微辣,咸鲜,简单家常小炒。
一溪月
1五花肉洗净,锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。2出锅凉后切片。3洋葱切片,木耳洗净沥干。4锅里放肉炒出一部分油后放姜蒜片继续炒出香味。5加入木耳炒几分钟。6接着放洋葱炒匀。7最后放彩椒,酱油,蚝油调味即可。剩下的一点小葱我放里面了。8处理猪皮腻毛的方法:清洗肉时皮一定要用刀用力的刮,刮掉皮上的一层杂物,那样的猪皮吃起来才没有猪毛味儿! 能把猪皮在火上烧一下最好,那样更加容易刮掉杂物.没有火烧煮过再刮也不错!不过我都是烧一下再处理!我很喜欢吃猪皮,在外吃饭有猪肉时都挑猪皮吃,但是吃起来总是有猪
狗窝
中午一个人在家吃饭,不想麻烦,就做了既营养又简单的一道菜,洋葱木耳香菇炒鸡蛋。
红•宏
洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。色香味俱全,是人们可口的美味佳肴。吃惯了大鱼大肉,来一道清口小菜,也不失为另一番好滋味。
阿晨清诚
胡萝卜木耳炒洋葱,三样食材,简单炒一炒,味好下饭,还可以清脂减肥,试试吧。食材:洋葱1个、胡萝卜100克、干黑木耳8克、精盐适量、食用油适量、生抽少许。
余甘果蜜的厨房
对于煮妇而言,一天三顿饭要不重样是一件不容易的事情,因为市场上的家常菜就那几种,天天做,顿顿炒,估计就是“龙肉”也会吃烦的,这时,就要考验煮妇的手艺水平高低了。洋葱作为一种常见菜,在婆家经常被公婆拿来生吃,说实话,那辛辣冲鼻的滋味,我是享受不了,即然无法生吃,咱就熟吃,瞧,配上木耳和肉丝炒熟后的洋葱,咸中带甜,脆中带香,味道还真不错呢。不信,亲就试试吧。
GXL8728
今天的这道“洋葱木耳炒鸡蛋”就是随心搭配的结果,洋葱被誉为“菜中皇后”,具有较强的杀菌、抵御流感、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙、保护心脏等作用;而黑木耳呢,誉为“素中之荤”,常吃能补气血、减肥、防癌、治便秘、清肠胃、抗衰老功效,也是非常有益于身体健康的食材。
斯佳丽WH
微辣,咸鲜,莴笋的香味儿和洋葱的香味儿相融合,更加浓郁。爽口下饭小菜。
一溪月
洋葱炒黑木耳是非常简单的一个菜。我做的黑木耳是来自黑龙江的土特产品。吃黑木耳有许多好处。黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑
tumeigui
微辣,营养丰富,咸鲜适口。
一溪月
1螺丝椒洗净后切块儿。2将木耳放入水中泡发后洗净。3锅中放油烧热,放入蛋液炒熟后盛盘备用。4锅中放水烧开后,倒入木耳焯烫,捞出备用。5洋葱切块儿备用。6锅中放油烧热,放入木耳,螺丝椒,洋葱。7倒入酱油,蚝油,老抽翻炒均匀。8倒入鸡蛋翻炒均匀。9盛盘出锅。10开动吧????
原来你也在这里!
