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1菠菜洗净。2锅内加水烧开，放入菠菜焯水一分钟。3菠菜切碎。4山药去皮。5山药拍碎，剁碎一点。6鸡蛋准备好。7锅内加水，放入山药泥。8锅内烧开，放入菠菜、盐。9倒入鸡蛋液。10放入猪油。11营养山药菠菜汤就好了。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
1香菇和菠菜，葱备用。2红萝卜切碎装盘。3鸡蛋磕入碗中打散。4香菇切碎备用。5菠菜切碎备用。6淀粉加水芡汁。7锅中入油烧热倒入香菇炒香。8放入红萝卜碎翻炒。9加入水煮沸。10倒入淀粉芡熬起糊。11倒入蛋液入锅。12轻轻搅动一下，美美的蛋花浮起来了。13撒入菠菜和葱花，加盐调味即可。14美美的芙蓉汤完美出锅。15成品图。小窍门低脂汤品，时蔬随意搭配！祝您生活愉快！
米拉Miira
做法简单，咸鲜味美
最初的最美❤
鲜嫩的口蘑，鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤，快手好喝，营养丰富。
尔东叶
有人做清水版的菠菜鸡蛋汤，我姥姥就特别爱做炝锅的，小时候就觉得很好喝，不懂工艺，现在完全明白了其实和清水煮的一样简单，不过味道天壤之别了。亲如果喜欢可以试试，
吃猴子的桃儿、
春天的色彩，红黄绿，简单营养的汤水
木木家常菜
完全水煮的汤菜，没有油，堪称减肥第一汤！加入了菠菜和鸡蛋，营养丰富，在你强烈需要减肥的时候，他绝对是你的上选！
俊良老妈
1准备好需要的材料。2虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。3蛋黄蛋清分开。4菠菜洗净，在沸水里烫一下。5捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。6泡好的虾米沥干水分。7热锅放油，爆香虾米。8加水煮沸。9加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。10加入菠菜，加一点点盐调味即可。
小羊小小
我喜欢喝汤，很多的时候忙没有时间也不愿意麻烦，就做快手蔬菜汤喝，虽然简单，但是有点汤吃饭总是舒服一些。今日就把这个做了许久的【菠菜鸡蛋汤】分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
1蔬菜洗干净切碎。淀粉加水调成水淀粉。2锅里放水，放入西红柿煮开。3倒入水淀粉。4倒入鸡蛋打成蛋花。5放入菠菜煮开。6最后加盐，生抽，醋调味即可。7美食效果图。
怪化猫ღ
1番茄一个洗净切成小块儿。2菠菜洗净切去根部。3切成寸段。4两个鸡蛋打散。5锅内放少许油烧热，放入葱花虾皮爆香。6放入番茄块儿翻炒均匀。7放入适量清水烧开。8加少许盐调味。9淋入少许水淀粉。10倒入蛋液。11凝固成块儿。12放入菠菜段儿。13关火，加少许鸡精调味即可食用。14成品图！15成品图！
筠旸JY
这款汤就是以菠菜为主食材，搭配白玉菇、鸡蛋做成的。菠菜味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有益智、美容、保护视力、润肠通便、抗衰老等作用。白玉菇也是养生保健食品，鸡蛋的功效同样多多。三种食材煮汤，营养全面，味道鲜美。
尔东叶
春天来了，正是新鲜菠菜下来的好季节，菠菜营养丰富含有钙，铁，磷，多种维生素。菠菜还可以维持眼睛的正常视力，预防夜盲症，春天给娃娃吃菠菜还可以让娃娃????????通畅。????????适合新手妈妈给自己的娃娃做。
摩羯蚊
最近姥姥做饭的热情高涨，充分挖掘超市潜力，利用现有条件制作老家传统美食，很多都是窝的同年回忆，好多年没吃过了，结果大家懂的，我有了非常大的减肥需求。今天便做了减肥菜，菠菜鸡蛋汤。当然是一天只吃一顿这个就有减肥的效果，搭配上姥姥做的任何主食，那就都白搭了。减肥，从来就不是一件简单的事。
薛子一
喜欢利好的菠菜，入菜、入馅都好吃，做汤也非常不错。菠菜摘洗干净，焯水后切段再入煮锅，加点盐，淋入鸡蛋液即可。快手又健康，营养又美味。
尔东叶
1葱花蒜片切好2菠菜择洗干净焯一下水切成段儿3热锅加油葱花，蒜片爆香加盐和适量的清水煮沸4放入菠菜继续煮沸5均匀的淋入蛋液6煮沸7关火加少许鸡精，点香油调味儿轻轻搅拌均匀即可
碗里姜膳
1菠菜洗净，过热水淖一下。2木耳过热水淖一下。3西红柿洗净。4切成滚刀块。5锅里放水，放入葱和姜。6放入木耳，大火烧开。7放入水淀粉。8放入菠菜。9鸡蛋磕到碗里，搅匀。10放入番茄煮2分钟。11倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。12盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1 菠菜洗净切段2 点火，汤锅加水适量3 下菠菜4 取鸡蛋一个，打在碗里5 打匀6用小勺漂去浮沫7 倒入菠菜汤里8关火，倒点香油即可。
