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“早上吃得好；中午吃得饱；晚上吃得少”，这就像一句口头禅，很多人都能随口而出。我身边的朋友也不例外，虽然道理明白，但依然有很多人很少在意早餐。总是感觉没有足够的时间。其实做个早餐并用不了多少时间的，说到底，我觉得还是不够重视。早餐适合喝的东西很多，一杯牛奶、一杯豆浆，一杯燕麦、一杯果汁......，配上馒头、包子、面包、土司、蛋糕、或者各种各样的蛋饼......，再加上一些时令果蔬。虽说简简单单，但也不失营养。这个早餐，我煮的是一杯牛奶玉米糊，然后煎了个饼，配了苹果，总共也就10多分钟。这个香葱蛋饼制作十
诗心
家附近的小超市从来不卖小香葱，大概是嫌它不耐储存，没卖不完就会很快变得不新鲜吧！这些还是我去早市买的，也就只有大超市或者早市有卖小香葱的。无奈，大超市离我家比较远！早餐蛋饼我做过很多种，唯独没做过小香葱蛋饼。这次一试，还真的立刻喜欢上它的味道，颜色太好看、味道太鲜美了，以后一定要经常做。
羊羊厨房
【培根“美”味“大”不同】培根也能做出各种美味佳肴，今天的培根香葱鸡蛋饼非常适合中式的早餐，再配上一碗肉松麦片粥和水果绝对美味，营养丰富！
心美食
1将葱和火腿切成细末，加入面粉中。2鸡蛋打匀。3将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。4不粘锅抹上少许油。5倒入面糊使之均匀。6在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。7趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。8再次刷上点油，并倒入面糊。9当面糊变凝固时倒入蛋液。10趁蛋液未凝固时卷起。11移至锅中间位置小火盖盖煎焖。12出锅切块装盘即可。
A苹果小厨
鸡蛋饼是一道非常简单的家常菜肴，营养很丰富，味道鲜美。
小呀小太阳吖
鸡蛋香葱饼是一款非常快速好吃的早餐，也可以是下午茶。食材鸡蛋、面粉家里常备用，易保存，香葱阳台种有，想吃鸡蛋香葱饼，打开冰箱拿二个鸡蛋、阳台拔几根葱，即可。
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1鸡蛋打入碗内。2香葱洗净切好。3面粉、香葱、盐放入鸡蛋里面，加入两个鸡蛋量的清水。4拌匀备用。5平底锅放油烧热，倒入两勺面糊抹平。6两面煎至金黄。7装盘。
雨中漫步_kRsJPX
在家早上或者晚餐经常会做一些鸡蛋软饼代替馒头主食，因为制作起来简单快捷，口感好，容易消化，一把面粉，两个鸡蛋，十几分钟就能做出几张香软的鸡蛋饼，可卷菜，又可蘸蒜汁，全家都喜欢吃的一款快手面食。
阳春白雪小食光
适合控制体重的人群，相比白米白面，全麦是比较低脂低卡了，煎饼可以配各种菜，香菜，西葫芦，胡萝卜，小葱，随意搭配，全麦粉可换玉米面粉。
阳春白雪小食光
俗话说：早餐要吃好。早餐的营养均衡，是我们需要注意，淀粉类、蛋白质 、水果蔬菜的合理摄入是必须的。以今儿早餐为例，杂粮粥+香葱鸡蛋饼+牛奶，就是按上述来完成的。浓稠的杂粮粥和面饼：为碳水化合物，能有持久的饱腹感，而鸡蛋自古以来一直就是营养价值很高，最普通的营养食品；一个鸡蛋的营养价值几乎包含人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾；所以人们食用后能很好地补充体力；再加上香葱和胡萝卜，既丰富了口感，又增加了营养；即使不爱吃葱和胡萝卜的孩子，也不会拒绝的，我家大小伙就是这样的
老方小雨
