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每个家庭都有一个属于自己的生活模式，平日里，我看电影、电视的时间不反倒是一些美食类节目，我会尽全力挤出那本不多的时间。每次我看这种节目的时候，孩子们都喜欢坐在我的身边，然后和我边看边聊，问东问西，看到诱人的还时不时的给我下个“定单”，我非常喜欢、也享受这样的时光。当看着舌尖美食里的泉州萝卜饭时，我突然有种莫名的激动，希望这对我来说再熟悉不过的地方美味，能够传递到更远，分享给更多的人们。
诗心
萝卜饭熟了，一掀锅，清甜的萝卜味首先洋溢开来。尝一口，肉溢着油，虾干带着海的味道，普通的一道家常饭就是可以做得这么诱人，任何话都要等到吃完这碗咸饭.闽南一带每家每户基本都会做萝卜饭，以前物质条件较差，米贵白萝卜便宜，两者相搭配，省钱又能填肚子。不过由于白萝卜会生水，放久了饭容易变潮，所以，现在很多人都用胡萝卜代替白萝卜。
kiss战女
羡慕南方的生活；如烟似画的景致，做法精致的美食，节奏不疾不徐的生活... ...处处透着优雅。 萝卜饭是泉州人的美食，据说当地人为做这个萝卜饭会不辞辛劳的准备所需的食材；应季的蔬菜，各种菌类，还有干制的海产。用泡发干货的汤水来焖制米饭，米粒吸饱鲜美的汤汁，味道香浓。 但在我这个北方人看来，萝卜饭就是炒米饭，只不过因里面加入了各种的食材，成了炒米的奢华升级版。炒米饭我是会做的，可我的方子在南方的萝卜饭面前就是残羹了，学着做这个奢华版的“炒米饭”，来应景，解馋。
狼之舞
1准备材料待用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入萝卜干煸炒片刻。3倒入米饭一起大火快速翻炒。4加入少许生抽一起大火快速翻炒。5煸炒均匀出锅。6成品图来一份。
逝去的爱情
对于剩饭，最好的利用莫过于做成各种口味的炒饭，可加入自己喜欢的食材随心搭配。这算是潮汕特色的一种炒饭，加入了萝卜干做炒饭非常香。这个是潮汕农家自晒的萝卜干，用于炒饭或是做萝卜干煎蛋都很好，喜欢的朋友可自行上淘宝网购买。
零下一度0511
日子虽平淡，却是自己的。总觉得应该要好好的去经营。一日三餐虽也重复上演，却能把爱与温度传递在每个人心里。总觉得厨房和餐桌之间是一个家最有温度的地方，所以她应该是绚丽多彩的。今用可爱的小粉珐琅锅做一锅“香菇腊肠萝卜丁焖饭”让曼妙的滋味在舌尖绽放幸福！
米拉Miira
又到周末了，辛苦了一周的上班族该好好休息放松了，但是上班的主妇们更累了，不但要把累积起来的家务做完，还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子，所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己，：“爱情可以是别人的，身体可是自己的”。有时候不必太累，把那些不必要的家务可以放一放，等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做，这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣，还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出，他们会更加的疼你爱护你，幸福的家庭也许来的就是这么容易。萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分
天山可可
家里是不是有小朋友爱挑出呢！没关系，用点心思，将白饭造型成可爱的hell keety猫，相信这可爱的饭菜可以改变味蕾挑剔的小朋友胃口。
梦桃缘
来自泉州的萝卜饭，出现在舌尖第二季的脚步篇，-------不管是否情愿，生活总是催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。无论脚步走多远，在人们的脑海中只有故乡的味道最熟悉和顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵拌着记忆深处的故乡……无论脚步走多远，记忆中的‘古早味’以及对故乡的思念永远不会改变。
煮妇小食光
最近《舌尖上的中国2》可谓风靡一时，看的手都痒痒，咱也自己动手来做一个舌尖上的美食！
请叫我努力Ling
炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干，可以起到增香的作用，带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干，水份含量少油煎后特别香，再搭配鸡蛋，胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制，又是一道美味的炒饭
零下一度0511
1食材：萝卜干、新鲜香菇（已清洗）、剩米饭2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎。3取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和剩米饭翻炒翻炒。4接着，合入萝卜干翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
今天发个素菜吧 这个拍了很久了一直没理它 这菜很下饭 然后做法也简单个人是比较喜欢吃个什么粥的时候 用这个来下很是过瘾啊发现一个很严重的问题如果总是压着菜谱不发的话然后顺序颠倒等你找图的时候 会很费力半天找不到成品图啊以后偶要勤快点才行
任性野猫
在寒冷的冬季，没有胃口时，不妨来点热米饭，加上萝卜拌菜，来上一勺辣椒酱，再点上点香油，美味的拌饭肯定能让你找回冬季的快乐！
潘冬子
1准备隔夜米饭一盘2萝卜干切丁、瘦肉切丁、蒜切末、葱切小段3鸡蛋两只打散入锅煎熟，再铲碎4锅内加底油，下萝卜干、蒜末小火煎出香味5再加入肉丁炒散炒熟6加入米饭炒散，再加入鸡蛋炒均匀7加入一勺生抽炒上色8最后加少许鸡精，放入葱段大火翻炒几下9成品图小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用3、萝卜干本身有一定的咸味，所以最后也无须再加盐了
零下一度0511
元宵节那天老公的朋友来家里“蹭饭”（他那个朋友的原话），烧了一个萝卜排骨，受到大家的一致好评。说他蹭饭一点点都不为过，两分空空进家门，酒足饭饱后离开……倒不是说在乎别人的一点点东西，觉得这是做人最起码的礼貌问题吧！记得以前他来我家的时候还是非常懂礼貌的，可是结婚后就变样了。难道说婚姻还能改变一个人的素养？！前天晚上在家吃火锅了，还剩了一小块海带，早上烧排骨的时候就一块拿来烧了。没想到味道更不一样了。萝卜软糯，吸足了红烧的汁水，吃起来非常地爽滑可口。
提啦米酥
个人比较喜欢吃南方的咸菜，平时会自己买蔬菜腌制，早餐喝粥时搭配上少许特别开胃，春节回老家前忘记给咸菜坛子加水，呆一段时间回来后发现坛子里严重缺水，蛮好的咸菜一下子就受到影响，咸菜变味后不再想吃，最近也懒得重新做新的，打算等豆角上市后再继续，没有好吃的咸菜，偶儿又会馋，这不前几天就把从老家带回来的萝卜干拿出来做了一坛子，又够吃上一段时间了。
黄豆豆的一家
这萝卜是年前买的，一直没及时吃完。怕放坏了，就放进泡菜坛子里，泡出的味道酸爽脆可口，特开胃无论是炒肉丝还是炒腊肠都特别的开胃下饭爽口，特别是配稀饭吃特别的好。酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。
天山可可
非常时期，一碗炒饭最抚人心啦！
米拉Miira
这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开心过好每一天~~！！
君梦深蓝
出门回来晚了，就做这个简易版的闷饭，简单快捷又有营养，味道也不错，孩子们也爱吃????
汝夫人
1准备适量剩米饭。2萝卜用盐水浸泡一下冲洗干净，胡萝卜洗净。3青豆，虾仁，葱花备用。4青豆和虾仁依次焯水备用。5胡萝卜和菠萝切丁备用，鸡蛋炒好。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入胡萝卜翻炒。7加入虾仁和胡萝卜翻炒一下。8放入剩米饭和鸡蛋炒散。9加入白胡椒粉炒均匀。10出锅加盐调味即可。11美美的时令炒饭，太好吃啦。12成品图。小窍门时蔬可以随意搭配，边角料也有春天哒！祝您生活愉快！喜欢马克西姆不粘锅的小伙伴记得联系我哦！
米拉Miira
这款小咸菜很下饭呀
花俊@夜
香辣萝卜丁是一道超级下饭菜，做法非常简单，味道却相当鲜美。光看着就很诱人呢。包你多吃一碗饭。。。。 白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
西马栀子
工作日经常会做各种焖饭来吃，因为做起来简单方便，有饭、有菜，还有肉，营养非常足。做好的米粒吸收了菜里的汤汁，入味又Q弹，喜欢的朋友可以试试哈！