yangyi1957
清淡，营养，快手汤。
琪_feXjZ8E2
清单鲜美的菠菜汤，既美味而且营养价值还很高
啾啾女子
菠菜含铁丰富，虾皮补钙，这道汤清淡美味易做！
筠旸JY
营养搭配很好的简易汤水。
焱垚小baby
1将菠菜清洗干净，放入滚水锅中汤一下。2捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。3将西红柿清洗干净，切成小块装入碗中待用，葱姜切成末待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块。5翻炒均匀，倒入清水，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀后，倒入菠菜段翻炒均匀。7烧开后，倒入打撒的鸡蛋液。8将鸡蛋液搅拌均匀。9烧开，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
菠菜，春天最嫩。西红柿春天最美。鸡蛋，含高蛋白营养。这三者搭配做汤，就是最棒的事情。
小家有女初长成
零厨艺的鸡蛋汤，老少皆宜。
馋嘴乐
很清淡的一碗汤，天冷早上的时候喝上一碗一整天都精神满满。
董小伊
又一款妈妈的味道，好想念呢！ 不止我想念我的妈妈，就连宝贝也是-----因为他爸来电话的时候，宝贝却喊着姥姥，还问，姥姥干啥去啦？！
薄荷草1979
1波菜洗净切段，姜切小片，肉切片，鸡蛋打散调好。2凉油下锅炒好鸡蛋盛出，锅里再倒点油烧热下入姜片爆香加入适量清水烧开。3倒入肉片波菜和鸡蛋再次烧开加入适量的盐出锅时撒上鸡精即可。
笑梦
菠菜是冬季当季蔬菜，首先，菠菜能够补充铁质，帮助女性远离缺铁性贫血。其次，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，帮助消化、排除毒素，既抗衰老、增强青春活力，还能消除面部色斑。再次，菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补足叶酸。今天我们来做一道菠菜蘑菇鸡蛋汤，味道鲜美又好喝！
倪艳
1菠菜洗净焯水。2捞出沥干水分。3锅中倒入清水放入焯水后的菠菜。4鸡蛋打散。5加入菠菜汤中。6烧开后加入盐关火。7装盘后淋入麻油。小窍门菠菜焯水是为了去除菠菜中的草酸
鸣翠燕
菠菜可以改善贫血，这款汤清淡，无油腻，春天天气干燥，宝宝容易上火，不妨做给宝宝喝吧
淇家的小厨房
1将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、淀粉打匀。2锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。3锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。小窍门菠菜蛋汤的制作要诀1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
家香老贵阳味道
1菠菜洗净备用。2碗里打入2个鸡蛋。3鸡蛋搅打成鸡蛋液。4起锅烧油。5把鸡蛋炒熟备用。6另一边汤锅里加入2片姜和水煮开。7乘着鸡蛋还烫着加入开水里（这是汤奶白的关键）。8煮的微微白的汤里加入菠菜和盐。9菠菜断生就可以了！完成！
小渔翁妹妹
1菠菜洗净，切断。2鸡蛋打散。3锅内烧开水，菠菜焯水一分钟后捞出。4锅内烧水，水开后加入菠菜。2分钟后沿锅边倒入鸡蛋，关火，将鸡蛋用勺子推散。5加盐、鸡精、胡椒粉、香油、香葱后捞出。可以配着小饼子吃，一顿早餐美美哒。小窍门菠菜焯水后再吃口感更佳，要不然会感觉“牙碜”
步子小不扯蛋
1将土豆切块，放开水煮一下，再放凉水泡着控干。2土豆切块，放开水煮1分钟捞出控干。3木耳跟粉条提前泡开备用！4开火放油放葱蒜，爆炒至金黄放入切好的菠菜。等变软以后。再倒入清水，以此放入土豆，粉条木耳。盖锅煮。5煮2分钟左右将鸡蛋打开放入锅中，最后放入胡椒粉，盐，味精，香油即可！
无限青春110
1鸡蛋打散待用。2菠菜洗净切段。3一点葱叶。4热水。5加入葱叶直有葱香。6放入菠菜。7菠菜变色后淋上蛋液。8好了开吃吧。
明天妮好
菠菜鸡蛋汤，还是汤料包，特殊时期，不想动，屯粮就显出优势。
明天妮好
今天做的菠菜鸡蛋汤全过程一点油都没用，但做出来绝对好喝而且操作起来简单，即使没有常年做饭经验的也轻松做出来，绝对是零失败的早餐，适合减肥的人食用。
月亮私家烘焙
1菠菜洗好备用。2鸡蛋加火锅丸。3冻鸡汤一盒。4鸡汤放锅里化冻。5粉丝洗净。6放入火锅丸。7鸡蛋打散备用。8放入粉丝。9烧开放菠菜。10放盐调味。11捞出配菜。12汤里打蛋花。13放入香油。14装盘。
涵涵妈咪_ewEX
