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1银耳用清水泡软洗净撕成小块。2莲子用清水泡软洗净。3锅内煮开水，放入银耳。4莲子也一起放入。5煮开盖上盖子转小火，煮半小时左右。莲子熟透银耳也可以了。6最后按口味放入冰糖，我放了五小包这个量。
是甜甜呀
最近市场上有新鲜的百合卖，所以买些回来煮了这款糖水。在这样炎热的夏季，非常喜欢将其入冰箱冷藏后再食用。
尘欢
洪湖的野生莲子是天下闻名的，常食可清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。将莲子晒干后加冰糖炖煮，可治心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力
坨坨妈
春节大鱼大肉的吃的肠肥肚满，身体的各个部位好像都膨胀了一圈，浑身的不自在。节后生活恢复正常咱也给身体来个大扫除，来个滋肾润身的美羹吧！木瓜能消食健胃，木瓜酶的助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对消化不良具有食疗的作用，女性吃木瓜还有丰胸美容的功效。银耳富含胶质且性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。枸杞子则是滋补肝肾护眼的佳品。这道美羹非常适合节后食用。
东营小英子
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子，红枣、枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
诗心
秋风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。银耳配以莲子，枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。
诗心
最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧！电视新闻、网络上天天都有播报，随着雾霾气候持续发酵，污染指数一路走高。以北京为首，北方很多地区已经成为雾霾重度污染区，海市蜃楼的景观频现。今天早上在北京的老同学用微信发来一张图片吐槽，北京的“海市蜃楼”现状，还附加一调侃笑话："悟空问：师傅，前面烟雾缭绕是不是到大雷音寺了？师傅说：你这泼猴，出家人不说诳语，那是北京，那里的人生活在仙境里，据说幸福指数全国第一，要不你留下吧。悟空说：不，我不留下，我想去西天。师傅又说了：你这泼猴，留在北京是去西天最快的方式了。。。。
云上美味
立冬以后，天气干燥、寒冷，很多女性开始为保养皮肤而发愁。今天我向大家推荐一款最能养颜美容的饮品----银耳羹。味道甜美，口感嫩滑，适合男女老少，尤其是女人哦，常喝这道汤，真的可以起到非常好的嫩肤美容作用。【银耳】有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明
小厨飘香
银耳莲子羹，一款最物美价廉的滋补、养颜佳品，平民百姓版的燕窝。它的制作方法很简单，把所有食材一锅端，煮熟了，加些冰糖，便可食用了。盛上一碗端在手中，美美的、暖暖的，看上一眼，都能让人微笑满面，尚未品尝，却早已甜到了心头。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。加了红枣的银耳羹，有着浓浓的枣香。
诗心
紫薯高贵迷人的紫色魅力独特，做为食物亦会让美食多了几分迷人的气息。温火慢煮，软糯的口感再加点冰糖滋润，夏日里的一抹紫色浪漫，你心动了吗？
kiss战女
以前买棉袄都是买干的，有次买到了新鲜的，从此以后就爱上了新鲜的银耳煲的莲子羹，新鲜的银耳特别的软糯，也很容易起胶，煮半个小时就可以了不用太久都很粘稠。
草莓
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品；用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
大炒勺
红枣莲子银耳羹具有止咳润肺、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤美容。银耳羹要煮至胶化粘稠才好喝，浓甜润滑，美味可口！
阳光明媚99
银耳莲子羹，秋冬里爱美女性的最爱，口感浓甜润滑，美味可口更有润肺养胃、美容养颜的功能，赶快做起来吧！
潼年食光
