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依旧是采用西式面包制作手法来制作中式面点。适合自己的，才是真正的美食。
芷萍
一款典型的中式面点，各家都在制作，如果说特色，那就是各家有各家的招儿了，好吃才是硬道理。一样的东西，不同人制作，会有不同的结果，自己喜欢就好。
芷萍
紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】甜甜的，糯糯的，吃起来很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！
绿色天使
紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】淡淡的紫色，看起来就很诱人，吃起来甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！
绿色天使
紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状，与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖，活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟，然后用模具成型，置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。
融资顾问
用紫薯做出的这款小吃，有着让人惊艳的色泽。入口软糯香甜，色泽更是让你无法不爱，那一抹绚烂的紫色，迷惑你的双眼。
红豆厨房
1准备的食材。2洗净的糯米浸泡5-6小时。3紫薯洗净切片蒸熟。4蒸熟的糯米饭。5蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。6准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。7紫薯泥搓成条状。8舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀，稍微压紧。9把紫薯条放在末端。10顺着卷起，压紧，捏实就可以了。11用刀切成段。（刀上沾少许水就不会粘）小窍门铺糯米饭时在手上或勺子上粘点凉开水就不会沾。
@那时花开@
1准备的食材。2洗净的糯米浸泡5-6小时。3蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。4蒸熟的糯米饭。5紫薯泥搓成球状。6舀一勺蒸熟的糯米饭，平铺在保鲜袋上，均匀成圆形，稍微压紧。7把紫薯球放在中间。8用保鲜袋包起后再拧绞几下。9撒几粒黑芝麻即可。10咬一口尝尝。
@那时花开@
好看的颜色，好吃的味道，，，怎能不再多填那一碗.........
薄荷草1979
美容，美味，
984463272
1先做紫薯馅，紫薯上锅蒸熟。2凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。3面粉300克，色拉油50克，水150克和成水面团。4面粉200克，色拉油100克和成油面团。5水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克，油面每个30克。6水面团包住油面团，收紧口。7擀成饼，卷起。8再擀成饼，再卷起来。9擀成面皮。包上紫薯馅，收口。10做成火烧，表皮刷蛋黄液。11烤箱预热，放入烤箱。设定180度，20分钟即可。看看，口感特好滴！
波波婆
没想现在在外面吃一碗糖水这么贵呢，也难怪呢，现在物价这么高，哎··自己动手就经济很多拉。哈哈
Flyer菲儿
1准备紫薯、江米面、白糖、色拉油。2紫薯去皮蒸熟。用勺子搅成泥，加白糖、江米面和成面团。3分成剂子，按扁成小饼。4锅中放油烧热，放入紫薯小饼煎。5紫薯饼小火煎至两面熟透。6出锅了，看着样子不好，可口感不错。（这次发懒，也没放豆沙馅之类的，放了会更好吧！）
波波婆
1准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2面粉加发酵粉发酵至2倍大。3紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。5把2个面团分别擀成饼，紫薯面团在上面叠好。6卷起来，切成剂子。7擀剂子，包入剩下的紫薯馅。8做成馒头。9馒头醒发半小时后，上锅蒸20分钟至熟。10营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽！
波波婆
1将紫薯洗净放入蒸屉中蒸熟。2紫薯稍凉后去皮切小块。3将紫薯块放入料理机中。4加入牛奶和适量的白糖打1-2分钟即可饮用。
雾霜
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
