搜索
1准备食材。2先将玉米蒸熟，然后剁成小块。3葱姜切小块，胡萝卜切滚刀块。4料汁:二勺生抽，一勺鲜味酱油，一勺料酒，半勺白糖调匀。5锅内放水，加入姜块，少许料酒，凉水放入排骨焯水去浮沫，6锅内放油，小火将大料，桂皮煸香。7放入豆角炒至半熟后盛出。8用剩余油，放入排骨，葱姜，少许胡椒粉略炒。9放入料汁将排骨炒上色，加汤没过排骨，大火烧开后改小火将排骨炖熟。10将炖熟的排骨和汤倒入砂锅，加入玉米和豆角，适量盐，鸡粉，小火炖一会，豆角熟了即可。
等的心跳
秋天是吃藕的最佳季节， 用莲藕、玉米和排骨在一起慢炖~~~酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕，即成为一道营养丰富，制作简单，色泽亮丽、润肺滋补的汤
清水淡竹
大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟，将其中一些菜放在一起炖成一大锅，各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法，我觉得还是大丰收这个名字起得好，不是我发明的，是饭店的说法。家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗
ruiangel
1将排骨剁成小段。2准备两根玉米，将玉米剁成段。3准备一颗大葱，剥皮，洗净，切小段。4取一段姜，切姜片。5锅内烧水，水开后下排骨，将其焯一下。6排骨焯好后捞出，将排骨和玉米放入高压锅。7放入料酒。8放入酱油。9放入盐。10放入适量清水。11放入葱段。12放入姜片。13放入花椒。14放入大料。15盖上高压锅盖，把密封阀拔到密封处，按肉类键。16时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后，打后高压锅盖，放入味精调味即可。
刘英杰
麻辣咸香，排骨离骨，莴笋脆嫩，玉米软糯入味儿，超级下饭。
一溪月
又是新鲜的嫩玉米收获季节，傍晚，弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味，闻着香味好想吃啊，但是专家说吃烧烤有碍健康，所以也就一次次止住口水，正巧女儿几次唠叨想吃玉米炖排骨，果子买来食材总算圆了孩子的美食梦想。这道汤味道清淡，浓浓的玉米清香味在唇齿间久久不去，吃惯了重味口，偶尔来点清淡的汤，真的感觉非常棒！
开心果子365
18块小肋排冷水入锅，锅开后煮一分钟捞出。2高压锅内注入适量的水，加入排骨、切块玉米，三片生姜，一大勺料酒，适量的酱油。高压锅上汽后煮十分钟。3自然泄压后，打开。4加入盐、冬瓜煮软。5出锅，撒上香葱叶。
线线3896
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是风起渐冷之时给家人的最好关怀。排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，你是否知道排骨也有着补钙的功效吗？尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的，曾有专家介绍说，很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。想要通过喝排骨汤来补钙的话，在炖排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐，在最后出锅品尝的时候加入少许盐调下味道即可。
苽苽
【排骨】有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿、青少年和老人提供钙质。【玉米】中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。【白萝卜】含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
