2017年最最流行的面包外酥里软浓浓巧克力味的脏脏包
美女天天
网红脏脏包!浓浓的巧克力夹心,甜美的巧克力淋面,配以微苦的可可粉。组合酥酥的主体。想想都美味。成品面包,不淋面可以冷冻保存,吃之前加热,淋面即可食用。
凤梨娜娜
最近被网红甜品刷屏,一个是脏脏包,一个是毛巾卷,脏脏包的热量巨高,只好避而远之;毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕,饼皮的制作非常简单,班戟皮用平底锅就能搞定;有的平底锅不是辣么平,会中间凸起,烙出的饼皮会四周比较厚;其实厨房里还有一个工具一直被忽略,那就是微波炉,正准备做牛轧糖,工具都放在手边,顺手用了牛轧糖的整理盘,长方形的整理盘,微波炉高火一分钟,一张饼皮就OK了,特简单;
悠哈厨房
做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕 ,看着心动的想要试试味
吾爱烘焙
有一款网络上非常火爆的甜食就是牛轧糖沙琪玛。之前我就喜欢做沙琪玛,尤其是秋冬季,时不时的就会做一些来吃,但牛轧糖沙琪玛还没有做过,当牛轧糖装上沙琪玛,会碰撞出怎样的美味,不试不知道,一试忘不掉啊,把普通沙琪玛甩出去几条街。今天的这款牛轧糖沙琪玛,我是综合了我做沙琪玛和牛轧糖的经验,把他们合二为一了,网上的方子大多要用泡打粉,我的这个不用,但我有小窍门让不用泡打粉的沙琪玛依然松软好吃,哈哈,亲们千万不要错过哦,这款无任何添加剂,奶香实在,松软好吃,不用烤箱就能做的甜点,还不动手更待何时!还要说明的一点是,牛
万山红
一不小心这牛轧糖饼干又成了网红,中间加入蔓越莓干,酸酸甜甜的,味道真的超好吃,试过才知道哦
吾爱烘焙
一年一季的牛轧系列又出现了,你们做牛轧了么?风靡美食圈的雪花酥(雪Q饼)又横空出世,席卷了牛轧糖的地位,用棉花糖,饼干,果干,坚果制成一块雪花酥,犹如一块能量棒。在冬季的下午茶时刻,配一杯茶,甚是惬意。
希味淡
风靡吃货圈的雪花酥,做起来真不难,其实就是牛扎糖加点饼干呀!
麦子老妈
榴莲披萨时间4h、难度3星、人数2人饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,白糖10克,酵母2克,榴莲果肉两块,马苏里拉奶酪适量
烘焙艺术
榴莲做成冰棒非常适合炎热的夏日,做冰棒不用像做冰淇淋那样麻烦,只需要简单几步就能搞定,搁在冰箱里冻着,想吃的时候随时能吃上,而且绝对是无添加的健康冷饮哦!
小董妞@厨房
榴莲千层现在真是一款很流行的蛋糕,浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感到幸福的甜品!节假日与亲朋好友聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的榴莲千层,想想就再美妙不过了。
灵动美食坊
爱榴莲的人绝不容错过的一款美味糕点。
芋儿烘焙
若说2、3月有什么非吃不可的水果,那一定非草莓莫属。草莓,每一颗都光彩夺目,蕴藏着丰富的营养,4个草莓即可提供人体一日所需维生素c的摄取量,同时还有保护视力的功能,同时易被人体消化吸收,多吃也不会受凉或上火。我热爱与草莓有关的一切,吃草莓会提升幸福指数,咬一口下去,感受着视觉与味蕾的双重冲击。怎么吃都好吃,怎么拍都好看,于是做了几个简单的草莓蛋糕盒子,方便保存,一次一小盒,也不会担心长胖。即使裱花无能,也不用担心,因为好吃就行。
童尐果
网红豆乳盒子蛋糕做过以后,看圈友很多在做奥利奥咸奶油盒子蛋糕,都说放了奥利奥的咸奶油一点也不腻,很好吃,立马付之行动。蛋糕体依然自己配的,大家可以用自己喜欢的蛋糕卷配方,淡奶油应该用300克,不过我家只剩288克,正好做了三盒709ml的盒子,做好后放冰箱冷藏2个小时以上最好吃,心动不如行动,做起来吧!
