买了一袋子小土豆,准备做几道简单的土豆菜~土豆是特别百搭的食材,搭配肉类一起烧,吸收了汤汁粉粉糯糯的特别好吃,今天就上个家常的土豆烧鸡腿。
nancy_W
今天就买了土豆烧鸡腿, 一道原料和做法都很简单的家常菜, 基本上没有做失败的可能性。 鸡腿和土豆都是很好入味的食材,这几样原料加在一起,其实已经是味道的保证了。不管怎么做,炖,煮,汤,烤,煎,炸,都会好吃的。红烧后两者味道相互吸收,鸡腿酥嫩,土豆粉糯,好吃不腻,开胃又下饭,往往是盘中的土豆比鸡肉先要消灭光哟。
斯佳丽WH
土豆和鸡腿相遇,真是味觉美妙的邂逅。
红•宏
土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜,变着花样吃土豆,好吃下饭
hb俗人
鲜香入味,汤汁浓郁,荤素搭配,是一道营养美味佳肴!
RLing
今天睡晚了,没去市场买菜,就冰箱的食材清一清,鸡腿切成块了煮比较入味也快熟,这样的搭配儿子也爱吃。
宝贝瀚瀚
这么热辣的天气,胃口也难免受影响,什么都不怎么想吃,只是土豆还是一如既往的爱吃得停不了口,我哥哥笑我说我要是没了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。
豆豆的美食之旅
1鸡腿切块焯烫洗净。2大蒜切末,姜切片。3土豆去皮洗净切块。4香菇洗净去根。5香菇切花刀。6锅中放油烧热,放入蒜末、姜片爆香。7放入土豆翻炒均匀。8放入酱油、料酒、五香粉、白糖调味。9放入开水。10放入香菇,盖上锅盖,炖至土豆熟。11盛盘出锅。12开动吧????
原来你也在这里!
1原料2热锅冷油放生姜片,香叶,桂皮3倒入鸡块翻炒出油,加酱油耗油继续翻炒。4加土豆。5加水漫过鸡块,加盐。6大火煮开小火收汁。7加青椒点缀。
媛芷媛味
家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。
简单是快乐的
馋!馋!馋!永远明天减肥的猪妈,又做了肉菜,罪过罪过!新土豆上市了,加上富含维生素的胡萝卜,浓浓的炖上一锅,饭遭了殃
我是胖猪猪
1土豆削皮洗净切块。2鸡腿剁成块。3锅中放油,放入白糖小火炒化。4放入鸡腿炒到皮微黄。5放入一勺酱油。6一勺蚝油炒上色。7放入土豆块翻炒均匀。8锅中放入浸过土豆鸡块的水,中小火煮半小时。9放盐,大火收汁。10放入鸡精拌匀即可关火。
笑笑昵
1制作材料。2将土豆去皮洗净,切块。鸡腿洗净切小块。3四季豆洗净切段4姜蒜切块。5锅中加少量油,放入鸡块煸炒。6炒至表面金黄时加入老抽,少量盐,白糖,使鸡腿上色。7加入姜蒜炒香。8加入土豆,四季豆翻炒。9加适量水,盖上锅盖闷煮。10土豆四季豆煮熟后,大火收汁,加入盐,鸡精炒匀。11装盘即可。
蓝月飘雪
1鸡大腿剁成小块焯水洗净控水备用。2攥干水分。3土豆胡萝卜改刀滚刀块。4辅料备用。5锅中热油加入白糖炒出糖色加入鸡块。6二面煎至金黄色。7加土豆胡萝卜翻炒。8都上色之后加入适量蚝油盐和五香粉老抽调色。9加适量清水大火烧开小火慢炖。10汤汁浓郁时关火。11家常小炒请您品尝。12成品上图。
董小伊
1鸡腿去皮我家不吃鸡皮,所以把皮去掉。,下蚝油,生抽,老抽,料酒和糖腌半小时以上。我通常是中午腌好,晚上做。2姜切片,蒜去皮。3土豆去皮,切大块,用水泡一下。4鸡腿放平底锅煎至金黄。5另起油锅,把姜蒜爆香。6放入鸡腿,把腌汁也放入,放入适量清水,大火烧开,转中小火煮30分钟。7放入土豆煮至土豆熟透,筷子能轻易扎透,约15-20分钟。8大火收汁,撒上葱花提香。9很下饭的菜菜。
elmonte
金钱菇一直以来都是一种延年益寿的补品。对消化有帮助,也可以预防肝硬化,可以消除胆结石!金钱菇香味很浓.土豆和鸡腿一起烧特别美味
暮之雪
第一次用鸡腿烧土豆,味道不是一般的好,试过还想吃第二顿。拿来和大家分享一下做法。。。
食尚煮易
很家常的一道菜,味道却不逊色。荤素搭配,营养健康.这么做还可以加些胡萝卜,味道更好。
水水凉凉
这道菜主要是为了四岁的宝宝做的,小妞平时不喜欢吃肉,蔬菜,所以为了她能有营养真是绞尽脑汁的烧饭。鸡腿炖土豆甜椒是一种营养含量很高的食品,以鸡腿跟土豆甜椒营养食材为主料,主要含有丰富的蛋白质,胶原蛋白,膳食纤维,维生素,维他命C和B及胡萝卜素以及多种矿物质。小妞和妞爸爸吃的很欢,特别是小妞,平时是一点辣椒都不吃的,这次竟然也吃了,辣椒不仅不辣,吃起来还甜甜的,最后汤汁都没有放过~~
看客丽
我和老公都很喜欢吃鸡肉,而我挑嘴的老公最爱的就是鸡腿。美名其曰说是鸡腿是活肉,嘿嘿!为了满足他吃的欲望做了这道好吃又顺口的红烧鸡腿土豆泥,希望大家也能喜欢! 鸡肉真的是很好的肉食,好吃还不会胖,鸡皮还可以美容哦!土豆相信讨厌吃的人还是很少滴,弄成土豆泥更方便入味!
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儿子很喜欢的菜,鸡腿和土豆都是他爱吃的,做法也很简单。
政妈妈
1放油,煎热后放入老姜片,煎香,倒入鸡块,翻炒一会儿,待变色后放入少量料酒及酱油,继续翻炒一会儿。2倒入土豆,翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖焖煮;直至把土豆煮熟,水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡,按自己口味适当加盐或酱油。小窍门鸡腿可以请菜场师傅加工成小块状,酱油可以换成郫县豆瓣酱,也很好吃哦
chinahl_hlp
卖相不好~味道还行,第一次尝试,嘻嘻
吃乃人生大事
我又来啦,从徐州回到南京之后,除了带了点徐州的烙馍以外没带其他的熟食,突然想起来冰箱里还有回徐州之前买的鸡腿,拿出来解了冻,又翻出两个土豆,做了这道菜,味道还真不错
あ樱落ぎ