简单生活从一张鸡蛋饼开始，每一天的幸福从早餐开始。生活中的浪漫源自对生活的珍惜。先生是北方人，非常喜欢吃面食，俗语说得好，管住男人的心，从抓住他的胃着手。为心爱的人做上一份可口的早餐就是最浪漫的一件事了吧。特别采用非常营养的莜麦面，以真心来打造这属于家的味道、爱的味道。平时我们所吃的葱花鸡蛋饼是用葱花和鸡蛋做成的饼，这种饼在北方食用的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，今天再配上一碗莜麦粒米粥，简单方便又很好味，值得推荐哦，原来这生活的浪漫也如此简单快乐，祝美天的朋友们幸福快乐！
亮晶晶妈
因为喜欢吃土豆，对土豆总有特殊多感情，就连怀娃娃时也是就吃土豆不吐????????，连我家娃娃的小名都叫土豆，名正言顺我家娃也喜欢吃土豆。把土豆和鸡蛋完美结合，让挑食的宝宝无法挑出鸡蛋黄。
摩羯蚊
今来一款：香葱鸡蛋饼！简单易上手，美味零失败！
米拉Miira
最快手的饼，平时不用称量，平感觉的，今天特称量出精确的数字，有兴趣的朋友一起来做吧。
红米乐呵
香葱鸡蛋饼是一种以鸡蛋为原料的食物，口味是香脆。
果味品读
一家三口的早餐，三个鸡蛋一碗面粉，一个美亚不粘平底锅，拌一拌，煎一煎，八分钟做好！这个早餐叫鸡蛋香葱饼，我做的这种香葱饼，薄如纸，软香细腻，口感鲜香，葱香十足，出奇美味。
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1材料：香葱、面粉、鸡蛋、清水、食用油调味：盐2面粉放入容器加适量清水调匀。3面糊中加入打散的鸡蛋、香葱末，混合成流动性很好的面糊。（稍稍放置一会就可以开始摊饼子）4锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊。5一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
kiss战女
美食背后的故事: 香椿，现在正是吃的时候，紫色小嫩芽，和鸡蛋一起吃，营养会更加全面，当然，香椿还有更多的吃法，今天，就做了一道香椿香葱鸡蛋饼，和大家一起分享。香椿的营养价值：香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
炫润丝巾
#鸡蛋美食# 孩子不爱香葱、胡萝卜怎么办？加个鸡蛋烙张饼，好看更好吃。不知亲是否发现：很多小朋友当然也有些大人，都不喜欢吃香葱、胡萝卜，觉着有怪味不好吃；我的大小伙也是一样，但凡只要看到菜里有香葱、胡萝卜都会极少下筷子，即使你硬逼着让他吃，他也是碍于威怒勉强放进嘴里，面露难色咀嚼半天却不吞咽，严重点还会作恶好久。没方法，为了让孩子能够营养全面又养成不挑食的好习惯，做为妈妈我总是想点子换着法子让他吃进一点点；跟他说道理的同时，也会将葱姜胡萝卜切大块与食材炖炒、吃时再拣出，这样即有营养又不让他看见、也试过将它
老方小雨
一款简单方便的小主食，棒棒的
hsll
1食材：面粉2虾仁（已清洗）3鸡蛋、香葱4将鸡蛋面粉中，搁入香葱，加点料酒、盐、鸡精。5接着，合入已清洗好的虾仁。6加少许水和成不干不稀的面糊。7然后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热，用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下，用中小火煎成两面金黄，即可。
花鱼儿
快手的早餐饼，大家不妨试试！
鑫姐厨房
1准备好食材2葱切葱花备用3鸡蛋两个打散加入盐，鸡精搅匀4加入面粉5加入适量的清水搅拌成浓稠均匀，无颗粒的面糊6再加入香葱搅匀7不沾锅刷油，倒入面糊，用手转动锅，使面糊均匀的摊在锅底，中小火慢煎，等成形以后翻面，煎至两面金黄8放入盘中，全部做好，卷起，用葱系上装饰一下9摆盘，不错的早餐...10产品图11成品图小窍门面糊不要太薄，也不要太厚，也可以加入一些胡椒粉之类的调味也可以加入火腿肠会更香
心语梦境