tgcyy
这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆; 辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。
薰衣草_eZyqNi
1大米提前浸泡2小时，喝足水分大米做饭才会更好吃。水量以一指高为宜。（未经浸泡的大米水量以此为准，如果大米已经浸泡过了，水量则应减少）即手指平放在大米上，水量刚好与手指平行。做焖饭，水量过多，米饭太软了黏哒哒的不好吃。如果米饭太硬则不好消化，所以水量很关键。2将青萝卜和腊肠切小块。萝卜选用青色的口感比较好。腊肠也可以换成腊肉。3将萝卜腊肉和大米放进一同放在砂锅里。然后加入姜片，胡椒、大料、盐、五香粉、橄榄油搅拌均匀。4然后在加入一勺辣椒油。5盖上砂锅的盖子，小火焖煮大概8-10分钟。6然后打开盖子，沿着锅
杜鹃花美食
爱吃各种焖饭，因其做法简单，而且食材选择丰俭由人，口味更是千变万化。菜饭一锅出，省时省力，适合懒人和忙碌的上班族哈！
tgcyy
最近一直想吃些开胃的小菜，于是就买了萝卜回来晒萝卜干，结果一晒干才一点点根本就不够吃的，所以临时想起加点豆豉来炒，味道那也是一流的。呵呵。
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推荐一种剩米饭的新吃法，做法超简单，外焦里嫩，香而不腻，既可以做主食也可当菜吃，还可以做小零食，凉吃也不硬，每次端上桌全家人抢着吃，好吃到停不下来。
大海微澜
参加活动，得了几包五常大米，用五常大米做萝卜酱肉饭，非常好吃！
爱跳舞的老太
以前，早饭正巧家里啥也没有的时候，爸爸会做这款炒饭，其实口味很好，不过好像木有见人发过，大家也可以试试哩
含雪玫瑰
某天的早餐。
@那时花开@
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
1萝卜一根去皮洗净。2切成小丁。3放入一个无油无水的盆中，加入一勺盐拌匀。4静置半小时到掉多余的水。5放上一小勺鸡精两大勺红油辣椒拌均匀即可开用。6简单爽口！7根据个人喜好可加点白醋。
飞燕888
午餐不知道吃什么，冰箱里还剩些米饭，来个炒饭吧。。。
花鱼儿
1准备材料，瘦肉，韭菜，辣椒，萝卜干。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入萝卜干，瘦肉炒片刻。3倒入辣椒，韭菜，炒片刻。4滴入生抽少许。5煸炒均匀。6倒入米饭。7加入少许盐。大火煸炒均匀入味出锅，准备开吃了！8美味的炒饭，做好了。9挺简单的。生活简单，美味。
逝去的爱情
《舌尖上的中国》第二季，展现了各地美食的特色风味，看后让人真是垂涎欲滴。其中泉州萝卜饭让很多人印象深刻。萝卜饭，是闽南沿海一带所特有的美食，是漂泊在海外游子的思念，也是生活在东南亚一带华侨心中的古早味。
捷赛私房菜
了解我的人都知道我喜欢吃各类水产品，尤其鱼虾，海产品更是喜欢吃，无奈生活在内陆城市，想吃点新鲜的海鲜还是不容易。以前京东没咋买过生鲜一类的东西，怕不新鲜啥的，儿子办了会员吧应该是，他逛京东看到南极直达的磷虾和虾肉，又是真空包装，就问我要不要买，反正有运费券，他知道我爱吃鱼虾一类的东西，犹豫的下了一单，第二天上午十点京东快递小哥就送来了，打开保温箱那一袋磷虾和虾肉都还是硬梆梆的，里面是两袋磷虾和两袋磷虾肉，每个200克真空包装，一袋正好炒一盘，晚上就炒了这盘南极磷虾炒萝卜丝，放了自制的剁椒，超级开胃下饭，我
飞燕飘舞
1晚餐，女儿的美食，开始了。2花生，萝卜干，豆角切断，红辣椒一个，肉丝准备好。3米饭准备一碗备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入除米饭，所有食材，加入一勺生抽，一起快速翻炒均匀5倒入米饭，用铲子按压一下，然后快速翻炒均匀。6加点老干妈辣椒酱，少许盐。7煸炒均匀入味，然后即可出锅了。8盛入碗中，晚餐，一份简单的炒饭。
逝去的爱情
自家晾晒有机萝卜干咸饭 简单美味哈
芝麻啦
粽子在我的家乡，不仅只是端午节的一个特定的小吃。它被寓意为“中”，所以无论嫁娶喜事、孩子百日周岁、乔迁之喜……都会用到。5、6份苇叶成熟期，乡下的阿婆婶子都会去采很多的苇叶，晒干收藏备用。我回来整理家里冰箱和冰柜时发现我老妈不知从哪采了一堆，放满我的冰箱。年节已基本进入尾声，但看似休息了几天，其实对于许多小伙伴来说，工作量和疲惫的程度绝对远超工作日。最辛苦的算脾胃君了，所以节后善后的工作也蛮重要。今天做的这个虽然算是主食，但因加了各种蔬菜特别是萝卜，所以觉得很好，可以帮助消食去油腻，让人比较有食欲！而且基
