粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。这个夏天第一波小龙虾????刚刚换壳的小龙虾,壳软软的,浑身透明,超嫩的哦!
苹果的萍
鸭肉加入了啤酒,一起去炖煮后特别好吃,味道鲜美,是不错的,下饭下酒菜。
草莓
春天也要吃肉肉,鸡胸肉低脂肪又营养,好吃还不长肉哦。
琪_feXjZ8E2
1紫苏洗净备用。2辣椒备用。3酿鲮鱼一条。4紫苏切丝。5辣椒切圈。6锅子烧热放入鲮鱼。7放入辣椒。8放入大蒜。9放入香醋和生抽。10放入豆酱。11放入紫苏。12大火煮沸后10分钟即可。13瞧,里面是满满的鱼肉和马蹄粒,开动啦。
老U爱小轩哥
1朋友送的田螺,提前养了2天,土沙吐得差不多了。用钳子剪掉尾部再放水里一天,吃得更放心。2切好材料。3紫苏放多点,所以摘了很多。4热锅爆香姜蒜,葱,辣椒。5倒入田螺,白酒,酱油,适量水拌匀,焖15分钟。6最后差不多干水,加入适量盐,紫苏,葱翻炒均匀即可。
全の美食
1花甲泡水,加入一勺盐和一点香油,泡2小时。反复换水冲大概洗5次,直到水干净,这时花甲吐沙已经吐得非常干净了,捞出备用。2冷入下锅,这样比较嫩,待花甲壳全开后捞出备用。3起火烧油,油温八成将辅料放入锅中爆香。4倒入花甲翻炒均匀 随后淋入耗油快速翻炒 整个过程全程大火 不要超过一分钟 不然花甲的壳会合拢 而且肉容易掉也不嫩了。5再入其他配料,翻炒均匀即可。6成品图。
夏天苦滋滋
钓鱼人的分享。
江湖一夜
非常美味的家常小炒。
琪_feXjZ8E2
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
这个季节,满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味,所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃,但是懒得切肉,又喜欢紫苏,今天中午就试着炒了这个菜。
爱在夏郢
1商家已帮忙弄好了的小龙虾,用牙刷每个刷洗,多冲洗几遍,控水。2将食材改好刀。3食材改好刀。4食材改好刀,装小半碗泡椒水。5黄豆芽焯水,过凉,控水,备用。6热锅热油,放入小龙虾。7大火,炸至变色均匀,控油,盛入碗里,炒锅留底油。8取火锅底料,切小块,备用。9小火,炒锅留底油将三分之一的蒜瓣,小香葱白,煸香。10放入姜片,煸香。11放入干红椒、小米椒,煸炒匀。12放入火锅底料,煸出红油。13放入炸制过的小龙虾。14翻炒匀,倒入啤酒。15盖上锅盖,煮几分钟,翻匀一下,再盖上锅盖煮熟。16盐、生抽、蚝油调汁备用
红米乐呵
我都不知道这道菜叫什么的好,早上煮的玉米,买到不好吃的那种,几乎无人问津,丢了可惜,仔姜刚上市家里刚好有仔姜,紫苏是放冰箱好几天嫌占地方,啤酒是买来打算做小龙虾的还没空做,结果一股脑全都放齐了。????
爱在夏郢
去年楼顶种下3颗紫苏,今年就长这样大片紫苏,紫苏柠檬茶,简单做,味道好,经常做点,不用买饮料,还对身体好哦。
红糖香香香
1猪手洗干净后沥干水分放入盘中备用。2加入切好的紫苏、辣椒、淀粉、蚝油、盐、油抓匀即可。3锅中放水烧开后倒入猪手蒸15分钟即可。4成品图。
夏天苦滋滋
买肉时除了梅肉我一般不会买全瘦的,那么问题就来了,除了剁碎时,经常会多出一点肥肉,然后煎了猪油剩下一点猪油渣,吃呢还是扔呢?还是拌面吧????,
爱在夏郢
特别喜欢吃茄子的,不管是红烧,炒,炸。前天做的扣肉剩了三块哦,本想做回锅扣肉的,看着冰箱里剩的茄子,偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的,就把茄子炸了蒸一下,上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