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依旧是采用西式面包制作手法来制作中式面点。适合自己的，才是真正的美食。
芷萍
一款典型的中式面点，各家都在制作，如果说特色，那就是各家有各家的招儿了，好吃才是硬道理。一样的东西，不同人制作，会有不同的结果，自己喜欢就好。
芷萍
紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】甜甜的，糯糯的，吃起来很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！
绿色天使
紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】淡淡的紫色，看起来就很诱人，吃起来甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！
绿色天使
紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状，与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖，活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟，然后用模具成型，置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。
融资顾问
用紫薯做出的这款小吃，有着让人惊艳的色泽。入口软糯香甜，色泽更是让你无法不爱，那一抹绚烂的紫色，迷惑你的双眼。
红豆厨房
1准备的食材。2洗净的糯米浸泡5-6小时。3紫薯洗净切片蒸熟。4蒸熟的糯米饭。5蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。6准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。7紫薯泥搓成条状。8舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀，稍微压紧。9把紫薯条放在末端。10顺着卷起，压紧，捏实就可以了。11用刀切成段。（刀上沾少许水就不会粘）小窍门铺糯米饭时在手上或勺子上粘点凉开水就不会沾。
@那时花开@
1准备的食材。2洗净的糯米浸泡5-6小时。3蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。4蒸熟的糯米饭。5紫薯泥搓成球状。6舀一勺蒸熟的糯米饭，平铺在保鲜袋上，均匀成圆形，稍微压紧。7把紫薯球放在中间。8用保鲜袋包起后再拧绞几下。9撒几粒黑芝麻即可。10咬一口尝尝。
@那时花开@
好看的颜色，好吃的味道，，，怎能不再多填那一碗.........
薄荷草1979
美容，美味，
984463272
1先做紫薯馅，紫薯上锅蒸熟。2凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。3面粉300克，色拉油50克，水150克和成水面团。4面粉200克，色拉油100克和成油面团。5水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克，油面每个30克。6水面团包住油面团，收紧口。7擀成饼，卷起。8再擀成饼，再卷起来。9擀成面皮。包上紫薯馅，收口。10做成火烧，表皮刷蛋黄液。11烤箱预热，放入烤箱。设定180度，20分钟即可。看看，口感特好滴！
波波婆
没想现在在外面吃一碗糖水这么贵呢，也难怪呢，现在物价这么高，哎··自己动手就经济很多拉。哈哈
Flyer菲儿
1准备紫薯、江米面、白糖、色拉油。2紫薯去皮蒸熟。用勺子搅成泥，加白糖、江米面和成面团。3分成剂子，按扁成小饼。4锅中放油烧热，放入紫薯小饼煎。5紫薯饼小火煎至两面熟透。6出锅了，看着样子不好，可口感不错。（这次发懒，也没放豆沙馅之类的，放了会更好吧！）
波波婆
1准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2面粉加发酵粉发酵至2倍大。3紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。5把2个面团分别擀成饼，紫薯面团在上面叠好。6卷起来，切成剂子。7擀剂子，包入剩下的紫薯馅。8做成馒头。9馒头醒发半小时后，上锅蒸20分钟至熟。10营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽！
波波婆
1将紫薯洗净放入蒸屉中蒸熟。2紫薯稍凉后去皮切小块。3将紫薯块放入料理机中。4加入牛奶和适量的白糖打1-2分钟即可饮用。
雾霜
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
