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提起肉松，大家都不会陌生。如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，几乎每位妈妈都给宝宝买过而且有相当一部分宝宝常年都在吃，因为宝宝咀嚼能力差，有些宝宝又不爱吃肉，所以各种打着老字号旗帜的肉松满超市都是啊，可是宝宝们真的吃的健康吗？ 肉松作为小零食，在食用上也相当广泛，可以作为配菜来用，也可以作为早饭中的肉类，夹在面包、馒头中间吃，如果想吃到自己做的放心肉松，在家自己DIY也是不错的选择，虽然口感上可能略差于现成的肉松，但是在肉的质量上，还有卫生方面肯定是自己做的更加放心了，而且也不会含有
kiss战女
肉松给宝宝吃也很好，现在市售的儿童肉松贵是一方面，另外一方面也实在是让人不是很放心。我给我家泽泽买过一罐，不喜欢 不吃。我做这个一口接一口吃，小家伙真是给面子！！以前也做过肉松，拿炒锅炒干，感觉很麻烦，不太适合我这样的懒人。这次拿面包机做的，大大解放了劳动力，真是太美了！做出的成品也比炒锅炒的要好特别多。
小春
肉松，小怪兽断奶之后就喜欢的东西。签于市售肉松说不清的添加剂，我一直都是能亲自动手的就不假借他人。区别是，以前做的肉松是纯手工的，花大把时间在撕肉茸上。但最后出来的仍是肉条。汗～～～已经尽力了。。。撕肉茸绝对是个体力活啊！！可现在有了KA这个黑武士，打出来的肉茸非常完美，成品接近市售的肉松。主要是省时省力，解放了双手，确实轻松不少。。。
happy清澄
每天的早餐，面包几乎都是不能少的，不同的是它的形状和味道，前些天做了一些肉松，除了给孩子们配稀饭的以外，还留了一部分用来做面包。松软的面包，伴着芝麻和肉松，吃起来更香更有味。
诗心
1买回来的猪肉洗干净,冷水下锅....2煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫.3在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些4锅中放适量的冷水，放入准备的配料，大火煮沸后转小火，煮30分钟左右....5煮好的肉捞入空干水份,凉冷....6装入一个保鲜袋或是干净的食品袋里.用擀面杖使劲的敲打...有些打不开的,可以用擀面杖擀面的方式擀一擀.....7实在是敲不散擀不散的,我们就得动用我们的双手来把它撕开了.....8然后把撕好的瘦
诗可薇
家里新买的面包机有做肉松的功能，趁空闲就来做一次，一来自己做的真材实料，吃的放心。二来做糕点时也需要 。总的感觉是用面包机方便简单，而且味道也很好
清水淡竹
1将里脊肉切成小块， 放入锅中焯水； 2 将焯过水的肉块放入高压锅中， 加入八角、桂皮、葱姜蒜和料酒； 3 大火煮开， 转为小火煮上25-30分钟； 4 煮好的肉沥干水分， 捞出大料； 5 肉块放入保鲜膜中用擀面杖碾压； 6 挑出肉中的筋膜，再将刚才未压到的用手碾碎； 7 将处理好的肉丝放入面包机中； 8 加入适量的盐和辣椒粉、胡椒粉等调味； 9 在面包机上选择制作肉松的功能键， 时间1个小时； 1010. 肉松冷却后加入芝麻、紫菜丝， 拌匀其中即可。小窍门1. 我们选择肉即可是里脊肉或
斯佳丽WH
超级简单，孩子喜欢
siyi777
1食材：低筋面粉、海苔芝麻肉松、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4随后，筛入低筋面粉。5用铲子拌匀。6接着，加入玉米油。7搅拌均匀。8然后，用勺子将鸡蛋面糊舀入纸杯中5分满。9搁入海苔芝麻肉松。10再舀入鸡蛋面糊。11放入烤盘中。12最后，烤箱预热175度烤20分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
1食材：糯米粉、小麦淀粉、海苔芝麻肉松。2将糯米粉和小麦淀粉倒入大盆中。3加2勺绵白糖。4加适量的清水。5和成糯米团。6接着，将糯米团放入抹了油的盘中。7然后， 放入炒锅中，开蒸至25分钟关火。8开盖取出。9晾凉一下。10最后，取一点蒸熟的糯米团，搓成小圆球沾上海苔芝麻肉松即成。
花鱼儿
一直很喜欢吃肉松，无论是肉松饼，还是做在面包里，撒在蛋糕上，都觉得味道超棒~买了一块儿鸡胸肉，做了芝麻海苔肉松O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
猪肉松柔软酥松、味鲜香浓，可作零食，也可作配料加入料理当中，使料理生色不少此款自制猪肉松，没有添加大料和防腐剂，更显健康，营养价值也超过一般的猪肉制品
