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昨天做了一份五香猪肉脯，不仅自己很喜欢，家人很喜欢，上传到美天后发现居然很多盆友们也很喜欢。看来好东西真的会受欢迎耶！真的很开心自己能用小小的付出给家人和盆友带来一点点快乐。做一个平平凡凡的小人物，过着简简单单属于自己的充实生活，给周围的人带来开心和快乐这样的生活正是现在的我所希望和追求的。尝尽酸甜苦辣、五味杂陈之后用一颗平静、淡定、感恩的心真实地烹制着自己和家人喜欢的美味。不侈于后世，不靡于万物，不晖于数度...活在静静的心情里，简单地用属于我的那个勺调制小小天地里属于自己的那碗羹，不一定都很美味，但每
chinfeya
1准备好鹌鹑蛋 洗净备用2鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；4放入锅中卤制，我用的是留了很久的老卤汤，没有的话可以在水里放适量干辣椒 花椒 香叶桂皮 八角 葱姜 生抽 老抽 盐 煮开再放入煮好的鹌鹑蛋，煮10分钟 泡一小时5成品6成功
evaboss
武汉当季最热的虾子菜莫过于此啦！虽然调料有点不全，不过好在虾子够新鲜，家常待客绝对是够了，相信这里很多朋友闭着眼睛都会做。恩，就算你们闭着眼睛都会，我还是要发给你们看，谁让这是武汉最热门的小龙虾呢？
遗忘↘蕾拉●
辣鸭脖是一道著名小吃，大街上有很多店铺，每次经过都会被这麻辣鲜香的气味诱惑到，但是考虑到卫生安全还是没下手。只好去超市买了生鸭脖回家自己做。大家吃了都说好吃，比外面买的好还呢。其 麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。
西马栀子
1鸭掌剪去指甲洗净，泡在水里， 中间换道水； 2 将泡过的鸭掌放入电饭煲中， 加入适量的水； 3 按下炖煮的功能键，炖煮时间1个小时； 4 待过几分钟水开后撇去浮沫；5将准备好的大料放入调味料钢球中； 6 将调味料钢球、料酒、老抽、葱姜片、糖和盐放入锅中继续炖煮； 7 还剩20分钟时再加入煮好的去壳鸡蛋一起煮； 8 小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，煮好后继续泡在里面；9将泡好入味的鸭掌和卤鸡蛋一起放入盘中。小窍门1. 鸭掌剪去指甲, 用清水泡段时间，去除血水； 将泡过的鸭掌放入电饭煲中， 按
斯佳丽WH
豆腐是我国的一种古老传统食品，已有几千年的历史，它品种齐全，花样繁多，不仅美味，更具有丰富的营养价值，所以深受老百姓的喜爱。豆腐的做法可谓是千变万化，但无论怎么烹饪都很美味。今天做的这款“麻辣卤干”非常入味，入口麻辣鲜香味味俱全，它不仅是一道下饭菜，也是一款开胃小零食哦。
1粗茶淡饭1
每天下晚班的时候我都在车站下车那里买鸡爪啃，一边走一边吃。完全不顾及任何形象。买2个吃到家也差不多吃完了。外面做的总是没有自己做的那么健康卫生。昨天晚上做的。吃了一点不是太有味道。泡了一晚上今天吃的时候稍微加热一下。好吃极了。
小玉厨房
卤鱿鱼我家小子十分的喜欢。于是这几天都有鱿鱼出现。那天茶香今天南乳汁来调配，本来我不想加老卤水，真心是舍不得。但想想为了让味道更好，只得再加入了，卤鱿鱼的卤水是不能再次使用，所以卤好后卤水就丢之不要了。送上今天的这一款南乳汁卤鱿鱼，喜欢的可以参考一下。
牛妈厨房
都说这炸鸡跟啤酒与这个电影好配，但在我家我喜欢卤菜。今天我就用豆干，鸡蛋，鸭舌配卤了一锅。早上煮米粥，卤蛋及豆干刚好可以给孩子配粥。而卤鸭舌就是我跟娃爸俩人看电影的零食了。 这次的卤鸭舌，我没有一味的煮至干锅。因为有豆干的加入，我是先将卤汤的味煮出来，再下食材卤煮至熟，最后就是采取泡至入味。这次我是泡制了一个晚上，然后在出锅我又煮开一次。风味与煮至干锅的完全不同，这样子先卤煮再泡制后的鸭舌，它更加的Q，肉质也更加的饱满。朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
祺妈雨夕
周末去超市囤货的时候，见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴我又忍不住了，买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀
大尘zi
