看到有新上市的小土豆，一个一个好可爱呀！买了回家做孜然土豆吃！
麦子老妈
1煮好的玉米备好！（我是前几天吃的玉米，正好剩了一个，今天烤的）2对半切开！3放入烤盘上，抹点食用油，再撒点盐！4然后再撒点孜然粉，烤箱预热250度，中层30分钟即可！5成品欣赏！6成品欣赏！
YK演堃
1准备好材料2除辣椒面，孜然粉外所有调料加少许水搅拌均匀，豆皮卷起来，用牙签固定，切片3锅里刷一层油放入豆皮卷4一面煎至焦黄，翻面继续煎，焦黄即可出锅5均匀刷子层酱，撒上辣椒面和孜然粉即可
Candy小迪啊
今天做了一道成功下酒菜：豆腐先泡盐水15分钟入味，沥干水分双面煎至金黄。上面洒孜然粉，蒜，姜蓉，榨菜粒（个人特别建议加榨菜粒，增加口感丰富性还解油炸的腻感）起锅后加芫茜点缀。真的很不错很下酒哦/色
stphanee
辣子鸡，外焦里嫩，香辣可口，制作简单，
姓刘名猛
每次带孩子去吃西餐，孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食，对这类油炸的马铃薯制品情有独钟。我总是不太情愿给她点这些食物，抛开离谱的价格、油炸食品的高热量不说，有时真的能把薯条吃出炸鸡翅的味道，可想而知这油用了多少遍，而这家店又是多么不讲究。其实类似薯条这种零食，在家里是能轻松完成的，而且成本低廉。如果觉得油炸食品不健康，或担心使用过多的油造成浪费，改用烤箱或空气炸锅是很好的选择。这次我做的孜然薯角就是用空气炸锅完成的，不会使用大量的油，也无需守在锅边接受热气的熏烤，只需两三分钟将薯角切好拌好放入炸锅
温暖sunny
1、先泡盐水15分钟入味，用嫩豆腐，才会外焦里嫩2榨菜切粒，蒜蓉，姜蓉，另备孜然粉及最后点缀用的香菜3沥干水分，入油锅煎4不停翻面，让双面都煎至金黄5上面洒孜然粉，蒜，姜蓉，榨菜粒（个人特别建议加榨菜粒，增加口感丰富性还解油炸的腻感）姜蓉也不要减哟，姜蓉跟豆腐味很合的6装盘，最后点缀香菜。整块豆腐干一起送进嘴里，复合型的香味很是下酒。喜欢吃辣的人也是可以洒辣椒粉的，跟烧烤手法一致。
杏梧
1电饼铛加热，放一汤匙食用油，放入金针菇，油热放入一张冷面皮，加热半分钟打一个鸡蛋用铲子搅匀，平铺到冷面皮上。2加热到鸡蛋稍微凝固，用铲子和筷子辅助把冷面皮翻面。改小火。3孜然粉，蒜蓉辣酱甜面酱提前拌匀，刷在冷面皮上，爱吃辣的撒一点辣椒面。4在冷面皮上洒点陈醋，白糖然后放上金针菇，葱花，香菜和圆葱。这些东西放完了基本上冷面皮也好了。5将冷面皮卷起用铲子切段。6大功告成，出锅盛盘！
ゞ45°仰望幸福ゞ
孩子们不怎么爱吃肉,但是把猪扒按照他们喜欢的口味煎一煎的话马上被秒光。
美乐猪
前几天同事朋友给他寄了些牛肉干，在办公室尝试后开始馋牛肉，本来是想着直接在网上买点回家解解馋，后来一想，网上买的一方面不放心安全问题另一方面，有点偏硬，拿回家小朋友也吃不了，还不如自己动手做，于是周末就跑菜场买牛肉，回家后就开始折腾，做完后小朋友直夸好吃
黄豆豆的一家
1鸡翅根清理干净 放入葱花 姜丝 花椒粉 盐2耗油 老抽3黑胡椒粉4翻拌均匀 让鸡翅根充分的沾满酱汁 腌渍一夜更加入味5第二天 放烤箱烤6预热烤箱200度十五分钟，翻面在十五分钟 输了即可7嘿嘿 很香哦
GG爱美食
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力。
美乐猪
孜然土豆太香了，爱土豆的伙伴们根本停不下来
瑶瑶的幸福专柜
11. 准备材料，将香肠及老豆腐切片，辣椒及蒜头切碎。22. 倒适量油到不粘锅，下辣椒，蒜头和虾米，中火炒5秒。33. 加入腊肠，炒5秒，加入黄酒和适量水，焖3分钟。44. 加入老豆腐，花椒粉，孜然粉，鸡精，炒5秒，加入适量水，焖3到5分钟，直到汁液快干，便可起锅。这样好吃的一道菜便做好啦。
sophiadoll
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
