11、紫薯去皮上锅蒸熟,用擀面杖压成泥,分成相同等份22、取一小份用手压平,包入豆沙馅或其他馅料,搓圆备用33、把搓好的紫薯丸放进模具压成型即可
wangsile
1准备材料。2紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中,放少量的水,用保鲜膜封住,然后放微波炉中叮5分钟。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状,分别在薯泥中加入大约2勺淀粉,然后沿着一个方向搅拌均匀。再将香蕉剥皮,捣成香蕉泥,并加入2勺白糖。3将薯泥揪出一个小挤子,大约一个鸡蛋大小,先搓成球,捏出一小窝,挖一勺香蕉馅,包起来,搓圆。4再将搓好的薯球,沾点水再放到芝麻里滚一圈,使其均匀的裹上一层芝麻。 然后再将薯球用手搓一搓,使芝麻粘牢。再顺手搓两个长条,粘上芝麻。5锅中加入多一些油,烧到5成热的时候(手放在油上能感觉
温馨小饭桌
突然看到三八节的有奖征文了,呵呵。又是一年三八节,可爱的妈妈们节日快乐。这款冰激凌就送给大家了,祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少妈妈喜欢这个魅惑的紫色呢。
liaimama
不知从什么时候起,迷上了美食。尤其是美味健康又养眼的美食。这迷人的“紫”和“金”的组合,就在那一瞬间的灵感闪现下诞生了!
francine15
这次把紫薯放入蛋糕内部,做成夹心蛋糕,味道很棒,很成功咯!
红豆厨房
一直以来,都是用紫薯做面食,今天心血来潮,把紫薯与大米搭配,竟然出奇的好,孩子们特爱吃,每人都比平常多吃了不少呢!
温馨小饭桌
似乎女人所有全心全意享受青春、享受生活的日子都在成家之前。结了婚,有了家,有了爱人,有了孩子,女人无意之中便把自己放在了第二、第三的位置。忘了自己其实也是那么一朵娇嫩欲滴、需要倍加呵护的花儿。时光会从每个人身上一样地辗过,可是,为什么有些人在经历过岁月无情地刻画之后,看起来风采依然,而有些人却会被岁月的车轮辗压得面目全非?这其中当然包括了许多自然因素对人的影响。但是,我想不能忽略的有两点,一是人的心态和心情,二是正确合理的饮食所带来的益处。虽然说有些客观因素我们无法改变,但,至少我们能让我们的身体通过我们
提啦米酥
我们这里只有光明黄油卖,而且价格很贵,做烘培这个是必备品,又特爱吃塔,就总想用花生油来代替黄油做塔,昨晚终于忍不住,做了这个花生油版紫薯塔,又因为不太喜欢甜品,做成了咸味的,一边做心里一边打鼓,不知成功否,大概1小时后,尝到了这试验品,不错哦!孩子和孩子爸都赞呢!
jenny2005519
黑米性温,能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘。紫薯有抗疲劳、抗衰老、补血的功效。芋艿性甘、辛、平,具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等有一定作用。今天合三为一,成为一款美味甜品,更有夹了紫薯的芋圆,QQ带劲,营养美味的甜品糊哦,满记甜品也吃不到!
落雨无声
1把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。2芋艿捣烂3同样把紫薯捣烂。4加入木薯淀粉,一点点加,直至粉团不粘手,软硬适中。5芋圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)6紫薯圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)7做好的圆子。8一次做了很多种,放冰箱冷冻保存。(保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉,防止粘合)9各种都有,准备下锅。10看看煮熟的紫薯圆,很Q哦。11装碗,加入椰奶,完成。(汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底,黑米糊
都是天使惹的祸
用紫薯做双色馒头,不同的方法有不同的效果,这是改进版的。
简单做健康吃
1用刀将肉剁成肉馅,不要怕费事哟!自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。2将卷心菜洗净剁碎,等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。3红薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。4紫薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。5面粉加水和成白面团,三种面团和好后醒一会。6将三种面团搓成长条,白色和紫色的擀成长方形,黄色放上面,紫色放中间,白色放在最下面。7用紫色将黄色面团包起来,然后用白色将紫色面团包起来。8切成剂子。9擀皮,包馅,捏好。10三种面团随意组合。11锅中水开下饺子,熟后盛盘!
温馨小饭桌
1将紫薯切成大片,放入盘子中用保鲜膜包好。紫薯片放入蒸锅中蒸熟,我是放入电饭锅和米饭一起蒸的,米饭熟了,紫薯也熟了,节能啊。2将紫薯片碾成泥。3将紫薯泥按成饼。将奶酪剥皮搓成小球。4将紫薯饼放入奶酪球,封口揉成球。5将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻即可。
小春
因为喜欢北海道,家里又没有淡奶油,所以私自改配方,大家不要学我。我也不经常烘焙,但是还爱乱改。家里有炼乳,炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家里还有半个紫薯,想起自由女神的那个紫薯面包了,紫薯就是让人惊艳,但是她的配方面粉量大。我没有合适的模具,只有450克的土司模。以后还要添置模具她用了38克糖,30克黄油。我的紫薯特甜,就加了10克糖和10克黄油。少增加点热量吧,人家自由很瘦的。
大吃包
甜甜的带有苦瓜特有的味道,赞
丸丸_丸子
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园