头一天卤了素菜，胡萝卜和水面筋，很不错哦。不过，这次要回婆婆家吃饭，于是我就来了一锅卤哦。爱吃肉的就吃五花肉，爱吃翅和爪的就吃翅和爪，嘻嘻。各取所好。感觉头一天放的香料有点少，于是又加了一包卤肉料包。
余甘果蜜的厨房
杏仁瓦片是很好吃的一款饼干，因其外形与法式建筑中的屋瓦有些相似而得名。做起来也是简便省事到家了。用极少的用料，极短的时间就能烤出很多来。脆脆的口感，裹上杏仁的香气，不迷死人才怪哩。杏仁瓦片也属于薄脆一类，虽说做法简单，但这款饼干我做了不下3次，才成功，几次都因工具没有选对，而以失败告终。以我的失败经验，必须告诉大家，做这款饼干，必须要用高温油布或硅胶垫，普通油纸和锡箔纸都不行，很容易粘在上面，抠不下来。
花桑卓玛
饼干，酥性饼干，特点是重油多糖。热量比较高，不过有市场。曾经做过低油版，而今，把最后那点瓜子仁翻出来做个原版。饼干虽然热量比较高，但最大的好处是比蛋糕面包耐存放。吃着方便，带着也方便。饼皮擀得薄了点，其实厚点看起来效果会更棒。但口感都一样，酥，脆，满满瓜子香。。。。
食·色
用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得名，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更受人们喜爱。
小艾厨娘
这款核桃酥饼，配料极其简单，无任何添加剂，每块饼干不仅粘上核桃碎，还镶上了完整的半块核桃，营养十分丰富。红糖伴着核桃的酥香，美味到极致。
芋儿烘焙
做点零食给孩子们吃。坚果类的健脑益智，对孩子们的健康成长有帮助。寄语：希望孩子们健康聪明，全面发展！
万山红
以前家里没烤箱，腰果就是用油炸。好吃是好吃，就是太多油份吃了对身体不好。自从有了烤箱这个问题就不是问题了，只要10分钟简单快捷，香喷喷的腰果立马搞定～
多芸转晴
这是一款很好吃的坚果饼干，特色是表层那裹了淡奶油焦糖酱的腰果，上面的坚果甜甘，下面的饼干酥松，无论是作为办公室下午茶点还是旅游路上的能量零食，都是一级棒的。我妈妈最喜欢这一类型的饼干，超多超多的坚果，让人食欲大增。冷冷的天，带上两块放包包里，等车，等红灯，等人……不必害怕饿着肚子了。烘焙：正的8寸方形模具 烤箱中层上下火，饼干底170度烤20分钟，铺上腰果后180度烤10分钟。
Q猪宝宝
鹰嘴豆是朋友推荐给我的，我也是第一次吃。所以就做了即简单又能体现出原味的‘五香鹰嘴豆’。鹰嘴豆因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。
西马栀子
去年的干蚕豆还没吃完，今年朋友又送了一些，蚕豆的营养还是挺丰富的含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高。所以老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用蚕豆。今天做了椒盐蚕豆味道麻辣又酥香不论是做菜还是做零食或是给男人做下酒菜都是不错的选择。
清欢的烟火生活
这款核桃枣我早就想做了，因为它有个很好的寓意：早（枣）想和（核）你在一起。很有爱。在什么结婚纪念日、情人节等等适合表白的日子里，亲手做上这么一款寓意好又好吃的美食送给爱的人，一定会有人感动的！这款小零食需要低温长时间烘烤，我原来的烤箱没有低温，有了ACAGT400，我就把它做了出来，真的是很好吃，枣低温烘烤后不仅仅甜而且酥，核桃低温烘烤后更香了，香和甜完美的融合到一起，还得再说一遍真的很好吃！这款健康又美味的小零食，真的很好吃！重要的事情说三遍哦！
万山红
超级香脆的花生米，自己在家也能轻松制作，味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单，只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。
小黠大痴