小耳Maggie
华夫饼的图文及视频方子以前都出过好几次了，而且直播也播过2、3次了。这次应广大网友的要求，我再来一个。蛋粉糖油奶都是基础配方，在这个上面，可以增增减减，想做甜的咸的都可以。这次做个甜咸口味的，也是我特别喜欢吃的——香葱芝麻肉松华夫饼。肉松是自己做的，没有毛绒绒的拉丝，但是味道很鲜美，吃着很酥松。考虑到它要吸一部分水分，所以我把基础配方中的牛奶从50克调整为60克，把玉米淀粉从15克降到10克；香葱只取叶子不取葱白，防止颗粒太大、重量太沉而加速消泡。也有人问过多次，泡打粉能不能省？答：如果特别忌讳，可以省，
Meggy跳舞的苹果
霜降一过，东北的初冬就来了，公司的院子里，唯一还显茂盛的芦苇在一片萧瑟中最为显眼。尤其在下午的阳光照射下，透着光，蓬蓬的，柔柔的，美极。而吃货的思维就是，看着看着，就想起了肉松……是不是想法很奇怪，nonono，吃货们一定懂~~蓬松鲜美润如酥，海苔芝麻配肉松。从小我就喜欢吃肉松，放在粥里、饭里，再加点酱油就是人间美味了。可在吃货的路上越走越远后，难免嘴挑剔了些，又生起减肥的心，对肉松这类已归入零食类且外面卖的添加剂很多的食品，基本就杜绝了。但吃货的真心一起，就没什么能阻挡这份热爱，尤其在拥有了炒肉松神器—
尚食之文
肉松的营养价值不必多说，其多种吃法就特别让人喜欢。喝粥时来一撮、做面包蛋糕时铺一层，再或者直接夹在馒头或者饼里，都风味无穷。原味肉松中加入一些白芝麻，营养更丰富。还可以根据自己的喜好，加入海苔，那更是充满了大海的气息了。炒肉松是一件费力耗时的手艺活儿。一个煮锅、一个炒锅，再加上一双灵巧的双手和一个不着急不着慌儿的心，一锅毛绒绒的肉松便能炒出来啦！
Meggy跳舞的苹果
虽然我的技艺不高但还是很喜欢自己做饼吃，至少可以去放心的商超选择放心品牌的食材，虽然不一定是绝对的放心，但比起外面卖的要安全卫生的多了，还可以随心所欲做自己喜欢的口味呢。
AITUTU
很好吃的芝麻肉松~
Petrus柏翠电器
以前出去逛街要回家的时候总会去面包店买上几款面包，我一般的就是红豆菠萝，但大朋友必须拿的就是肉松面包卷和肠仔包，这也是很多小朋友都喜欢的面包种类吧。其害吃多了甜的偶尔吃下咸味面包还是很喜欢的！ 以前觉得炒肉松很麻烦也没做，这次终于把肉松做起了；有了面包机做肉松就是方便，肉内一煮再撕开往面包机一放、调料一配就没我什么什么了，该干吗干吗，到点就等着吃肉松吧！
鱼眼中的爱
准备做肉松面包。
nageya
自己做了一点肉松，本想着做肉松小贝，只可惜面包机做的肉松太碎，也许是我方法没掌好，想着做点啥消灭肉松，正好给妞当零食吃，吃惯了甜味的，这次尝试做咸香味的肉松芝麻面棒，这口味做了两次，水量，盐都进行了调整，最后的成品无论口感和味道我都很满意。
飞燕飘舞
1食材：飞饼、海苔芝麻肉松、熟白芝麻。2接着，取飞饼放在硅胶垫上，搁入海苔芝麻肉松。3先上下对折，再左右对折。4然后，放入铺有油纸的烤盘中，刷上清水。5搁入熟白芝麻。6最后，烤箱预热175度烤30分钟即成。
花鱼儿
1先把所有材料准备好,鸡蛋先分好，蛋白放入无油无水盆子里，蛋黄装入另一个干净的碗里。2先将玉米油倒入打蛋盆里再加入牛奶。3用手动打蛋器搅拌乳化到看不见油花，呈乳白色的。4将低筋面粉过筛到搅拌好的牛奶油糊里。5用手动打蛋器以Z字型方式搅拌到无干粉即可。6将蛋黄放入拌好的面糊里。7用手动打蛋搅拌均匀即可，最后状态成流动性面糊即可，放在一边待用。8接下来打发蛋白霜，用电动打蛋器先开中速打发，先打到鱼眼，再三分之一加入细砂糖。9继续中速打发蛋白霜到稍微细腻一点后再加入剩下的二分之一细砂糖。10同时的用中速打发蛋白
JIE彤
肉松干燥非常便于保存，加入了芝麻和海苔，更加丰富了营养元素。可以有多种搭配食用的方法。非常适合在忙碌的早晨，给心爱的宝宝搭配一碗白粥，健康又美味呢。外面买的肉松免不了有各种添加剂，自己做吧，传统用锅炒制的方法累死人……我今天就介绍一种使用面包机制作肉松的方法，简单、实用、100％成功率。
猫猫家的私厨
上次制作的肉松吃了很久，大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷，可是家里的肉松用完了，于是制作了这款原味肉松，由于时间太赶，只做了一种口味。
(纳尼亚)
咸口的小点心很适合夏天吃，也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感，两者结合的味道很棒
云食间