1木耳提前半小时在清水中泡发。2瘦肉切小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3姜切片、蒜切片、葱白切段。4洋葱去除外层后切成片。5锅内加底油烧热,下肉末炒散炒变色。6再加入姜、葱、蒜炒出香味。7加入木耳大火翻炒几下。8再加入洋葱炒熟,调入盐和鸡精炒入味。9成品图。小窍门1、剁肉末时加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用2、洋葱很容易熟,入锅后大火翻炒时间不宜过长
零下一度0511
1洋葱切丝、芹菜切片。2木耳撕成小朵。3肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。4姜蒜切末、小米椒切圈。5热油锅、下姜蒜末炒香。6加肉丝炒至八成熟。7加木耳翻炒几下。8加洋葱。9加芹菜炒至断生。10加1勺生抽。11适量盐和鸡精炒匀即可。12成品图。13成品图。
香香的小厨房
午饭时间要到了,看着厨房里的各种蔬菜,一时不知做哪种菜好。好吧,既然你们让我这么不知所措,我就把你们挨个都给收拾了:)
水杯中的戒指
家常小炒,降压养生菜。
厨色生香
木耳补气益血,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管的阻力,降低血黏度、降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒。增强新陈代谢,抗衰老,防止骨质疏松。咸鲜适口。
一溪月
过完年啦,大家都需要吃一点清淡的东西,这款洋葱木耳炒鸡蛋材料方法都很简单,口感很丰富。营养价值也很高哦。
雨欣欣欣
1备木耳,洋葱,猪肉,2肉和木耳切丝,辣椒切丝,洋葱切段。3先炒肉,4大火炒匀,5放进洋葱,6翻炒几下,7放盐入味,8炒熟,9放进辣椒丝,10淋上生抽,撒上味精炒匀即成。11装盘。
水青青
黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物,它的蛋白质的含量相当于肉类,它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍,它还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为"素中之荤"
金凤栖梧
麻辣,面筋,木耳咸香入味,洋葱清甜,快手小巧????
一溪月
1原料。2热锅,放油。3鸡蛋液打散。4倒入洋葱和木耳继续煸炒。5加少许盐。6出锅前加适量的糖,味精。
媛芷媛味
一款简单而又很有营养的家常菜。
薄荷草1979
1原料。2洋葱切丝,鸡蛋打散,木耳洗净。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5倒入木耳。6倒入洋葱。7放盐糖味精酱油翻炒。8炒至断生。9装盘。
媛芷媛味
时间过得真快,转眼间就进入了秋季, 身体感觉逐渐恢复到很舒适的状态,食欲和消化功能自然也就调节到最佳水平,所以,此时应强化全家人的营养供给。 今天为家人做了蒜苔洋葱炒木耳,木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
lxp幸福
1切洋葱,洗木耳适量,2洗辣椒适量, 切姜,蒜,葱,适量3把锅预热, 倒入油, 油冒烟, 倒入切好好的葱,姜,蒜,4然后倒入木耳,洋葱辣椒翻炒,洒些大香粉,花椒,姜粉, 出锅时倒入适量醋
月光再亮,终究冰凉。
1鸡蛋提前用蛋抽打散,黑木耳提前浸泡洗干净切块,洋葱切丝备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋快速划开捞出备用。3锅内留底油倒入木耳大火快速翻炒几下。4加入鸡蛋,洋葱一起大火快速煸炒几分钟。5加入少许盐,煸炒几下出锅。6盛入碟中,成品图,简单的美食。
逝去的爱情
爽口的洋葱和木耳,配上香辣咸味的五花肉,绝对让你流口水口,重要是肉肉不油腻哈,很是下饭!
小版
胡萝卜、洋葱、木耳一起炒是我第一次做,总是感觉可以做出美味了。在我研究的食品养生学中,足以见得着三种食物放在一起炒营养不会冲突,再放一点肉、一点辣椒味道会更好。这款小菜也正是减肥排毒养颜的好搭档,大家不妨试一下。
诗心乖乖
1洋葱切掉两头剥去外皮清洗干净2洋葱切成块3水发木耳撕成小朵4热锅加油放入洋葱爆炒5加入适量的蚝油6翻炒均匀7放入木耳8加适量的盐调味9翻炒均匀关火10点香油即可11成品
碗里姜膳
1备好食材2木耳提前一小时泡发3泡发好的木耳用手撕小块,洋葱切块4鸡清洗后剁块,并备些姜片和蒜粒5热锅下油,把鸡块,姜片,大蒜倒进爆炒6约一分钟后倒进木耳7炒几下后加进适量水8中途加进洋葱和小许盐9最后加进酱油和葱段便可
枯叶子
中午做的,一大盘不一会就被宝宝和老公吃光光了,幸福感满满的!