最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物，这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆，那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃，超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮，所以这次不想错过了，就自己在家也捣鼓了一番，这样想吃的时候就可以尽情的开吃了。。 题外话：因为第一次买新鲜的蚕豆，所以不知道一斤到底有多少蚕豆，等回去我剥完皮一看，只有可怜的小半碗蚕豆，等做完脆皮蚕豆后因为我和老妈都挺喜欢吃的，就坐在阳台边聊天边吃，最后吃的一点都不剩了。等晚上我哥回家后说
哈尼22
不用油炸也能吃到又香又脆的薯片，自己制作即简单吃着又放心。
小黠大痴
1准备胡萝卜4根，去泥洗净（注：本人80后，记得我们小时候吃的胡萝卜放时间再长也只是会蔫，不像现在外表光鲜亮丽的胡萝卜，放几天会烂，所以本人坚持买卖相不好的带泥土的胡萝卜）2奶锅注水，放入切好的厚度如硬币的胡萝卜片，塔冰，水已没过胡萝片为宜3中火煮至水分被胡萝卜吸干，因为本人是给3岁大孩子吃的，所以口感会略甜，不像薯片那么脆，但口感犹如蔓越莓般嚼劲，韧性十足4捞出，沥干水分5垫层吸油纸，正好摆满烤盘6130度上下火，中层60分钟7晾干即可食用小窍门真正能的无色素，零添加，有的只是维生素A，胡萝卜素，满满的
一盏孤灯
儿子非常喜欢吃KFC的脆皮鸡翅，买了面包糠我也炸过给他吃，但家里没有吸油纸了，吃起来总感觉油腻。上周烤了一次是直接把鸡翅根腌好再裹粉烤的，这样皮是脆但鸡肉不好出油，吃起来很柴，口感不好。这个是第三次做了，把前两次的做法中和一下，先腌再蒸8成熟，最后再裹粉烤，没想到这次做的超级美味，吃起来是即嫩又酥还不油，个个都很满意。
鱼眼中的爱
立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是很鲜,虾最滋补肾阳,吃虾干的时候一般都连着壳一起吃了,还可以补钙.小孩子喜欢吃零食,给他们做点虾干,营养美味又健康.
yuruping789
妹妹们一起来家里玩，人多特别的热闹，每天都过得好开心。人多的时候，不但吃饭特别香，所有的零食也都特别美味，每次烤个蛋糕或者土司，或者是做些小饼干什么的，都是一人一点就分光了。每次烤蛋卷的时候，孩子们总是围在我的身边，争先恐后的等着，每凉好一个，就拿一个。看着他们吃得那么香的样子，实在是让人高兴。
诗心
周末到海鲜市场逛了一大圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源匮乏，海鲜的价格比往年都略贵一些。在众多海鲜中发现一种迷你偏口鱼，非常的迷你，一看就是刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是相当的便宜呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百八十条吧，脑海中迅速反映出将这种小鱼干炸，炸好后再撒点椒盐、辣椒面等调料，非常适合下酒，而且给孩子当零食也非常好吃，于是非常痛快的购了2斤回家操办。
君梦深蓝
这已是我第二次做爆米花了，记得第一次做的时候还在怀疑这样能爆起来嘛，犹豫了很久才动手的，在我的记忆中爆玉花好像还是有点复杂的，小时候过年爸爸炒爆米花要在玉米里加好多干净的沙子，然后不停的翻炒，有的玉米能爆开，有的不能爆开，最后过滤掉里面的沙子，感觉好麻烦。还有种是路边上那种烧一个圆型的炉子的最后嘭一下爆出很多的....。做过一次之后，不得不惊叹，是谁发现了这种制作方法，太简单了，太好用了。第一次做我用的平时炒菜的油和细沙糖，这次改用了黄油和糖粉，有了一点点奶香味，糖粘附的也更均匀了，味道更好一些了。中秋节
happy985
这道菜简单易做，尤其适合孩子吃，家里有萌娃的妈妈们，速速动手跟着做吧，保证你的孩子会喜欢。
花桑卓玛
自制零食系列之蜜汁猪肉脯~咸甜香酥的猪肉脯相信很多喜欢零食的大朋友小朋友们都吃过吧，在既想吃零食又担心各种添加剂的情况下，自己做是最好的选择了，既动手燃烧了卡路里，又能满足吃货的嘴，一举两得，吃不完的还能保存一段时间慢慢吃呢~~
灵泠
莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤。脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。做这道脆炸藕片时，适合用脆藕，炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单，周末煲剧，不可缺失的美味小零嘴儿。这种炸藕片的做法，有些类似于薯片的口感，加了椒盐和黑胡椒后，别具风味。自己做的当然更健康喽。
