加入蔓越莓干,口感上更丰富了不少,给粗粮有个新颖的视觉。
敏zhu
这就是玉米烙,其实就是把玉米粒粘在一起,经过油炸,让其更香更诱人,这样的早餐相信没人不爱吧。一口平底锅就能搞定,用的时间也不长,提前一天晚上把玉米粒准备好,第二天早晨起来焯水,再煎很快的,也就差不多十分钟吧,孩子还特别喜欢,讲真我也特别喜欢。别再看了,快来动手试试吧。
石榴树2008
1准备好的食材。2玉米切段,南瓜去皮切块。3骨头放锅里焯水,去血水。4重新烧一锅水,加姜片。5将骨头放入锅中煮30分钟,然后加入玉米在煮30分钟。6放入南瓜煮20分钟7加盐和酱油调味即可。8成品
柳絮1982
一杯热气腾腾的玉米豆浆开启美好的一天,九阳Ksolo破壁豆浆机实在太适合我了,一次一杯,静音破壁免滤,重点是免手洗!
风意画
秋葵是一种很好的绿色蔬菜,玉米、香菇营养丰富,这些材料跟秋葵一起滚汤,汤水甘香可口,营养丰富均衡,有利维持肠道健康。
緣豆兒
玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜,这几种食材营养又健康,组合在一起颜色缤纷,特别有食欲!其中玉米笋是孩子最爱吃的,口感甜脆、鲜嫩可口,有独特的清香味,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。食谱中用到的是secite新思特不粘炒锅,一口可以用铁铲的不粘锅,32厘米口径,耐磨不粘,受热均匀,很省油!煎炒炸炖煮均可!既适合电磁炉电陶炉,明火也通用!
风意画
1玉米粒先焯水2分钟。2肉末、焯过水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的虾皮。3将肉末、玉米粒、香菇粒、蒜末、虾皮全倒入盆中。4放入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、红薯粉、油、鸡精搅拌均匀。5摊入盘中,入锅大火蒸15分钟。6时间到,肉饼已熟,关火。7撒上香葱,完成,营养又下饭。
宸·羽
立秋后这菜要赶紧吃,过几天就没了,煮着吃才过瘾,常吃补钙健脑。又到了秋玉米上市的季节,现在是郊区的农民整车拉玉米到市场卖,价格还是很便宜的,与夏天相比,秋天的玉米不只增加了成熟的味道,还增加了甜蜜度,这个季节的嫩玉米经过秋天阳光的照射,更甜更粘糯。简单的用水一煮,都香甜的不像话,每一口都是秋天的味道。
大海微澜
今来一款快手小菜:爽口洋花萝卜,爽口开胃,酸甜适中,美美哒。
米拉Miira
这是一款很丰富的鸡蛋饼,说是鸡蛋饼,与鸡蛋搭配的有秋葵、胡萝卜、叉烧肉、面粉,最后又配上了即食海苔。食材丰富,营养丰富,口感丰富。尤其适合小朋友。平常不爱吃秋葵的食客,称赞秋葵做成鸡蛋饼挺好吃。
尔东叶
一道清润养颜的汤水。
elmonte
胭脂萝卜可能不少朋友都做过。它的制作方法多样,有的朋友用洛神花,有的朋友用红心火龙果,都通是粉粉的果汁色彩来浸泡渲染萝卜。今天我同样用此种方法,但是用的食材却不同,我用的是正在风靡美食圈烘焙界的黑醋栗。 只需几粒,就能让食物变得色泽诱人。具体怎么做?真的很简单,只需加点盐和糖腌一腌,就能变得酸脆可口。夏天没胃口时,来上那么一两片,顿时会胃口大开,用来佐粥,或者在大量进食油腻食材时,嚼上几片,瞬间会解腻。下面把做法分享给大家,希望您喜欢。 所用食材: 白萝卜500克 黑醋栗20粒 柠檬1个 盐2勺 糙米醋3
A苹果小厨
1苋菜洗净切段2水萝卜洗净3去皮切条4苋菜倒入开水锅中煮软5煮锅苋菜的水倒出加糖6苋菜水晾凉后加米醋,萝卜条用盐腌制去水放入苋菜水中浸泡7盖上保鲜膜冰箱冷藏三个小时8成品图9成品图小窍门放入冰箱一定盖上保鲜膜或放入带盖的器皿中,萝卜串味哦
米拉Miira
工作日的早晨特别紧张,做早餐的时间不允许花太多,毕竟我想多睡5分钟!打一杯豆浆或米糊只需10~13分钟,随手再丢两片吐司在多士炉里,煎个蛋,拿两片生菜叶和芝士,抹上酱料夹起,配上一杯热气腾腾的米糊,暖心又暖胃!
