儿子喜欢吃夜排挡的烤土豆片,今天他和我一起去菜场,看到土豆,一下子勾起了馋瘾,一定要在家里烤土豆片,承诺道自己烤,这不,就在小区的杂货店买了调味料,第一次试烤,就成功了!
娟儿爱厨房
一家人都非常爱吃烤鱼,现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多,但是每次出去吃不但要花时间排队等位,还动辄几百消费,那么既然爱吃就自己做吧,完工才发现一点不难味道也很赞≧▽≦
fullmoonwl
我从小就吃不惯香菜的味道,也遇到过不少跟我一样对香菜不感冒的人。但自从有一次无意中尝试了这个加了香菜的虾仁之后,我对香菜的好感大增,虽然也不至于吃火锅要配香菜,但也没有以前那么抵触了。配上对的食材,香菜也能变得柔和而虾仁变得更加鲜美。无论是喜欢香菜的你,还是喜欢吃虾仁的你,甚至只是听到青柠就会流口水的你,这道菜,你都值得尝试!
饱食而遨游
在我家非常受欢迎的一道菜--香煎豆腐,做法简单,亲们也试试吧,非常好吃哦!
美乐猪
1牛肉泡水10小时后冷水下锅煮沸除血沫2煮肉过程参见我的酱牛肉制作方法,肉煮好晾凉3手撕肉丝4不放油下锅煸炒5按比例放糖和盐6放调料7成品
loka
牙签肉,不容错过的美味。
yxeg5
1300g面粉加入160g清水揉成团,静置一会210g熟芝麻装进保鲜袋,用擀面杖压成芝麻粉备用310g甜面酱、10g六月香豆瓣酱混合410g郫县豆瓣酱,用刀切碎备用5锅中放适量植物油(平时炒菜的量即可),放入八角和花椒,小火加热,炒出香味后将花椒和八角捞出不用6将10g郫县豆瓣酱倒入,小火炒出香味7倒入另外两种酱,继续炒一会,小心飞出来的油溅到手上8倒入130g水,水的量可根据自己的喜好调节,酱不要太浓稠,否则不好往饼上刷9烧开后,加入芝麻粉,孜然粉,搅拌一下10加入适量白糖11炒到像粥一样的程度关火,备
涵宝de妈
百吃不厌的烤串虾,食用起来让人回味无穷。如果爱喝啤酒的你更是一道很不错的下酒菜,相信大小朋友都会喜欢的。
梦桃缘
简单快速的早餐
爱洛优
丰收的季节,排骨吃起来。用烤箱烘烤出焦香的排骨,看上去会不会太诱人呢?
土豆丝卷饼
草原上的绿色羊肉,无论煎炒烹炸怎么吃都不会够。今天我做的是烤羊肉粒,免去穿串的麻烦,直接腌渍好用烤盘烤,无油烟,好吃不上火。
土豆丝卷饼
羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种氨基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。先生爱吃羊心,每次都是他买回来,这次我是用尖椒和胡萝卜爆炒,荤素搭配,值得推荐。
土豆丝卷饼
1上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。2热油,爆香葱姜蒜之后,把鸡胗放入炒至发白。3青椒切条备用,喜欢辣一点的朋友可保留尖椒里的籽,不吃辣的朋友可以选择甜椒。4炒锅中+料酒+生抽+蚝油,翻炒。5放入切好的青椒丝,+盐少许+糖少许,炒至熟透。6最后,加入孜然粉炒匀。7上桌,好香好香哒小窍门1、不喜欢糖的人可以不加糖,因为LZ是南方人喜欢有点甜味的菜。2、尖椒本身就是辣的故这道菜里无需加辣就有辣味。
甜心小娇妻
鱼豆腐喜欢吃,柔软的口感,鱼香的味道。。。。
雪峰儿
我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉,肉质鲜嫩,口感好,很容易熟,
小甜甜0526
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球