飞燕飘舞
盒子蛋糕,是将蛋糕和奶油、水果用一次性保鲜盒装入主要是简单好做,容易存放,方便携带豆乳盒子蛋糕,就是在盒子蛋糕中又加入了豆乳由豆乳、奶油、蛋糕及黄豆粉叠加在一起层层各异,蛋糕增加新奇感一口吃出多重滋味,口味口感更丰富受到了大家争相传制,风靡网络这次我因为不外带,所以就用烤碗来制做了烤碗容量为450ml ,做了两碗大家可按比例增减材料这个材料的糖量不用减,不会很甜
咖啡。摩卡
头天为了做豆乳盒子时,特地烤了一盘戚风蛋糕;待完成后发现还剩下一半蛋糕片,于是不由地就想到了另一个甜品~水果奶油盒子;刚做的豆乳盒子还没消化,再接着做这个就不新鲜了;得赶紧将剩余蛋糕收拾收拾放冰箱放着;第二天一早起来,趁着温度不高,奶油不易化好拍照,快点行动:哈哈:连续两天高热量、也算是烦不了;吃完再减吧~~~
老方小雨
1淡奶油200ml2奶油奶酪50克软化3奶油奶酪加入50ml淡奶油,一起加热融化拌匀4余下150ml淡奶油用料理棒打发至六成5加入融化的奶油奶酪和淡奶油溶液,拌匀6红茶泡好拿出茶包,用勺子舀上芝士奶盖即可小窍门打发后的淡奶油和奶油奶酪溶液混合拌匀就可以了,不可以再打发,要不然就水油分离了。
cc饼屋
市面上售有各种奶盖茶,要排队一个多小时的“某茶”,试过后永远也不会再喝了;标榜所谓的无添加,茶怎么纯正,其实添加剂多,喝完后,胃里很难受,很难消化。对于经常做烘培的人来说,原材料的味道一品尝就知道。植物奶油和动物奶油的价格差距大,植物奶油有什么危害,一搜便知。奶精各种,也是商家为了降低成本,让人误以为是天然奶油的味道;为了口感香滑,添加氢化植物油(植脂末),更是对健康百害无益。为了喝上纯正,真材实料的奶盖茶,必须自己做,最健康,最美味!
cilver
这两年街头到处都是的饮品 奶盖!各种奶盖红茶、绿茶、咖啡、奶茶……什么都有 其实重点也就是奶盖啦 喜欢的饮品里 加入奶盖 就是一道别具风味的饮料…… 奶盖能然后新品 更有层次感 除了品茶 还能品奶盖 、奶盖除了具备奶油的香醇 更多了一份绵稠细滑感 反正我很爱喝 所以要学会就可以自己在家里做咯!今天用绿茶做示范 其他饮品按个人自己喜好搭配!味道真的不比外面做的差
?不爱吃糖的糖糖糖?
出现在大街小巷的各种奶盖饮品已经成为了年轻人喜欢的一种潮流饮品,从茶类到咖啡,许多饮品店都会把奶盖这两个字样加在菜单里,那么什么是奶盖呢?奶盖是不是能自己制作呢?哈哈,今天我用豆浆机做了一款自己DIY的奶盖饮品,简单几步,还不用担心热量,一点也不输外面饮品店里的单品哟,不信你也试试。
黑猫警长kitchen
比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司,这种方法不仅更加简便快捷,颜值也相当高哦。
维她蜜WTM
鸡蛋真的还蛮神奇的,可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒饭、蛋包饭。本身吃饭也很多样,白煮蛋、茶叶蛋、咸鸭蛋、松花蛋等等。但是云朵蛋一定是最最最可爱的啦。外形超级软萌,味道也很棒。流黄蛋的口感简直爆炸。
格丽思小厨房
鸡蛋饼都吃过吧,腻了没?最普通的鸡蛋饼换个花样,很容易熟,也很软,用来练牙口刚刚好,可以做主食可以做零食,非常简单的小饼,我失败过一次,下面有我失败的总结。食谱亮点:第一次做失败了,败在面糊结块我没理会,继续做挤得时候,经常交通阻塞,面糊要么出不来,出来就是一大团。接着将裱花袋的口剪大,挤出来的“窗花”毫无美感,都是粗粗的一团。第二次过筛了下,发现好挤的不得了。太简单了吧。面糊可以提前做好,前一晚做好第二天当早餐,或者全职妈妈在中午孩子睡觉的时候将面糊做好,等孩子醒了,挤挤挤很快就能吃了。柚妈小叮咛:周岁
一日五餐辅食
麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!
风意画
现在的网络时代,网红一个接着一个,甜品界也一样,刚刚还在流行天价青团,什么时候冒出个肉松小贝,要是几天没碰手机,还真赶不上这快速发展的时代……讲真这款甜点味道还真的不错,尤其深受我家那位爱肉童鞋的喜欢????
多芸转晴
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强,软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
丫丫烘焙
舔完咖啡舔手指,舔完手指记得舔手机,嘿嘿~
碧罗咖啡庄园
半熟芝士德普烘焙实验室烘焙食谱用料:布里奶酪120g 纯牛奶125g 黄油50g 鸡蛋3个低筋面粉45g 蜂蜜25g 砂糖40g
烘焙艺术
给小朋友做的小零食,鸡蛋仔
搬个凳子看戏
岩烧乳酪火了很久了,但并没有昙花一现的感觉,继续活跃在各个面包店内,每每路过都被那浓浓的奶香诱惑,忍不住大呑口水。今天就参考林育玮老师的方子,自制这款快手美味,即可作为家庭早餐所食用,也可丰富你的下午茶点
咖啡。摩卡
一杯咖啡,一本书,一份自己做的点心,在有阳光的下午慢慢品尝,晒晒太阳,也很是惬意对~~~~~~~这种就是我想要的生活
吾爱烘焙
真的是酥的掉渣,做完我吃了好几块。可以尝试的方子,在这里谢谢虫虫妈! 至于成品的花形,我做的不太好,有软塌的现象,还需要练习。
我是一只幸福猪