风意画
咸鲜,色泽漂亮。
一溪月
豆腐是有着“豆中之王” 美誉的黄豆制品,质地很细腻,其营养价值很高,富含B族维生素,还含有多种矿物质与丰富的铁,以及多种氨基酸,植物蛋白含量也很高,被称做“植物肉”。豆腐的保健功效更是数不胜数,具有补钙,补铁,益气和胃,降糖,降脂,防癌,保护心脏,增强机体免疫功能等作用。胡萝卜含有植物纤维,可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。将利好的豆腐与胡萝卜组合,文火慢炖,非常入味。菜品不但低油,低脂,也非常的养生保健。
尔东叶
海带是一种营养价值很高的蔬菜,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。干海带丝我家一直都有,它很好保存,只要放在干燥处,几个月都不会坏,使用起来也特别方便,无论是煲汤还是凉拌都是非常鲜美。今天做的这道凉拌海带丝不但做法简单,还特别开胃下饭呢!
1粗茶淡饭1
1海带洗净入锅煮6分钟。2金针菇切去头,洗净,用清水煮2分钟。3把煮好的海带和金针菇捞入备好的凉白开水中,冷却。4切好蒜蓉,辣椒,香菜。5把海带金针菇捞出沥干水,一半生蒜和香菜放入海带金针菇中,放入2汤匙酱油,1小匙盐,1小匙糖,3汤匙香醋或白醋。6剩余的蒜蓉和辣椒入油锅炒至冒烟。7炒好淋上。8再淋些香油拌均即可。冷冻一会更入味。
是甜甜呀
昨天没出门买菜,但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱,找出了海带丝,刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了,再不吃要长叶子了,用它俩凑一个菜也不错,于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃,爽口下饭,说这菜可以经常做。:)所以我觉得,有些家常菜并不需要很复杂,好吃好做有营养,价钱又不贵才最好。另外有些处理食材和调味的小窍门要告诉大家,下面一起来看看吧。
寻找桃花岛
微辣,咸香,海带丝筋脆。
一溪月
在酷暑难捱的时日,喝杯冰镇啤酒,再配一盘清爽的凉拌菜,是祛暑保健又开胃爽口最好的选择。这道海带拌瓜皮,就很不错。海带搭配西瓜皮凉拌,清淡爽口,让懒得吃饭的家人食欲大增。 在增加食欲的同时,这道凉拌菜还有着许多食疗功效。海带补碘,补钙,排毒,减肥,降脂,降糖,利尿,消肿,护发,美容,预防甲状腺及心脑血管疾病。西瓜皮可以祛暑清热,去火解毒,健脾,止渴,开胃生津,滋阴润燥。而且西瓜皮含糖不多,适于各类人群食用。
尔东叶
1准确材料:盐渍海带一块,胡萝卜一小截,清水冲去盐粒,洗干净,清水浸泡4-5小时,中间换2、3次水。2冷水入锅焯烫5分钟,捞出过冷水。3将海带卷起,切成细丝。4一小截胡萝卜切细丝做配菜。5蒜2瓣切碎末分放处放,多的一半用热油烫一下,小米辣1个,油辣子适量,熟芝麻1小勺。61小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。7碗中加入白醋1.5勺,香醋1勺,盐适量,糖2g,3滴香油搅拌均匀。8将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。9成品图。
线线3896
1冬瓜洗净,去皮,切片。2盐渍海带提前浸泡一晚,去掉咸味,洗净,切成和冬瓜差不多的片。3炒锅烧热,倒油,放入冬瓜和海带翻炒。4加入味增。5加入适量水,搅拌均匀。6待冬瓜和海带煮熟后,加入葱花,搅拌均匀。小窍门味增在煮的过程中会化开,如果有没化开的,多搅拌几次即可。
悦悦玉食
夏季,特别是三伏天,做饭、吃饭都不如一年四季的其他三个季节来得爽。做饭的人,出去卖趟菜,回来一身汗。在厨房做顿饭,更是大汗淋漓。吃饭的人也因为高温而没有食欲。 这个季节,我最喜欢的菜是凉拌菜。之所以喜欢凉拌菜,是因为凉拌菜有两个突出的优点:对入厨之人而言,无需忍受煎炒油炸之苦。凉拌菜操作快捷,简单的焯水拌拌就OK。有些食材,诸如黄瓜、生菜、油麦菜等,甚至于不用焯水,洗干净,加些调料就可以享用。对食客而言,凉拌菜味道多选,可以清淡,也可以浓郁,可酸可甜,可麻可辣,可清香可甘甜,爽口开胃,可以增强食欲。
尔东叶
吃芹菜时,芹菜叶往往被丢弃很可惜,其实挑选稍嫩一些的叶子,做成面糊饼也是非常不错的,即不浪费,吃着也保健。(百度)芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多,是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,因其含铁量高,也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。