干燥的冬天一点要多喝汤水，补足水分。今天炖了一锅银耳羹，都没来得及喝上一口，伺候小人整整一天没停下，巨累……
七九星星
1银耳用清水泡发。2莲子用清水泡。3银耳泡发后变软，洗净，撕小块。4冷水入锅，大火煮开，转中火。5莲子泡发后洗净备着。6备好黄冰糖、红枣、枸杞。7以煮开的状态约煲半小时后，按口味放入黄冰糖。8加入莲子。9加入红枣，再次大火煮开，转中火煲。10约煲半小时，莲子熟透，银耳软粘状。11加入枸杞。12煮开便可关火。13成品。
是甜甜呀
女孩纸们都爱喝甜甜蜜糖水，不仅好喝，而且很是滋润。早餐喝上一碗，饱了口福也养了精神，可以美美的出门了。
Norma
薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。大枣可以补气养血。性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。薏米、大枣、银耳是我比较喜欢也常吃的食材，尤其是这款【银耳莲子薏米羹】色泽鲜艳，味道鲜美，不但能补血润肺，而且能去去热润燥，调节肠胃，是一款降火美容汤，适合体内湿热容易上火的人，经常吃大肉的人，我们不妨喝上一碗，调节一下。这里分享给大家，希望大家喜欢和支持！
绿色天使
好气色不仅靠外物加持，也要自己学会内调哦，这道银耳羹时不时吃上一两次会给你肌肤从内而外带出健康光泽。养生之道，你，还不加入吗……
皮卡丘P1KAQIU
咱也不是啥有钱人，不能像人家天天燕窝的吃着，那就没事多喝些红枣银耳莲子羹吧，尤其是当汤羹微凉变粘稠后，那叫一个好喝。尤其最近马上就要进入真正的秋天了，北京的天又很干，每天喝上这么一碗红枣银耳莲子羹皮肤也会格外好呢！银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。红枣银耳莲子羹更有生津、益气、补脑、强心之功
百合雨儿
怀念花季、雨季和雾季那段最美好的、最活泼、最灿烂的时光... 红唇皓齿、面若桃花的美好年龄；早已褪去了最初的亮丽颜色， 这一段留着青春的记忆；是大多数女性人生最美好的回忆！当我过19岁生日的时候；暗自是多么欣喜自己要步入20岁的桃李年华。老爸的一句话将我从梦中唤醒！“过了19岁；时间就会过的飞快”。一眨眼的功夫从30岁生日那天开始；坦率洒脱的GODOFMERCY对年龄数字避而不谈； 眼睁睁的望着生日蛋糕上的蜡烛数字；有那么一丝小苍凉~3D是什么？Down、Deep、Dark【轮廓松弛、皱纹加深、面色暗沉】
摩西膳坊GODOFMERCY
红枣莲子银耳羹，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤美容。
阳光明媚99
今天做了美味的银耳百合莲子羹做中式下午茶，养颜保健两不误。银耳能滋阴润肺，养气和血，补脑提神。百合味有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功效。而莲子有助于气血循环，对健脾补肾，防止老化很有功效，三种食材一起小火慢煮而成的汤羹是一种很好的食疗食品。
我在等风
木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”之雅称，富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等成分，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。把木瓜与银耳、红枣、莲子一起炖煮，能养肝、滋阴润肺、补气养血、消暑解渴，是一道营养丰富的甜品。
清水淡竹
1准备好原材料； 2 银耳冷水泡软后撕成小片备用； 3 红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时； 4 将准备好的食材放入高压锅中， 加入适量的水； 5 按下高压锅煮杂粮粥的功能键，约要煮上35分钟； 6 煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖， 搅拌均匀；7盛入碗中。小窍门1. 银耳一般是干的， 用冷水泡上一会儿就会泡软， 再撕成小块；2. 红豆和莲子都不易熟，所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间，最后能泡上一个晚上；如果没有提前泡制，请相应延长炖煮时间；3. 注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高
斯佳丽WH
