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每年我都要买很多头水紫菜，除了用来做菜、做汤、做烘焙，还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃，烤好的紫菜又香又脆，有一股淡淡的大海的气息，海苔味很浓。我一般烤原味的多，但偶尔也会烤些多味的，就是在原味的基础上撒上自己喜欢的各种调料。这里记录的是五香味的，如果烤原位味不加调料就可以了，虽然做法很简单，但味道是特别好的哦，相信你吃过一定会喜欢的。
诗心
紫菜本是无味之物，但爽口，配上牛肉和虾干，便整个汤鲜活起来。
rosejyy2000
漳浦六鳌是重要的紫菜产地，因水质好而品质卓越，特别是头水紫菜更为出色。今天就来尝尝自己用六鳌头水紫菜做的海苔吧！（实在是你黑不溜秋我拍不出你的美啊！）
霞美人
1紫菜撕小条，倒入开水浸泡3分钟左右。2沥干备用。3葱白、蒜切末，小米椒切小圈。4锅中倒入少许油，放入葱花炒香。5加入虾皮小火煎炒至金黄酥香放凉备用。6紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖。7加入虾皮葱油拌匀即可。8洒少许香葱碎。9成品
天国的女儿
紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配，不仅味道鲜甜，而且营养丰富而均衡，特别能为大脑提供能量，很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷，可以作为初秋的滋补汤水之一。
緣豆兒
1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌，虾皮洗净，紫菜撕碎3锅中放水放入虾皮煮开4放入紫菜煮开5再倒入鸡蛋煮开6放入适量的盐拌匀7最后放入适量的味精即可8成品图
花擦擦
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。是夏季比较常吃的瓜果类。
小耿妈妈
虾滑紫菜芙蓉汤
雅雅杨小厨
工作日的早晨特别紧张，做早餐的时间不允许花太多，毕竟我想多睡5分钟！打一杯豆浆或米糊只需10～13分钟，随手再丢两片吐司在多士炉里，煎个蛋，拿两片生菜叶和芝士，抹上酱料夹起，配上一杯热气腾腾的米糊，暖心又暖胃！
风意画
到韩式餐馆去吃烤肉前奏总是有免费小菜和小小一碗南瓜粥从那时起就与南瓜粥结缘南瓜粥是最适合秋天的粥品，简单美味养胃能润肺祛秋燥，还可以美容养颜，让你的皮肤远离干燥在南瓜的季节里，赶紧做来试试吧~
咖啡。摩卡
咖喱风味浓郁，南瓜入口软糯，超级下饭????
一溪月
餐包是我们平时吃的比较多的一种原味面包，我特别喜欢和各种浓汤搭配一起吃，这道南瓜浓汤里加入了洋葱，蘑菇，培根一起制成的，搭配面包一起食用，每一口都有满满的幸福感。
香儿厨房
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2嫩南瓜切丝3锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出4锅中另放油，下入南瓜丝翻炒5南瓜丝快熟时放入炒好的肉丝6放入葱段，加盐、料酒生抽调味炒匀7简单又美味的家常菜
清水淡竹
南瓜营养丰富，加牛奶做成南瓜羹，口感细腻，奶香味浓，很适合小盆友饮用。
tgcyy
天气见凉，早上可以喝些粥了。燕麦南瓜粥味道还不错。
厨色生香
简单两三步就搞定的南瓜山药酸奶糊，营养健康又美味，美容瘦身，低脂养胃‼️全家人都爱吃，好吃到舔碗啦，减肥期间的宝宝们也可以吃哟！
风意画
盛夏，饮食宜清淡。山药养胃，香菇鲜美，加上莴笋的清爽，非常清淡营养的一道家常菜。
沙娅琪琪
山药营养丰富，能健脾胃，助消化，胡萝卜有“小人参”的美誉，特别是它所含的胡萝卜素，可以保护视力，把这两样食材一起炒，再放入一个青椒，味道更加丰富了，而且营养也增加了许多，做法也简单。
乐食记
山药骨汤：一款家常汤品，汤色浓郁，营养丰富！这样的季节，多喝汤有益健康。对山药过敏的朋友，一定要带上手头，做好防范措施，我今被山药整凌乱了……
米拉Miira
为了让家里的小朋友多吃蔬菜，老妈子我算是“绞尽脑汁”“煞费苦心”了。比如今天这碗养胃的浓汤，我在里面加了很多营养丰富的蔬菜，如果按照普通一锅煮的方法，宝宝要么不买账要么吃的少。我尝试换了处理方法，灵感来自于西式浓汤，把蔬菜一锅煮，和奶打成浓汤料理，最后做出来的效果美味滑顺，好入口。山药健脾助消化；鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益健康营养素，带着板栗的香气；青菜是最普遍的绿叶菜，宝宝每天吃的蔬菜中得有一半是绿叶菜哦！这样的组合宝宝不知不觉就喝下一大碗，轻轻松松解
一日五餐辅食
清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配，白绿相间，极少的调味品素炒，味道清淡。简单却很养生的一道美味。
尔东叶
推荐一款生津润燥的银耳药果羹。银耳润肤，山药补而不滞，不热不燥；苹果清热除烦，润肺开胃。
緣豆兒
秋季养生开启喝汤模式了～来分享一个超简单的玉米山药排骨汤，厨房小白轻松搞定！
hexi_1986
铁棍山药因为外皮有铁锈般颜色，又笔直得像根铁棍因此得名，和一般大块头的淮山不同的是，铁棍山药的口感十分粉糯，细腻，也更容易煮透。老人们常说“冬食山药赛人参”，可见它的营养价值很高，山药属于粗粮，因此常吃能疏通肠道，也很好吸收。山药里黏糊糊的那层黏液，其实非常有营养，它能供给人体大量的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，还有改善血液循环的功能呢。
