搜索
1将酵母，白糖，精盐少许放入面粉中，搅拌均匀，将温水慢慢倒入面粉中，搅成棉絮状，和成面团，醒发1个小时。2将韭菜清洗干净，控净水分，切成末待用。3热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟，盛入碗中待用。4将切好韭菜末放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀，成馅料待用。5将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。6开始包包子。7将包好的包子，放入蒸锅中。8大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可。
mother52julina
1将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。2将小白菜清洗干净，放入滚水锅子烫透，捞出，过凉挤干水分。3将烤肉切成小粒待用。4将小白菜剁成小粒并挤干水分，葱姜切末待用。5将小白菜，烤肉粒放入容器中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。6将醒发好的面团，放在案板上，揉均，搓成长条，下剂子，擀皮。7将所有材料搅拌均匀，和成馅料，开始包包子啦。8将包好的包子，放入蒸锅中。9大火蒸10分钟，取出装入盘中即可。
mother52julina
老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的，儿子说还是茄子的好吃，哈哈，人家的小嘴就是会吃哈。
金娃美食
家常的包子，家常的馅。
英英菜谱
包子大家都会做，也很多的人喜欢做早点吃，我想只要自己动手做的，不管是什么馅的，配上一碗蔬菜汤或者小米粥或者豆浆作为早点，我想还是不错的早餐。至于馅只要自己喜欢就行。这个包子是我几个月以前做的，今天给朋友们分享，希望大家喜欢！
绿色天使
春季养生多吃应季的蔬菜，现在菠菜正当时，菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃，或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】，作为早餐，配合玉米粥一样也是美味呢！
绿色天使
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3将小油菜清洗干净，装入碗中待用。4将小油菜放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉挤干水分，放入碗中待用。5将香菇杆放入滚水锅中焯熟，捞出，过凉挤干水分，放在案板上剁碎待用。6将豆腐切成片，放入平底锅中煎，将豆腐煎成金黄色时，铲出，放到案板上切成小丁待用。7将剁碎的小油菜挤干水分，放入容器中，放入剁碎的香菇杆，豆腐丁，葱姜末，加入精盐，五香粉，味精，色拉油。8将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。9将醒发好的面团放在案板
mother52julina
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发。3将芹菜清洗干净，放入锅中焯一下。4将焯好的芹菜捞出，过凉放在案板上，切碎，剁成末。5将浸泡好的粉条，放在案板上，剁碎待用。6将剁成末并挤干水分的芹菜末装入碗中，加入剁碎的粉条。7搅拌均匀后，加入精盐，五香粉，味精，生抽，辣椒粉，熟大豆油。8搅拌均匀后，成芹菜粉素馅馅料待用。9将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。10开始包包子啦。11将包好的包子，放在案板上待用。12蒸锅放水烧开，将包好的包
mother52julina
1萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、淀粉、鸡精。3拌好馅。4面粉、酵母、糖。5揉成团。6纱布盖住发酵一小时。7发酵二倍大。8切成小剂子。9包入馅。10捏成型。11包好。12半成品。13再次发酵15分钟后，入锅大火蒸20分钟。14关火后，等3~5分钟再开盖。15成品。16成品。17成品。
宸·羽
1面粉加发酵粉，水搓匀2放到面发两倍大3搓圆条，切成一个个剂子4擀成圆片5全部切好6加肉炒香7加胡萝卜，豆腐粒生抽炒匀8加入葱，泡好的粉丝，加盐调味，关火9包好一个10如图这样包11全部包好静置20分钟二次发酵，入开水锅蒸12十五分钟后可以出锅13成品
一慕倾城
1将酵母放入面粉中拌均，将温水慢慢倒入面粉中，搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。2将酱肉粒放入容器中待用。3将黄瓜，青椒分别切成丝，装入大碗中待用。4将精盐放入黄瓜，青椒中腌一会儿。5将黄瓜青椒挤干水分，放入酱肉粒碗中。6加入葱姜末，精盐，五香粉，味精搅拌均匀。7将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。8开始包包子了。9将包好的包子，放入蒸锅中。10大火蒸8分钟，即可出锅装入盘中上桌食用了。
mother52julina
1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜帮清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上待用。4将焯好的白菜切碎待用。5将焯好的香菇清洗干净，切成碎末，木耳切成碎末，葱姜切成末待用。6将酱肉切成粒放入碗中待用。7将切碎的香菇末，木耳末，葱姜末放入碗中待用。8加入挤干水分的白菜末，海米，精盐，五香粉，味精。9搅拌均匀成馅料待用。10将醒发好的面团放在案板上，分成两个剂子，分别擀开，将菠菜面搓成长条放在上面。11将两种面包在一起搓
mother52julina
嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！
meimei.lam
包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用，而且，经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源，还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。
鱼鱼。
现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大么会馅料收口，包的有点丑了O∩_∩O，不过味道真不错哦 。吃不完的包子最好冷了以后放保鲜袋冷冻，早上要吃了可以拿出来隔水蒸熟就行了，可以放蛮久的哦，特别合适做早餐。
宅家吃货JACKERLU
1原料如图准备，粉丝泡软后也要切碎2肥肉碎炒出油3入瘦肉碎、姜末同炒4加香菇碎，生抽同炒5加胡萝卜碎炒香6关火，入大葱碎、粉丝碎拌匀，加盐、鸡粉、生抽调味7炒好后，諒凉备用8酵母粉温水化开，倒入面粉中拌匀9边搅面炒加水，面要和的稍软10揉面至表面光滑11表面揉匀后，静至醒面12约两小时后，翻开面团，有这样的孔状说明面已发开，冬天或较冷地区要更长时间13面均匀分成半个拳头大小面团14擀面杖擀成1厘米左右圆面皮15放入晾凉的馅16捏住一点向同一方向打禇17半成品，继续捏18顶端捏紧即可19再放置20分钟左右，
一慕倾城
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖放入普通面粉中搅拌均匀，用温水慢慢搅拌炒棉絮状，和炒面团醒发2小时左右。2热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，炒熟，盛入碗中待用。3将韭菜清洗干净，切成末待用。4将粉条泡软，切碎待用。5将小白菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，剁成末待用。6将韭菜末，小白菜末，粉条末放入炒好的鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精，海米。7将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。8将搅拌好的素馅馅料放入面皮中。9开始包包子，将包好的包子，放入蒸锅中。10大火蒸10分钟后，取
mother52julina
这个季节韭菜新鲜，但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。
森林小花熊_lZQJ
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3和成面团，放温暖处醒发。4热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。5将鸡蛋液炒散。6将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。7将还冻的槐树花清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。8将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。9将所有材料搅拌均匀，成槐树花，鸡蛋馅料待用。10将醒发好的面团。11放在案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。12将馅料放入包子皮中，开始包包子。13将包好的包子放入蒸锅中。14大火蒸10分钟，取出，
mother52julina
包子是北方人特别喜欢的一道主食，今天这款包子是孩子最爱吃的韭菜，虾仁和肉馅的，韭菜，虾仁都是补肾的好食材，适合冬季养生，有利于人体健康，喜欢的看看吧。
小草根家庭美食
很多人都爱吃包子，但是怕麻烦经常买着吃，我们都知道，卖包子的商家一般都很少吃自己包的包子，特别是肉包，他们自己用的食材怎么样，所以自己很少吃，吃过买的包子的朋友都知道，买的包子远远没有自己包的美味干净，爱吃肉包又不能吃太多肉的朋友可以看看这款菌包哦，用各种菌菇包的包子，酱香味十足，非常有食欲，早餐三个包子搭配一杯五珍粉，就是完美的组合，营养又养胃，适合各个年龄段哦。我是一名专业养生调理师，熟知现代人亚健康体质的调理方式，
纯纯的早餐
用酵母发面，节省时间
JoJo妈妈_bMFzks
1根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了出香味，我掺了些大肉末（肥瘦相间的五花肉）。2油热七分放葱花，炒出香味。3放入两小勺酱（我直接用了海天黄豆酱）。4胡萝卜、卷心菜碎等都倒入。5放一勺蚝油、生抽，适量香油，然后顺着一个方向搅拌馅料。6捏成包子形状，注意不要太大。因为面饧了包子还会"发胖"。7上锅蒸15分钟。8拿出来晾一下。9面皮有筋度，配上咸香馅儿，吃完一个想一个。小窍门1.温水化开发酵粉，和面软一些。2.把面团放在温暖的地方饧发2小时以上。3.包好包子
马家村的乡味
小圃一直觉得，妈妈是这个世界上最辛苦的人，里里外外都离不开妈妈的打理，尤其是家有学生党的妈妈，每天都要起大早为孩子做早餐，年复一年，日复一日，好不辛苦！每一个活动乱跳、脾胃强壮、不挑食的孩子背后都有一个勤块又注重饮食营养搭配的妈妈，就好像今天小圃要分享的这一道貌似简单的馒头做法，其实妈妈们也是为了孩子能够营养全面、吃的健康，煞费苦心呢~每一个馒头里都被加入了足量的五珍粉，呵护孩子的脾胃，对于现代普遍全谷物摄入不足的孩子来说，适量的五珍粉全谷物食品可以补充孩子身体缺乏的各种营养素（如B族维生素），从而提高孩
纯纯的早餐
1温水将酵母化开，用牛奶和面。省面，发到两倍大即可。2和馅，肉切丁，放点料酒，酱油，葱姜，耗油，味精，花椒面，花椒靠的油凉后放，盐3切面麂子，包包子，包好后，上锅继续省，省十几分钟后，开火，开锅后蒸18-20分钟。小窍门温水和面
糊来王