1提前泡好莲子，去莲心。2泡发银耳，去蒂，撕成小块。3煮冰糖梨水。『爱甜食的不妨多加一些。』4放入银耳和莲子。把汤熬的浓浓的。5当莲子煮熟，尝起来面面的，就可以关火了。6出锅，吃货开动~小窍门莲子可以泡久一些，容易去莲心。
说不清，放不下。
秋天到啦，女孩子们都喜欢喝各种各样的糖水，今天熊宝宝就来给大家推荐一款超简单又养颜的桂圆红枣银耳莲子羹~ 早晨起床喝上一碗，做一整天的元气少女！????????红枣，滋补益气，木本粮食银耳，性平味甘，润肺养胃莲子，养心安神，祛热降火【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（扫一扫二维码，见文末~）】
熊005
在广州呆了段时间，也慢慢爱上煲汤了，也许是气候的问题，时不时的炖一碗汤羹，或润肺止咳，或美容养颜，食材大多是常见的材料，但是自己动手，并且经过耐心的等待，品尝到汤羹的时候，总有美美的满足感。 今天这款汤羹，可以用超级简单来形容，所有的材料提前一晚准备泡好，转天煲两个小时左右就可以喝到美味的银耳汤啦，并且银耳富含胶质，爱美的妞可以多吃点~莲子可以清热去火，对于稍微有点内火的人也很适合。
喵了个kiki的
用新鲜的莲子做糖水有着干莲子所没有的清香，做好的莲子羹更加绵软，每一颗入口都好满足。
緣豆兒
红枣银耳莲子羹，它具有润肺止咳，清热去火，养血安神的做用，而且还非常好吃，此羹软糯香甜，做为下午茶或者是夜宵都非常不错，银耳还天然特质胶质，具有养阴的作用，经常服用还有美容养颜的做用呢！
琴韵优雅
银耳，味甘，性平。是夏季消暑糖水里常加的一种材料，具有清肺化痰、养阴生津、润肠止血之功效。用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等银耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品
西马栀子
1主要原料。2银耳在水中泡发。3干莲子也稍微泡十五分钟。4泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。5大火煮开，改小火炖制。6炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。7冰糖莲子银耳羹。
绿野薄荷
很多女孩子受着痛经的烦恼下面这个简单又营养 大家试试吧红糖的作用和营养（1）红糖水就是红糖用热水冲开的水。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。你可在睡前喝适量白开水，这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢，随着早晨的排尿，就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外，这样对身体是有好处的。（2）不起眼的传统红糖随著健康观念的提升，摆脱了以往的老
王方便面
银耳莲子完美的搭配，隔水炖到银耳软软糯糯，莲子面嘟嘟的，连汤水都是浓稠的，这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦，经常喝会让自己水水嫩嫩，再搭上我钟爱的玫瑰，味道更加的棒。。。
雪峰儿
女人没事给自己炖一碗银耳桃胶莲子羹既美容又补血。
红•宏
银耳属于温补食材，能滋阴润肺，养气和血，深受女士们喜爱。银耳的吃法很多，最经典的就是煲汤做成小甜品，除了直接用银耳煲汤外，还可以搭配上其他食材一起煲汤，炎热的夏天体内火较旺，需要食用清热降火的食物进行调节，莲子就特别适合，他不光具有清热降火的功效，还能清心安神，有效促进睡眠，于是利用这两种食材给家人做了道银耳莲子枸杞汤。
黄豆豆的一家
紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。多吃对人体有意。
英子草23
买了新鲜莲子吃了些，还剩下一个，来做个银耳莲子羹。
金凤栖梧
1准备好所需材料。2银耳、莲子提前2-3小时泡发；3银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵；莲子去芯，洗净；4紫薯洗净去皮切小丁；5锅中加水3大碗，放入银耳大火煮开，转小火慢煲40分钟至银耳变软，汤汁渐稠；6然后加入紫薯、莲子，中火煮开，转小火继续煮约30分钟；7汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。
々苗∴
银耳百合莲子羹，人人熟知的润肺食谱，不多说，常吃就对了????