爱生活的馋猫
冬天最该吃什么肉？回答肯定是羊肉。对哒，羊肉属于温补的，冬天吃不易上火，要不然您看这北京的涮羊肉咋这么火呢！前几日我给家人做了牙签肉，因为放了孜然辣椒粉，猪肉吃起来竟有了羊肉的口感。老公说，哪天咱们吃顿羊肉手焖饭吧！得，“皇上”下令了，我第二天屁颠颠地就去市场了。市场离家不近，来回要走将7里地，但因为那里的牛羊肉都是从河北大厂回民自治县拉来的，所以能确保货真价实。
Meggy跳舞的苹果
民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补，在冬天是很好的补品，也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄，来中和它的燥性，加上香菇，不仅清香甘甜还不温不燥，一家老小都适合喝。
緣豆兒
冷风飕飕，更是想念一碗有菜有肉的汤！今来一款：清炖萝卜羊肉汤，捧在手里，暖在心里，幸福就是如此这般！
米拉Miira
自己做的羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，最关键的是真材实料，健康营养，还特别省钱呢。现在这样的秋冬天气，最适合来一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤，既暖身又滋补，过瘾！
零零落落2011
羊肉泡馍是陕西省著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的"天锡楼"，在西北地区颇有影响羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷 ，并且还有暖胃的功效。这道羊肉泡馍的做法是一位开泡馍馆的朋友提供的，调料和制作方法都非常简单，适合家庭制作。”
英英菜谱
羊肉的吃法多种多样。今天做的这个羊肉锅，较清淡，不同与平时的炖锅，而是采用放少量的调料来煲汤的方法。羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩，肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清，清香美味。像我们这里吃这样的羊肉，一般是慢火把羊肉煲熟后，羊肉蘸着蒜蓉辣酱或其他喜欢的料汁儿吃，羊肉汤热热地随餐喝下，肚子暖暖的，在春秋冬三季是非常普遍的吃法，滋补祛寒。（百度）羊肉它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果
Qiuyue0815
某日吃着羊肉汤锅忽然想，羊肉好像可以跟牛肉划为一类肉食，那么牛肉有粉蒸牛肉，羊肉有木有？把那本老旧的川菜食谱书翻出来，还真找出一道粉蒸羊肉来。那就试试呗。也不知道书中的无筋羊肉带不带皮，冰箱里的羊肉可都带皮。不想去皮，因为不知道去了皮之后那皮要怎么用。而粉蒸猪五花那五花肉不就是带皮的吗？羊肉带皮蒸想来也没啥，大不了多蒸一会把那皮蒸到软糯，没准也挺好吃。往日里的粉蒸肉都是蒸好之后撒点儿葱花香菜什么就直接上桌了，而这个还要扣盘，还要加花椒粉辣椒粉香油，辣椒粉就算了，自己家做的那个豆瓣酱就已经挺辣的了。省去辣椒
食·色
微辣，咸香，羊肉香嫩不膻。
一溪月
乌鸡是比较滋补的，加了一些山药也可健脾养胃，适合秋后滋补。山药乌鸡汤做法食材：山药500克、乌鸡半边、枸杞适量、姜适量、葱适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
松茸鸡汤鲜美，松茸口感清甜鲜嫩。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
一溪月
冬日里，回到家有一碗热汤，那滋味甭提多美了。菌是闺蜜送的，汶川里的特产，用来炖鸡汤是最好的了。
敏zhu
这几天真是太冷了，老公孩子上了一天班、一天学，回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以，我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好，这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤，因为鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体、提高免疫力的作用；而且鸡肉中的某些物质对于鼻粘膜还有保护作用。冬天北方空气干燥，而室内又潮湿干热，很容易引发上呼吸道感染，所以常喝鸡汤有预防感冒的效果。进入冬天，我家每周都得喝一次鸡汤，第一顿很隆重，剩下的鸡汤我会用来煮面条、水饺、白菜豆腐，鸡肉拆下来凉拌着吃，总之物尽其用不浪费。因为
Meggy跳舞的苹果
每月不舒服的那几天，一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款：清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的，因是野生弥足珍贵，一直用来煲汤，口味确实很棒！
米拉Miira
汤色金黄，山药软烂。营养丰富，汤清味鲜好喝不腻的一款汤。
一溪月
对于榴莲我还是很喜欢的，今来一款：榴莲枸杞鸡汤，汤色诱人，香味扑鼻哦！不爱榴莲的朋友估计也能喝一碗
米拉Miira
1鸡块洗净焯水捞出。2花菇提前泡发，葱备用3花菇和葱改刀4同鸡块一起放入锅中5加入浸泡花菇的水，沉淀后只要清澈的6加入清水7加姜粉和盐8煲两个小时9美汤完美呈现10成品图。小窍门加入浸泡花菇的水很鲜美哦！
米拉Miira