安然ar
自己晒的萝卜干拿来了炒饭，加点腊肠好吃，特别的香呢。
草莓
1准备肉丝，豆角，萝卜干，花生几个，红椒一个。2米饭准备一碗。3油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入豆角，花生，萝卜干。肉丝，红椒煸炒一分钟。4倒入米饭一起大火煸炒均匀。5用铲子按压均匀。6加入老干妈辣椒酱，盐，生抽煸炒几分钟出锅。7盛入碗中，晚餐来一份。
逝去的爱情
酸酸辣辣的韩式萝卜泡菜炒饭，懒得做菜的时候，简单炒一抄，保证一个人能吃上两碗，放一点黄油，味道特别香哦！
朝族媳妇辣白菜
1炒排骨2把玉米香菇萝卜一块炒3所有材料放进电饭锅焖一个小时
彭小小厨
电饭煲懒人饭酸甜可口，营养丰富，方便易做。
liuxinyunin
懒人炒饭，把冰箱里的都拿出来弄一个炒饭。
香蕉班Cake
1米饭备用。2火腿肠切小丁，萝卜干也切小丁，鸡蛋两个备用。3热锅下入猪油。4鸡蛋打入锅中炒散。5放入火腿肠和萝卜干翻炒一下。6加入米饭翻炒均匀。7淋上少许味极鲜，炒匀后即可出锅。8成品。
_蒍鉨变乖々
对于我们这种上班便当族，最爱的莫过于米饭杀手、饭扫光、超级下饭菜这系列的菜菜。而这些超级下饭菜里，十分钟就能搞定的菜菜更是我们的心头好啊。这道《饭扫光：萝卜干炒四季豆》，那绝对是超级下饭菜，强力推荐~！
零零落落2011
好好爱自己，首先要学会好好吃饭。闷饭，这种简单粗暴的事，分分钟就能解决一个懒人的温饱。这个世界很大，所以你要学会照顾好自己。
云小木偶
1原材料：绿箩卜、大葱、蒜、小葱；2大米洗净，放好水量（水量要比做白米饭少一点，因为萝卜会出水）；3葱切好；4萝卜切丝；5放适量油，待油热后先炒葱；6再放入萝卜丝翻炒，放入少量盐，不用炒熟萝卜，翻炒几下就可以了；7放入电饭煲中；8快速煮饭模式 开始煮饭；9做饭期间做个调料汁：切小葱、剁蒜末；10小葱和蒜末放入小碗里+辣椒油+熟芝麻+海鲜酱油；11快速煮饭很快就好了；12搅拌均匀；13健康饭做好；14料汁一拌，香极了……
菊子厨房
1成品图，来一盘香喷喷的炒饭。2米饭一碗，肉丝，蒜薹，米辣椒一个，萝卜干切碎备好。3油锅起火，烧至六成熟，倒入玉米油，倒入肉丝和蒜薹辣椒一起大火快速翻炒一分钟。4加入一勺生抽继续大火快速翻炒。5加入一勺老干妈辣椒酱一勺，一起快速煸炒均匀。6倒入米饭????一碗，大火快速煸炒一分钟。7加入少许盐，煸炒均匀，煸炒几下出锅。8入盘，成品图，来一份尝尝吧！
逝去的爱情
儿子和我都比较喜欢吃焖饭，我也是最近半年才开始做饭，做的不好多多指教
果实Oo
1材料：萝卜苗2鸡蛋、米饭3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4打成蛋液，待用。5将萝卜苗去根洗净、捞出。6放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。8接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1大米提前浸泡2个钟，萝卜切丁，肉切小片，香菇切碎。2大米下锅翻炒。3其他材料下锅炒熟。4炒好的大米放入砂锅，加水刚好没过米大火5分钟。5把炒好的料倒入，小火焖一分钟。6关火后再焖3分钟，完成。
yufanzhong
1剩米饭倒入锅中，用铲子炒散。2待米饭散开，放入切碎的萝卜干炒匀。3倒入生抽。4倒入十三香，炒匀即可。5萝卜干炒饭。
Miss_大米
客家萝卜苗和客家咸菜酸菜一样，历史悠久，深受客家人的喜爱，萝卜苗，味，甘甜香，吃后口中久久回味，保证你吃过一次，永远不会忘记它的甘甜香的味道。
凤记美食
1米饭加生抽搅拌均匀2菜准备3起锅放油把鸡蛋煎好4起锅放油下入辣椒萝卜干梅菜干一起炒熟，炒香。加盐5然后加入米饭。加盐翻炒6加入鸡蛋和葱花翻炒。7翻炒均匀就可以8成品
等你的每一餐
1制作材料。2萝卜洗净，切成细丝。3锅中烧开水，加少量盐，水开后把萝卜丝烫一下。4捞出过凉水。5将萝卜丝里的水挤干。6牛肉切丝，姜蒜切末。7牛肉丝中加入适量盐，鸡精，水淀粉拌匀。8锅中加少量油，放入姜蒜末炒香。9放入萝卜丝稍炒一下。10加入适量水，鸡精。11水开后放入牛肉丝，肉丝变色就熟了，加入盐12浇上一勺醋，起锅装入盘中即可。13来张成品图。小窍门醋一定要在最后才放，这样能保持醋的香味不流失。
蓝月飘雪