1材料：面粉2鸡蛋、葱花3将鸡蛋打入面粉中，加适量的料酒。4和成面团。 5在硅胶垫上撒上一些面粉，放上面团。6用擀面杖擀成面皮。7接着，在面皮上抹上调和油。8撒上适量的椒盐和葱花。9卷起来。10再卷成螺旋状。11用擀面杖擀开。12然后，取平底锅置火上，倒入少许油烧热。13最后，下入擀好的面饼，用中小火煎至两面金黄，即成。14出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1食材：鸡蛋2只、即食燕麦片60克、面粉50克、香葱15克2将即食燕麦片搁入大碗中。3随后，搁入面粉和香葱，打入鸡蛋。4接着，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的胡椒粉。7加适量的清水。8调味拌匀，9然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊，煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
天冷了，早起为家人做个香酥萝卜丝鸡蛋饼，配上一杯豆浆，暖暖的一天开始了！
柠檬小厨～～
1食材：鸡蛋、手抓饼、香葱。2取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋。3接着，搁入手指饼。4两面煎一下，搁入香葱，撒上一点点盐。5合起来，即成。
花鱼儿
香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食，好吃而且营养丰富，最主要是制作也简单，十分钟就能做好。
marieanne
几年前在韩式烧烤店吃过鸡蛋饼时就喜欢上了它，之后买过韩国饼粉制作，虽然味道很好但是觉得价格小贵。而经过几次配比后，终于发现适合的比例。原来，家里最普通的面粉加上鸡蛋和适量的水，也同样可以做出好吃得和店里一样的鸡蛋饼。
尚食之文
1面粉适量2加入鸡蛋。加盐。加水搅拌均匀。也可以加牛奶3搅拌成糊状。个人觉得稀一点好，太干了饼也不好吃4加入葱花搅拌开始煎饼5电饼铛放油。每个地方都滑到油。6放入面糊。7两面煎。不用老是翻面。一面煎好再翻面8然后在一面打入一个鸡蛋。洒上葱花。9翻面10然后再把酱刷在饼上，加入火腿肠。卷起来11成品12还做了不放鸡蛋的。
等你的每一餐
俗话说，要想身体好，早上要吃好，今天做香葱鸡蛋手抓饼，简单易做，美味健康！
柠檬小厨～～
最近爱上吃鸡蛋饼 做了好几次 今天上传一下秀秀
薄荷草莓心
1准备食材2面粉用水调成面糊,鸡蛋打散入碗加些盐搞拌匀, 葱及香菜切末3将一半香菜葱倒入面糊里加些盐拌匀,另一半加到鸡蛋里拌匀4预热锅（不能把锅烧太热）下油抹匀5倒入面糊摊薄中火煎2分钟6倒入鸡蛋液煎至凝固7随后将蛋饼翻转就可以关火了8最后切件上碟啦
打雷的下雨天
1小时候的早餐没有很多花样，但只有那种简单而温馨的味道确能让人铭记吧！2取适量面粉，加入鸡蛋和少许盐，边加水边搅拌3加入香葱继续搅拌4火腿切成粒5搅拌至面粉无颗粒，面糊均匀6锅内放少许食用油7小火面糊少量倒入锅中后，然后均匀晃动炒锅就成型了一张饼（面糊要稍微稀一下，这样在晃动炒锅的时候更迅速成型）8一面的面糊基本变色后迅速的翻到另外一面9整个摊饼过程只要不到两分钟就可以熟了10外面的早餐既然觉得不安全，那就轻轻松松为家人做上几张饼，就可以暖暖的填饱他们的胃。小窍门其实将自己喜欢的蔬菜卷在饼中间也非常不错哦
屋里麻麻
一款简单快手并且营养全面的早餐才是上班族每天必备的！一直比较懒，上班前在路上买一个早餐汉堡，边开车边啃，等到了公司也就吃完了！每天匆匆忙忙～ 后来开始每天早起一会，慢慢吃个早餐，这样才能一天元气满满！！
❤小橙子❤
1鸡蛋打散。2放入葱花和盐搅拌均匀。3放入米饭拌匀。4锅热倒入油，舀取米饭蛋糊放入锅中摊成圆饼。5中途翻面煎至两面微黄 蛋液凝固关火。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