小厨飘香
排骨可是很多人的大爱噢，不过我不喜欢吃油腻的东西，平时做菜的油也是很少的，所以我做肉类的菜都是用肉本身的油脂衬托菜的香，而不是加很多油，这款玉米炖排骨没有用底油爆锅的方法进行炖制，而是用压力锅将排骨中的油压出来，这样菜不会因为油多而腻口，也不会因为过于清淡而乏味，是我非常爱吃的肉菜。
刘英杰
时令汤菜，新鲜玉米和排骨都有丰富的营养，两样一起炖更是完美组合。炖熟的玉米中带着骨头汤的汁味，排骨里藏着玉米的香味，鲜香美味，一道佳肴。
简单是快乐的
排骨炖玉米，一款家常下饭菜，荤素搭配营养更是棒棒哒！玉米吸收了排骨的香味，口感美极了！
米拉Miira
1排骨冲洗后放入凉水锅里，烧开煮两分钟，去除血沫2焯过水的排骨再次冲洗一下3排骨放入砂锅里，加姜片、葱段、八角，加没过排骨的水，大火烧开后转小火炖30分钟，关火。排骨我是早上煮的，晚上下班回家用的，很方便，不耽误时间4煮好的排骨，已熟，但未到脱骨状态5架豆王豆角洗净，掰成小段6自家种的黏玉米，煮熟后冷冻在冰箱里的，想吃时随时取出来吃就可以了。玉米切宽段7锅里注油烧热，爆香葱姜8下豆角煸炒9炒到豆角变得翠绿10加生抽、十三香，再翻炒一会11加排骨和汤12加玉米段，大火烧开后转中火13炖至汤汁剩下一半时加盐调
烟雨心灵
1排骨洗净。2焯水，去除血水。3焯过的排骨再以温水洗净。4锅里注油烧热，下排骨翻炒至表面微焦。5加葱姜、八角爆香。6加生抽、少许老抽。7翻炒均匀。8加没过排骨的热水，加料酒。大火烧开后转小火慢炖。9冷冻黏玉米，熟的，取出切段。10豆角洗净，掰短一些。11大约炖1小时时，排骨已熟烂。12另取一锅，加少许油润锅。13下豆角。14翻炒至豆角表面起焦斑，豆角炒一炒再炖更好吃。15炒过的豆角放入排骨里。16大火烧开，下玉米，转中火继续炖10分钟左右。17加盐调味。18炖至汤汁剩个锅底即可。
烟雨心灵
教唆基友买了个电压力锅，结果都不会用，一边做一边到处求教，出锅以后味道相当的好，而且也是劳动的成果。
潜伏兵团2号
南方人爱煲汤。从小就给儿子煲各种的汤品。什么筒骨的，大排的，牛肉的，猪肚的，搭配上各种食材，儿子吃的也不亦乐乎。汤品很养生，尤其对于孩子的发育影响非常的大。
舞之灵
此菜营养丰富，老少皆宜，也易于操作。
林家食铺
天冷了，炒菜凉的快，炒好这一个，上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节，所有食材一锅炖，也省事，吃起来也暖和。
万山红
其实用砂锅炖味道更好，只是我的两个砂锅，一个摔了，一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅，看了看我的小储物柜满满的，就打消了买过锅的念头。
不做妖精好多年
味道鲜香，排骨酥烂，玉米清甜，是一道营养丰富的汤品！非常适合冬季食用滋补！
RLing
朋友送了几个鲜人参，没买到好的鸡。炖个排骨吃吧
吃货不再懒惰
玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收，和排骨一起炖，吸收了排骨的香味，味道更好。
昊昊小屋
是俺最拿手的菜啦。O∩_∩O~，出锅的排骨不油腻，有玉米的清甜味道，玉米吸进了肉的味道，哎呦，不错哦！！O∩_∩O~
夜来生凉
1准备食材：排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 辣椒 八角桂皮 冰糖 老抽2洗净玉米 土豆去皮 排骨过清水去血水3土豆切块 玉米切段4煮沸热水，放入排骨 去掉油沫后捞出5放入葱姜老抽糖少许抓匀腌制15分钟6锅内热油爆炒葱姜蒜放入排骨炒至边部金黄7倒入腌制排骨的剩余调料，清水没过排骨 可倒入少许酱油 大火煮沸改至小火炖8倒入干辣椒 桂皮 八角 冰糖 葱段9倒入玉米煮15分钟后倒入土豆 小火煮10分钟10装盘11成品
巧巧的便当