花桑卓玛
最近暑假孩子们天天在家折腾，都在吃水果都吃了没有味道了。问我可不可以做点其他好吃的，我问想吃什么一时间小家伙也答不出。好吧我们上完兴趣课就去市场自己挑选。小家伙到了市场挑选自己的菜，我们走到海鲜摊位。他兴奋不已，问我怎么挑选海鲜怎么挑选花蛤。我一边一边对他说选有触须的，小家伙挑的很快也很开心。挑完了我问他好玩吗？妈妈这个好玩我还学到了知识，什么样的事活的什么样的事S得。我想以后都来看看妈妈也要多教教我。离开海鲜摊位小家伙还在兴头上，指着南瓜说想吃南瓜。问他可以这么做啊，答不上来了。我做南瓜球吧味道很棒的，
依然美食
特别爱吃超市里卖的麻辣香干，很想在家一次性多做点，可是自己做的保质期太短，到超市专门去看了看卖的麻辣香干都加的哪些防腐剂，因为学营养正好领了一大盒各种添加剂，很想尝试一下，于是也查了查有关防腐剂的剂量，可是最终被我放弃了，看着那一堆的东西，做出来我估计也不再觉得很美味，而且剂量无法称量，还是换个做法吧，味道也不错，放一两天也没问题，于是用了很多人都喜欢的口味，麻辣加孜然的味道，豆干经过煎至，脱去了一部分水分，当零食吃有嚼劲，而且保质期也相对长点，做法挺简单的，喜欢豆制品的不妨试试......
叶子的小厨
昨天大老远的我妈陪我去超市买蓝莓，结果在糕点区看到了牛舌饼，就突然想吃了，所以自己今天动手做啦~
吃好吃的喽520
一个多士炉就可以搞定的早餐，献给热爱生活的人
爱生活的馋猫
突然发现，寿司不仅做法简单，而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材，做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司，里面抹了一层千岛酱，放点儿烤鸡肉，味道别提多棒了~
吃好吃的喽520
乳酪馅材料： 辅料：蓝莓酱适量
菜菜烘焙屋
欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”戚风蛋糕向来是蛋糕派系中软妹的代表之作，因为有高含量的牛奶、水分和油，所以不仅烤出来的成品很湿润，过了几天之后依然柔软。这款北海道蛋糕的水分总含量可以说达到了丧心病狂的程度，蛋糕体软的简直像是在嚼一朵云彩，加上凉凉的香草馅料，真的有种不是冰激凌胜似冰激凌的感觉呢！哦对了，其实我也不大明白为什么叫做北海道蛋糕，可能是因为北海道一切都是牛奶含量比较高的制品吧~
恬萝姑娘
可以和面包房媲美的热狗包，咸香口味，非常可口~
安安de小厨房
特别好吃的披萨。我们家都比较喜欢吃薄底的，香。
緣豆兒
专家指出，方便面不仅不是“垃圾食品”，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备.在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素———水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量比较小，所以方便面中维生素含量稍显不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了
个性胜过姿色
牛肉汉堡自己在家也能轻松制作，真材实料安全、卫生，无任何添加剂，味道不输外面卖的，这样好吃又安全的食品你怎么能错过呢？不要只看它的外表好似很复杂，其实真的一点也不麻烦，新手朋友完全能够做的到。
小黠大痴
王森世界名厨学院抹茶布里欧面包配方与制作总重600克，每个100克，可做6个
名厨Amy
身为八零后尾巴的小帅的父母都是六零后小时候常听父母说起过去生活条件不好，吃个白馒头都算是好东西。自己对父母那会儿的吃食总是很感兴趣，时不时的向父母讨教，学来做做。这些东西也许我不学，以后就在也就真吃不到了。所以，尽量的平日里就尽可能的学一下，也算是忆苦思甜吧。家里面也常做一些野菜，发糕之类不属于“八零九零”的吃食前两天家里面别人给了好多手工馒头，实在是太多吃不完。老妈说：“晒干了，炒馍蛋儿。”我脑子噌的一下亮了。啥？啥叫个“炒馍蛋儿”老妈给我“科普”了一把，原来。过去条件不好，吃个白馒头那绝对属于奢侈..