烟雨心灵
1银耳、莲子，枸杞，冰糖备用。2将银耳和莲子分别用清水泡开。3莲子去皮，取芯，用清水洗净备用。4银耳去蒂切碎备用5把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。炖煮2个小时。加入冰糖和枸杞焖半个小时。6成品图。小窍门1、莲子尽量买去皮去芯的。2、银耳一定要全部泡开，我泡的一天。晚上回家煮正好。3、银耳蒂一定要去掉，不然影响口感。
媛芷媛味
银耳莲子羹最大的功效就是：养颜，去火。寒性体质少喝，夏天多吃点。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。 总而言之，言而总之是美容清肺之佳品。
sophia日记
关于紫薯， 我想很多人都跟我一样，痴迷于它的色彩---淡淡的紫。。光看着就已经是美的享受了。吃上一碗，滋润美滋滋啊。。。
是甜甜呀
把红枣，莲子和银耳一起煮，补脾又开胃，营养胜燕窝，价格很平民，还能喝出好气色。
乐食记
秋季养生正是时候滋阴润喉，适合美丽的你
豆帝煮Man
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
早上，我喜欢煲一碗滋补养生的银耳莲子红枣羹，给家人满满的爱
清水淡竹
莲子银耳羹口感浓甜润滑，美味可口，有美容养颜的效果。
美乐猪
1木耳泡发一晚，洗净去根，撕小块。2新鲜莲子3剥出莲米，洗净。4枣洗净切片，与莲米、银耳一起放入煮锅里，加适量清水和一块冰糖。5煮大约30分钟左右即可。我喜欢稍微有点摧感的银耳，喜欢软烂一点的朋友可以煮到一个小时。凉透可放冰箱冷藏，口感更好。6成品7成品。
春天DIY美食
银耳的营养成分丰富，美容养颜，更被称为植物中的胶原蛋白，也被不少人认为是穷人的燕窝。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
天国的女儿
秋冬季节，适合煲一些滋润的汤羹，因为这类的汤羹比较养生，适合秋冬季节。今天做的这款汤羹，就是即滋润又去燥，还加了木瓜，特别适合女性。
万山红
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。这次给在家推荐这款皂角米银耳莲子羹，大家一起来润润吧！
尘欢
1所有食材2银耳泡发，莲子泡软3银耳、莲子和红枣洗净4锅中放水放入银耳5再放入莲子6然后放入红枣7放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时8最后放入冰糖
花擦擦
银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，是肠胃的清道夫，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效；红枣具有补气养血安神的作用，俗话有“一日吃三枣，青春永不老”的说法，红枣还含有丰富的维生素C,有提高免疫力和美白的功效：莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神明目，滋补元气的作用，对多梦失眠，健忘有很好的疗效：这款甜汤特别适宜女性朋友，是女性补气养血养心的一款佳品~~~
风再起时~
1银耳、莲子、花生泡发，红枣、枸杞清洗。2莲子花生银耳加水放入高压锅中烧煮，上汽后10分钟。3开盖，放入红枣烧煮10分钟。4放入枸杞，添加适量冰糖烧煮2分钟。5滋阴润肺银耳羹。
清水淡竹
女人从出生到18岁，需要好的家庭与回忆，18到35岁，需要好的容颜与身体，35到55岁，需要好的个性，55岁以后，需要好的时光。美丽的女人经得起时间的推敲。时间不是美丽的敌人，而只是美丽的代理人。它让美丽在不同的时刻呈现出不同的状态，从单纯走向深邃。今天自制一款美容养颜的滋补甜品——银耳百合莲子羹，吃出白嫩逆龄肌。这，就是一个美丽女子精致生活的样子。能把生活中看似不起眼的小事情做好就可以让我们变得更美。
twinsliuliu
做女人要懂得爱自己，要时刻给自己补充一些营养成分，银耳有润燥更能，莲子可以去心火，大枣可以补气养血，最适合女人食用，尤其是春季了，万物生发的季节，很容易燥热，这款汤也最适合食用。
绿色天使
1所有食材2银耳放锅中泡发3泡发的银耳洗净，红枣莲子洗净4锅中放水放入银耳5放入红枣和莲子煮6煮熟放入冰糖溶化即可7成品图
花擦擦
银耳红枣莲子羹具有去噪、润喉、清咽之功效，现在正值秋季，喝一碗银耳红枣莲子羹舒服极了！
blry2006
1银耳加水。2莲子加水。3红豆加水，三者浸泡一晚。4莲子去掉中间绿芯。5银耳去根撕碎。6砂锅中放入红豆，莲子和银耳。7加入足量清水烧开转小火煮3小时，盛出加糖桂花调味即可。
髅小彬