玉米炖排骨是我在家经常做的一道菜，很简单。而且汤也很美味。每次我都吃一大碗。或者说基本上都被我吃光了。我姐就在那喊，怎么没有了。这是我八月份在家拍到，手机像素拍不出什么效果，大家见谅。大学了，似乎没机会了哦。好了，废话少说，大家接下来看吧。
我是美食控
甜玉米炖排骨我是第一次做，一次成功，宝宝还很爱吃，真高兴啊！跟大家一起分享喽
小菜一碟的家
排骨炖豆角是东北地方名菜，多少离家在外的游子，都心心念念着黑土地特产的油豆角，尽管市面上出售着各种各样的豆角，但哪一个也比不上它，就像南橘北枳一样，油豆角只有在东北的黑土地上，才会长出肉厚、无筋、软面的独特口感，与排骨、玉米、土豆等食材炖在一起，东北人称此菜为“大丰收"！ 今天做的是排骨炖豆角，配上用窝瓜活面做的玉米形状的馒头，也是丰收景象啊！
烟火厨房
1排骨焯一下水，捞出清洗干净备用2锅烧热，加入适量油，爆香蒜3放入排骨遍炒，放入生抽，老抽4放入料酒5把排骨放入高压锅里，添适量水6加入香叶，桂皮7放入十三香8放入玉米9放入蚝油10盖上盖压二十分钟11煲好的排骨炖玉米12做好的排骨炖玉米撒上鸡精和葱花即可
家是最温暖的地方
据专家研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，所以要多吃。
爱烹饪的女主播
1猪排切4、5厘米的大段，加料酒焯水，变色捞出备用。豆角摘去两端尽量去筋，清洗干净，炒勺放底油，油热放入豆角，翻炒待色变盛出2玉米洗净，切成大块，一个玉米约切6到8块3炒勺放底油，油热加葱姜爆锅，出香味倒入排骨，加一点料酒、老抽、白糖炒一会儿，放入豆角，添汤加玉米，汤没过食材，加鸡精、花椒、八角、生抽，大火炖开，改小火炖30分钟，出锅前加些食盐调味
梦想食猪猪
中午没有吃到肉，晚上真是快馋死啦。下班回家来不及休息，赶紧拿出凯得宝的砂锅来做了一个砂锅酱香排骨炖玉米。
。。。。_rpEPQpyD
秋冬滋补，就要补虚补血，滋阴润燥。这款汤补气血，润肺燥特别好，主要还好喝。一家人围着餐桌，每人来一碗，满屋胶香，暖暖的。享受美食，交流情感，想想都是美好幸福的。
诗心乖乖
1排骨洗净，凉水下锅放料酒，煮出血沫，盛出洗干净备用。2锅中加油，放冰糖熬制枣红色。3放入排骨炒出糖色，放十三香，耗油，生抽，老抽。4锅中加水。5放入葱姜蒜。6放入花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒。7盖上锅盖，大火炖20分钟，转小火。8放入玉米，在炖20分钟，放入盐，鸡精调味。9小火收汁，即可。
琦琦＆妈妈
1排骨洗净,放入锅中煮开捞出.2用温水洗干净.3玉米,马蹄,姜洗净待用.4马蹄削皮,放入清水中.5玉米剁块,姜切片.6排骨姜片放入砂锅加开水炖1个小时.7然后再放入玉米,加盐继续炖20分钟.8再放马蹄炖10分钟,加味精胡椒调味.9出锅装碗即好.
清荷荷
1排骨洗净锅里加水料酒焯一下水。2胡萝卜，玉米，山药切块。3焯好水的排骨捞出用清水洗去浮沫放入锅中。4放入切好的配料。5加入姜片，大蒜，葱结，倒入少许料酒。6倒水莫过材料。7放人电饭煲炖汤两小时，中途加盐调味。8最后加味精，出锅。
吃不胖是个终极梦想
1铁棍山药、玉米、排骨放入电压锅内锅加入适量的纯净水2起动排骨选项，到点等待自然解压后，加入少许盐提甜味即可3我喜欢吃纯味，一般是不放盐。
红米乐呵
东北人最爱东北菜，什么都要炖、炖、炖！最爱的就是排骨炖玉米了，拿手菜！
幻影_iEiIXD
1排骨氽水，冲洗干净浮沫，连同玉米一起放入砂锅（排骨、玉米都是大块），加入适量纯净水2盖上砂锅盖，大火煮开锅，改小火炖好（炖了50分钟左右，各家燃气灶火力不同）3放入少许盐提甜味，撒上少许葱花即可。
红米乐呵
鲜美，懒人汤
阳光•雨露
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！买的玉米笋小小的颜色亮丽很可爱????
苹果的萍
清淡、清香！
多元中心