帅帅小厨
棒棒馍是陕西蒲城特产，其营养丰富，香酥可口，消食健胃。酥酥脆脆的小面棒，既有小麦粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，还有食盐那飘缈的咸，后味醇正干香，特别耐咀嚼。有慢性胃炎的人，在肚子饥饿的时候会绞痛，这时候如果吃上点棒棒馍，马上会舒服许多。由于棒棒馍是烤出来的，水分很少，便于储存，携带方便。
一笑嫣然
柠檬薏米水是一种饮料，适合夏季饮用。有清热利尿，去水肿的效用，薏米据说还有美白之效。
味谷的养生厨房
眼看天气越来越炎热，一到午饭时间，同事们就开始纠结中午吃什么呢吃什么呢吃什么呢？当新鲜芒果遇上了牛奶，做一杯清凉爽口的芒果奶昔，瞬间让同事们食欲大开，谁让我们都是芒果的忠实粉丝呢！ 如果你不小心芒果奶昔做多了，没关系，美厨娘教你另一种吃法，把芒果奶昔冷冻起来，拿出来用勺子刮着吃，吃起来沙沙的感觉，变成芒果沙冰，味道一样棒棒哒！
灵动美食坊
不管是在减肥的女神，带小宝宝的妈妈，还是怀孕中的准妈妈都可以尝试着做起来哦~在这个炎热的夏天喝一杯冰镇奶昔去去暑。健康又美味。让它独特的清爽口感让酷夏时节几乎“奄奄一息”的味觉重新振作起来！
灵动美食坊
自从有了破壁机，小朋友每天都要喝一杯果汁。为了满足他，每天变着花样给他打汁，将他不喜欢吃的都变成果汁，他竟然全部都喝光。所以没有挑食的宝贝，只有不花心思的妈妈！红萝卜含有丰富的类胡萝卜素、淀粉、膳食纤维及矿物质，素有“小人参”之称！胡萝卜含有膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道的“充盈物质”可加强肠道蠕动，起到通便作用！
橙子妈妈Eva
九阳破壁豆浆机Q1带有冷饮功能，不需要家里单独的搅拌机就可以做出夏日冰饮！一百个赞！家里买了新西兰的水蜜桃，还有猕猴桃，用一杯酸奶一起搅拌，美味！
羽小艾
这一连好多天的高温，周六在家只想找个空调房躲起来，琢磨着做点啥解解暑降降温，一下子想到了冬瓜茶，记得去年做酸梅汤的时候还惦记着做点冬瓜茶，后来七拖八拖天也凉快了，就没做了。说做就做，立马买材料，行动起来，有时感觉美食的诱惑真是无穷大，虽然开始做的时候感觉麻烦、辛苦，品尝到最终的结果时又是让人那么兴奋，再加上看到家人吃开心，自己也顿感特别幸福，最开始做的时候的那一点点辛苦似乎早都忘干净了，我也就是这样一步步加入了美食圈，越陷越深。说到冬瓜茶了解后才觉得值得去做一做尝一尝，还是先普及下，我也是网上查的资料，冬
happy985
鸡尾酒还是第一次接触，这样的饮品也是初次制作，本以为加入了诸多的柠檬片会酸掉牙，结果完全出乎我的意料，喝在口中，鸡尾酒的香味非常浓郁，柠檬的酸度也特别柔和，还带有一股淡淡的果香，再加入几块冰块，喝起来非常爽口过瘾，特别适合夏季饮用。由于味道不错，不知不觉多贪了几口，结果还有点上头咯，所以好喝也要适量才行哦。
1粗茶淡饭1
终于知道为什么鸡尾酒会让女人着迷了，那炫彩的颜色总让人迷醉在这夜色中，因为倒酒的速度没有控制好，因此颜色不是那么丰富，再接再厉吧
小堂堂妈妈
天气炎热，是不是都喜欢凉凉的美食呢，用雪耳和米酒搭配，美容美味，放凉后或冰镇后再喝，更是透心凉爽。
sunshinewinnie
夏天要喝清凉的饮品，可以驱走暑气。在连绵阴雨天，心情也随之有些低沉。这时喝一杯充满激情的RIO鸡尾酒，那心情立刻欢腾起来了。糖渍蔓越莓，天然的红色，再兑入适量的RIO紫葡萄白兰地和混合水果伏特加，一杯充满激情的鸡尾酒便靓丽呈现在眼前。再加几粒新鲜蓝莓，坐在阳台观窗外雨景，氤氲中，一股温暖由心底而生。
Meggy跳舞的苹果
简单四步就可轻松喝到廋身养颜汁
小肥刘
春节聚会，少不了要喝饮料，自己做有营养而健康的饮品岂不是更好。
january0106