现在，人们的生活越来越好，昔日所奢望的美味佳肴，也不再是稀罕之物，可是，儿时常吃的煎香葱鸡蛋饼却有一种独特的魅力，诱惑着我，去思去想，细细地回味它留有的余香。 现在的我也常常做这种香葱鸡蛋饼，可就是没有儿时吃过的那种留有余香的味道。
水青青
早餐饼～～～
祺妈雨夕
1备面粉，白糖少许，鸡蛋一个，香葱切末。2蛋打进面粉和糖碗里，。3放进香葱。4再放点清水。5打成鸡蛋面糊。6合好的面糊倒进热油锅里油煎。7稍等。8待一面煎黄后翻面，再煎另一面，煎香即可。9煎好的鸡蛋饼。
水青青
一般鸡蛋饼我是早餐时做，这次加了香葱，还可以加胡萝卜 及其他；妈妈的味道。
暖阁
鸡蛋香葱红萝卜饼是我最喜欢吃的，而且是制作方便，口感脆香，老少皆宜哦
杯小茶
1葱切碎，放入一个鸡蛋。2加入面粉，盐丶酱油丶五香粉丶水，搅拌。3调成糊状。4锅热放油，用勺放入锅中。5煎成金黄，三分钟翻一次面，翻三次左右就熟了。6配个玉米粥，早饭准备好了。
忆甜忘忧
1食材：鸡蛋、面粉、香葱。2将面粉倒入大碗中，打入鸡蛋、加适量的料酒。3接着，搁入香葱、加适量的盐、椒盐、鸡精和清水拌匀成面糊。4取平底锅置火上，倒入适量的油烧热，再用勺子舀入面糊，用中小火煎成两面金黄，即可。
花鱼儿
给我们的餐桌上再添一道营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼。胡萝卜是营养价值极高的蔬菜之一，它有治疗夜盲症、促进机体发育的作用，还可提高机体免疫力等许多有益于人体健康的功效。这里，把萝卜打成茸状，与面、鸡蛋、牛奶搅拌在一起，用油煎，会使胡萝卜素被人体更好的吸收并发挥出更好的作用。
shoula1978
很久没有做过鸡蛋饼了，准备晚餐的时候，发现冰箱基本没有菜，鸡蛋却多的是。于是，做了个鸡蛋饼，炒了个牛肉土豆丝，用蛋饼把牛肉丝卷着吃，别有一番风味哦。
落叶漫天飞
1把紫甘蓝清洗好后，切碎用料理机打成泥2将紫甘蓝泥倒入装好面粉的容器中，加少许盐3平底锅内刷一层油，紫甘蓝面粉糊倒入平底锅，摊平，小火将一面煎上色4紫甘蓝面饼上放一个鸡蛋打散5撒上葱花6鸡蛋在面饼上完全凝固就可以了
六宝妈妈姗姗
12个鸡蛋加一小勺玉米粉搅拌均匀，撒入盐及香葱末。2平底锅放少许油，微微烧热后，即可倒入面糊，小火微微煎烤。在看到面糊凝固成形后，稍等一会儿即可撒上核桃碎。3如果蛋液很均匀，会成熟的很快，就可以出锅了。小窍门1、这里玉米粉可以使用任何大家喜欢的粮食品种，我使用玉米粉而非面粉主要想多吃一些粗粮同时做出来的小饼颜色会偏明黄一些，很好看。2、过早放入核桃碎也可能会致使面糊饼未成形而扎破，面饼上有小窟窿影响美观。3、喜欢吃嫩一些的，就保留单面煎烤，盖上锅盖焖一下，上面也会熟透。担心成熟度的，就轻轻反面，保证两面熟
雪莉shirly
早饭很发愁没有花样？一个西红柿就能解决这个问题。大多数的早餐，多以包子和粥，或者豆浆和油条的搭配为主，今天来给大家分享一款我热爱的快手的营养早餐饼，营养丰富，而且味道鲜美，颜色鲜亮。
catherinelyy
简单的鸡蛋饼，加入适量蔬菜而增加了更多营养成分，是快手早餐的首选。味道特别鲜美，孩子抢着吃。
柠梓
香葱鸡蛋饼是最简单最好做的，厨房小白都可以，我家姑娘最爱吃的就是这个。
鱼泡泡…
自己个儿2鸡蛋半小碗面烙的葱花虾皮鸡蛋饼
金凤栖梧
1取鸡蛋，香葱洗净备用2香葱切成碎，香葱和鸡蛋放入容器搅拌均匀3倒入一碗水适量盐然后倒入面粉搅拌均匀无面粉疙瘩即可4取平底锅开小火烧热倒入少于油让整个平底锅内部都沾到油不易沾锅，然后倒入一大勺面糊用锅铲摊均匀5摊均匀的饼煎一分钟，反面再煎一分钟就可以了6煎好的饼装入盘就可以享用了，喜欢酱的可以涂抹一些小窍门不会用平底锅的可以用煎饼档，锅内一定沾均匀油不然沾锅不易反面
G寒冰
天热不想做饭就煎饼吃
搬个凳子看戏