Qiuyue0815
芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉,节后多做些青菜给家人吃吧~
糖小田yuan
好多年都没有吃过水芹菜了,今偶遇还是挺惊喜的。今来一款:蒜香水芹菜,口感清爽,美美哒
米拉Miira
清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配,白绿相间,极少的调味品素炒,味道清淡。简单却很养生的一道美味。
尔东叶
酱香芹菜叶,酱香味十足,开胃菜,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
少油清爽的一道小凉菜。
悦悦玉食
家庭小炒,好吃美味,芹菜营养丰富,降血压降血脂
逝去的爱情
1牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。2生姜和芹菜芯切末。3大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。4加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。5煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。6加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。7盛入碗中,撒适量葱花。
悦悦玉食
健康生活从鲜榨蔬果汁开始。今天就跟我一起自制一款瘦腿苦瓜柠檬汁;收紧臃肿的下身。这款减肥蔬果汁瘦腿的法宝哦,因为它们对于下半身肥胖,尤其是瘦大腿和小腿都很有用。不妨在家里试一试瘦腿蔬果汁;喝喝轻松瘦腿!在喝之前要做好吃苦的准备哦~苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就加进果糖和蜂蜜味道就不错了。记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法,但是,不要忘记,在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要勇敢的吃掉。纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝
摩西膳坊GODOFMERCY
刚刚开始吃苦瓜的时候,总以为会很苦,难以下咽。其实,苦瓜的苦味很特别,其苦味不会在嘴里久留,用苦瓜与别的食材搭配,也不会把苦味传染给别的食材,真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖,还有利尿活血,消炎退热,清心明目的功 效。 不妨多吃些.
爱跳舞的老太
一款解秋燥的快手菜,有苦瓜,洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜,我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下,这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。
牛妈厨房
天气越来越热,是时候煲点清爽的汤汁了。绿豆用来煲汤,汤汁鲜美,很好的解了肉汤类的腻,加入苦瓜,能有清热解暑的作用。
敏zhu
清热解毒,减脂降压
hb俗人
这个季节也正是吃苦瓜的季节,苦瓜味苦,很多人不爱,但是夏天常吃它能清解暑热,还能袪除体内湿气,从而改善你头重脚轻易犯困的情况,营养足能量够热量少。用这方法,炒的时候加点肉,再加点酸爽的它,让苦瓜炒肉这道普通的家常菜变得不普通,酸爽不苦,还美味下饭,重点是营养跟上,多吃也不上火,也不长肉。
Rare食记
苦瓜说苦也算很苦,加了一点糖,味道超级不错!今晚的一道家常菜,分享一下吧!
逝去的爱情
立秋前后,暑热不减,吃苦瓜正当时,早上起早了就会去市场淘上几根,起晚了就下班回家路过超市买上几根,经常备着,中午回家,洗洗切切拌拌就能吃,一周总要吃上两三次,帮助肠道运转,清解热气,给身体去去火,还不长膘。苦瓜的做法很多种,最简单方便的,就属这凉拌菜了,十分钟上桌,现拌现吃,加点蒜蓉和香油,清香不油腻,这样做一点也不苦。
Rare食记