含雪痕
洋葱软化血管,木耳清除身体垃圾,可谓是人体的清道夫,再搭配青椒的维c,健康养生。
食与艺术→_→团子妈
洋葱木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为洋葱、木耳、鸡蛋。其制作简单,营养丰富,口味清淡广受人们的喜爱。
碗里姜膳
一道简单的素菜,配色好看,味道清爽,十分钟左右上桌。
^O^二燕
家常小炒,方便快捷,但不失营养及美味哦!
RLing
1白菜帮半个切块。2洋葱切块,木耳泡发,鸡蛋打散。3锅里放油炒鸡蛋,然后盛出。4木耳撕小块。5锅中放油爆炒洋葱出香味。6放鸡蛋,木耳,白菜大火炒2分钟。7加生抽,料酒,白糖炒匀。8盛出。
宁静致远0217
家常小炒,口感鲜香,营养美味,是一道快手美味菜品!
RLing
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 蛋炒饭可随意加自己喜欢的配菜,火腿、木耳、蘑菇等都可以。米饭最好是剩米饭,做之前放冰箱里冰一下,米粒会更饱满,口感更佳。
天天吃土豆
家常小炒,营养美味,方便快捷!
RLing
简单美味快手家常菜,多吃木耳延缓衰老。
兰杏梅
1准备材料.黑木耳泡发好撕成小朵.2洋葱切成小片,洗干净备用.3牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入牛肉片.5翻炒至变色.6在放入洋葱.7翻炒出香味.8到入黑木耳,加半勺盐.9翻炒一分钟.10加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1洋葱切块, 木耳用开水如果时间充裕用冷水泡发,火腿切滚刀块。2热锅放入食用油,洋葱翻炒至五成熟,放入火腿,木耳,食盐,花椒面,生抽翻炒至熟,滴入二点桂花米醋,再加入味精搅拌均匀盛盘。3成品小窍门加醋是为了提香。
zb博子
1洋葱洗净切片2番茄去皮切小块,小葱切段姜切丝3木耳泡发洗净去蒂4油热放几粒花椒5花椒爆香后放小葱,番茄超出汁6放入木耳7洋葱倒入翻炒两下8放十三香适量,炒至洋葱稍变软入味再放盐9再把菜翻匀就可以出锅啦小窍门番茄去皮技巧:番茄在热水过一下,用刀在上面画十字后即可去皮
开心馨之雨
这是一道快手的简单的小炒,洋葱和木耳都是营养非常丰富食材,采用简单的手法和调料使这道菜的口感简单,清爽,人人都可以做非常的开胃哦。
雨欣欣欣
1把洋葱洗净切片。2水发木耳把大块的撕成小块。3青椒切丝,姜切丝,干辣椒切段。4热锅加油,放干辣椒、花椒,油热后放姜丝炒香。5放洋葱翻炒。6放木耳翻炒。7放辣椒翻炒。8放生抽、盐翻纱洋葱变软即关火,沿锅边放醋抄匀。9装盘上桌。小窍门大火炒二分钟即可,炒过了洋葱不脆。
智竹快乐
1牛肉切薄片2牛肉切片3蔬菜➕盐糖油 焯水4起锅冷油➕牛肉➕生抽➕丁粉➕蔬菜➕盐糖即可5装盘即可
前世是个厨娘
洋葱木耳炒鸡蛋是一道很简单的家常菜,几分钟时间就可以做好了,洋葱、木耳吃了对身体很好,我家宝贝很爱吃哦!(可以在炒熟时加一点点味精鸡精更鲜美,因为我家有孩子,这些我都没有放)
小手拉大手_RrQBRw
1备好材料,木耳先洗干净焯水备用。2洋葱切丝。3鸡蛋打散。4锅里热油煎熟鸡蛋炒出备用。5锅里再热油,倒入洋葱翻炒,倒入焯好水的木耳翻炒均匀,加适量水快速翻炒,适量盐,生抽拌匀。6最后加入红辣椒,鸡蛋快速翻炒均匀即可。
全の美食