中秋佳节,月圆人团圆,这个合家团圆的日子里,赏月、吃月饼是必不可少的。但是孩子的吃月饼不易消化,且是高热量食物,宝宝食用后极易造成肠胃负担加重,引起消化不良、腹痛,等不良反应,接下来,就让我给各位宝妈们推荐的一款宝宝健康“小月饼”吧!
萌城美食
酥饼是非常受欢迎的中秋节美食之一,做过了蛋黄酥,今天来个紫薯蛋黄酥,酥皮里面包裹自制的紫薯馅料和起沙油香的咸蛋黄,口感十分香酥美味。在原味蛋黄酥的做法中稍微的变换点小花样,在油酥中加入紫薯粉,就能做出美貌的紫薯蛋黄酥,一起来试试吧。外酥里嫩,软糯香甜,大人小孩都爱吃!!
萌城美食
喝粥易消化。煮的恰到好处的粥里,加了嫩滑的银耳和软糯的紫薯,再洒上炒得酥香可口的核桃,每一口都能吃得很满足。
緣豆兒
银耳被称为“平民燕窝”,含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸,是著名的“山珍”之一,具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。加入紫薯和玉米好看又美味。
倚兰听海
1.紫薯蒸熟,剥皮放碗里压扁2.加适量糯米粉和糖和面3.活好的紫薯面,团城小团子4.小团子裹上芝麻,然后压扁,5.平底锅少量油,煎至两面黄即可
米舒的南北生活
1.紫薯切块,玉米剥好2.汤锅下水下玉米粒紫薯块煮开3.调好的水淀粉下过,一边倒水淀粉一边搅动,自己觉得可以的浓度即可4.下冰糖,锅里冒泡出锅——香浓玉米紫薯汤
米舒的南北生活
双假没时间发菜谱,现在补上????紫薯有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效
hb俗人
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素﹑铁元素和花青素,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。
菜鸟的小厨房
1黄豆提前七八个小时浸泡上2紫薯切片3山楂糕四五小包,超市都有卖,别买那种干山楂片4黄豆加水煮5在加过水的黄豆锅里在上面放上紫薯一块大火蒸20分钟6煮好后所有材料放进料理机里,蒸好的紫薯别放太多两三块就可以了,香芋粉加一勺就可以了,没有可以不加7放上料理机加入适量的白开水,喜欢和浓点的少加点白开水,喜欢喝稀点的多放一点白开水8成品图,香香甜甜的
美食小飞鱼
1.紫薯蒸熟,剥皮压碎2.加适量糖粉(不喜欢甜的也可以不加)3.分成大小相同的提子,团城圆形,4.月饼模子压制成咨询及喜欢的形状
米舒的南北生活
上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼,但是身边不少吃货都那喊道,“不够!不够!再来一期!”为了满足大众要求,今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼!这款月饼简直就是月饼控的福利,不仅吃不腻,还低热量不发胖,还拥有高分颜值!简直就是月饼中的一股清流,一颗新星!说它是新星那是因为它比四大月饼都要年轻,1989年才从香港诞生,却在短短数十年间斩获了大批粉丝,它就是——冰皮月饼。小蜜蜂今天特地搭配了简单易做又健康的天然馅料——紫薯。紫色的馅料在雪白外皮的包裹下若隐若现,神秘又吸引,这个颜值小蜜蜂给100分
daogrs迪奥格斯
由于今年做的月饼实在太多了,忙不开身,拍的图片不全,小伙伴们先将就着看哈!不懂的留言,看到了必回✌️✌️✌️(所有材料都是一小份的哈,小伙伴们自己按照自己的需求递增就可以!所有材料都还没统计过够做多少个月饼的,都是有多少馅就做多少皮,馅提前做好放冰箱冷藏保存,皮随用随做,不要一次做太多!包月饼前一个多小时再把皮做出来就可以!)提前先把馅做好放冷再用!我每年基本都是提前两天把所有馅做好,装密封袋里冷藏备用的!咸蛋黄在做皮之前,拿高度数白酒泡上备用的!❗️❗️❗️基本步骤是:提前两天做馅????酒泡蛋黄???
懒KK
1绿豆去皮洗净放锅中煮熟,然后搅成泥2起油锅加热,放入绿豆沙和糖煸炒3水份收干后放入葡萄干炒匀4取适量糯米粉炒熟备用5紫薯去皮洗净煮熟捣成糊6然后放入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌,拌好的粉蒸熟7蒸熟后放猪油揉光滑8将皮和馅各分小团9取一冰皮放上豆沙馅包成圆团10粘少许熟粉,放入月饼模中压一下脱模即可
花擦擦
喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。
乐食记
非常喜欢紫薯,但紫薯很干,不太适合蒸着吃,因此经常用来煮粥,这次用紫薯与红枣、银耳搭配煲羹,非常的不错,既好看,也养生保健,很适合防秋燥。
尔东叶
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