1冰箱冷藏的鸡蛋需要回温，清水加温至37度，加入发酵粉孵化。2全麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖。3发酵液倒入厨师机内。4搅拌一下，加入鸡蛋。5厨师机揉面20分钟，天气热厨师机每隔10分钟休息一次。6检查面团硬湿度。7加入黄油。8继续揉面20分钟。9检查面团是否能出膜。10手套膜出来了。11滚圆放入模具，盖上保鲜膜。12烤箱发酵档，底部放一碗热水，发酵60分钟。13用手指戳一下不反弹。14拿出排气。15分成九个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。16剂子擀成圆饼，铺上沙拉酱。17再放入海苔肉松。18包裹起来，收
李振平1956
现在做面包对我来说，是一种乐趣，面团在手里就好像橡皮泥一样好玩。加上现在的天气越来越热，发酵起来也很快。做起来得心应手。 其实真正做起来的话，面包要比蛋糕容易，和面基本一样，就是造型不同。也不用担心比例不对，揉的方法不同，而烤不起来。选好的面粉，基本上很快就可以上手了。虽然都叫高筋面粉，但每个牌子的蛋白质含量是不同的，所以出筋的情况也就不用。我就被害过，试过摔过3个小时怎样弄都出不了膜的（自己都佩服自己哈）。胳膊整整痛了1个星期啊。搞到好长时间都不敢去做面包了，还以为是自己的问题，信心倍受打击。。后来换了
皮皮熊
面包机版本
涵宝de妈
1食材：糯米粉、粳米粉。2海苔芝麻肉松、清水、玉米油。3取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4随后，加入清水。5加入玉米油。6搅拌成干湿适中的面糊。7接着，放入蒸锅里。8开锅蒸20分钟关火，焖10分钟。9开盖取出。10然后，戴上食品级一次性手套用揉面手法，将面团揉至表面光滑。11将面团按压摊薄成圆饼形状，中间放入海苔芝麻肉松馅。12将面饼对折，捏合面饼边缘即可。
花鱼儿
1食材：低粉。2白芝麻。3肉松。4牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。5将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。6将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。7搓成屑状。8随后，加入绵白糖、肉松和白芝麻。9和匀。10接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。11然后，将拌好的面糊装入纸杯中，撒上一点白芝麻。12最后，烤箱预热172度烘烤28分钟，即可。
花鱼儿
为了让儿子老公能吃到喜欢的早餐饼，当妈的也是虚心和大家学习，然后特地买了一个煎烤机，就为了做各种厚饼薄饼什么的，今天的这款饼我用的是发面的手法，里面还加入了孩子喜欢吃的肉松和培根，表面沾了白芝麻，不但好吃营养还更诱人呢，放凉都不会觉得硬，越吃越好吃，儿子说天天这样做他都喜欢吃。
舞之灵
闺蜜想吃面包，刚好家里有刚买来的肉松，直接做一款肉松面包送朋友，没想到闺蜜吃过之后超赞，还蛮有成就感的的。
大海微澜
开学了孩子们的配餐小菜我家会有肉松哦，不是买的呢，是用面包机制作，很是简单，家有面包机的朋友们可以 试一下哦。
牛妈厨房
海苔芝麻肉松本身就是早餐吃的佐料，肉松香味十足，人人喜欢，今天把这种肉松放入蛋糕中，使蛋糕也增加了肉松的香味，而且蛋糕体干干的，松松软软的感觉回味无穷。
李振平1956
宝贝到了添加辅食的阶段，可是做的很多东西他都不喜欢吃，为了保证他的营养摄取，每天都绞尽脑汁！可是现在的食品安全问题尤其让人担心更何况是给宝宝吃的，所以就尝试给他做个佐料简单的肉松，没想到啊，很给面子非常爱吃！
李李氏
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
阳光明媚99
昨晚宝贝猪说早上要吃肉松蛋糕，早上6点半起床开始动手，时间有点赶，肉松烤的有些过火～
舍予的小食
1准备好所有食材。2猪里脊肉顺肉丝切小块。3切好的肉放入锅中加葱姜煮开，撇去浮沫。4放入胡萝卜小火炖40分钟。5煮熟的肉捞出备用。6把肉放入保鲜袋用擀面杖擀松散。7把肉撕碎。8放入锅中炒制微干。9放料理机打碎。10肉松放入料理机放白芝麻海苔，酱油，白糖，盐继续小火翻炒，炒干即可。11放入料理机打碎即可。12成品图。
最初的最美❤
雨天的周日在家闲着也是闲着，尝试做了个网红小贝，口感不错，儿子喜欢，说很香，太好吃了。。。
123^凡人
假期所剩无几，还有几样食物没有尝试过，肉松就是其中之一
墨南北
