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慵懒的下午茶 ，一口咖啡一口半熟芝士，惬意好时光。
宅家吃货JACKERLU
好利来新出了一款半熟芝士蛋糕，卖得异常火爆,家里正好有剩下的奶油奶酪学做了一下！
麦子老妈
半熟芝士蛋糕其实并非没有熟，它的口感湿润细腻，酸甜。冷藏后口感更佳。步骤分两个部分，先做一个蛋糕胚，然后再做芝士蛋糕。
一切随缘zzh
初冬的阳光，暖暖的。温和的冬日透着窗户照射到美味的芝士蛋糕上坐在阳台下，来一杯咖啡，配着美味的多味芝士奶酪，悠闲自在的听着美妙的音乐，生活真是无限好。
丫丫嘛嘛
要说这阵子最火的甜品，一定要属“半熟芝士蛋糕”了。细腻如布丁的口感，酸甜滑嫩不腻口，冷藏后比冰淇淋还浓郁美味。 今天我做的这款半熟芝士蛋糕，完全没有添加剂，只使用蛋、奶、糖、面粉、奶油芝士等天然食材，让你一吃就爱上它，多吃几个也毫无压力。 配方来源于日本主厨寺田光，原配方中蛋糕胚为海绵蛋糕，我用的是戚风蛋糕胚，口感更细腻一些。 使用的蛋糕胚模具是学厨6寸阳极圆模，标注的用量可制作约30个椭圆形半熟芝士蛋糕。
寻找桃花岛
“芝士”就是力量！有颜值有内涵，原味、抹茶、树莓、巧克力等味道，它的内心就由你掌控，只要你喜欢，甚至是榴莲都可以！
Petrus柏翠电器
半熟芝士德普烘焙实验室烘焙食谱用料：布里奶酪120g 纯牛奶125g 黄油50g 鸡蛋3个低筋面粉45g 蜂蜜25g 砂糖40g
烘焙艺术
这款芝士火爆朋友圈，好吃的不要不要，轻度烘焙法。通过调温控制火候，表面上色，内部水嫩，造就轻盈如云朵般的口感。此方4寸可以做4个，烤碗可做5-6个。不建议用大模具制作。
小草根家庭美食
红遍全网的半熟芝士，超级好吃，上层是浓浓的芝士，底部是柔软的戚风，口感丰富层次分明，难怪风靡全国热度不减。自己动手做起来再也不用出去排队了。看起来步骤很多其实很简单，不开裂的诀窍都在食谱里了，绝对零失败！
张竹本
半熟芝士风靡一时，你吃过半熟芝士和蛋挞的结合吗。稍微改良一下又是一款网红美食哦
张竹本
自从上次去好利来吃了一次半熟芝士蛋糕之后，芝士蛋糕的定义在我心中被重新定义了，我表示从还没吃过这么柔软好吃的芝士蛋糕，于是我就到处找配方，试着做，重要做出来了
Depelec德普
这款半熟芝士口感细腻、入口即化，芝士味浓郁。这个配方是照着日本国宝级的甜品大师小山进配方做的，空气般口感、轻盈柔软，芝士纯正浓香，让人无法拒绝。这款半熟芝士没有用蛋糕底来做底部，是直接烤的，省去了很多时间，而通过水浴法可以让芝士蛋糕保持细腻柔软，留住芝士的香醇和细滑口感。有兴趣的可以试试哦。
宅家吃货JACKERLU
柔嫩的口感，芝士的浓香，经过几次实验，终于掌握好了火候
甜妈爱烘焙
半熟芝士蛋糕成为热销网红产品，对于巧克力控的我，当然不会错过这个学习制作的机会，这款蛋糕除了具有巧克力浓郁的味道，还带有湿润润的感觉，真的是太回味无穷了，吃过一次，还想再吃，好想好想~
小草根家庭美食
为母亲节做的一款半熟芝士蛋糕，今天里面还加了玫瑰花酱和玫瑰香精，成品出来粉粉的，嫩嫩的，冷藏过后更加好吃哦！提前祝全天下的妈妈们节日快乐！
麦子老妈
最为经典的日式风味，足不出户地就能享受纯正半熟芝士~
舒芙蕾烘焙美食
看看上回的食谱竟然是一年前的，竟然懒了一年????️， 这回赶上小姐姐生日，点名要吃榴莲芝士，虽然我觉得臭到不行，但是小姐姐喜欢就好。
喵星人御用铲屎官
1蒸熟的米饭装在耐高温容器中。2打一个鸡蛋。3铺上咖喱。4撒上芝士。5放入烤箱，250度，烤15-20分钟。
キララ・雲母
1准备一个戚风蛋糕底。2蛋黄、蛋白分离。3奶酪、牛奶、黄油隔水加热融化后搅打顺滑。4加入一个蛋黄。5搅打顺滑（蛋黄分三次加入搅打）。6全部加完后搅打顺滑。7筛入低粉和淀粉。8搅拌均匀。9蛋白加入柠檬汁和白糖打发至发泡。10取三分之一放入奶酪糊中。11翻拌均匀（切记划圈圈，以免消泡）。12将搅拌好的奶酪糊倒入剩下的蛋白中。13翻拌均匀。14将戚风蛋糕压成模具形状放入模具中（模具中放上油纸）。15倒入模具中八分满。16放入预热150度的烤箱中水浴烘烤20分钟后转180度烘烤5分钟上色。17烘烤中的芝士。18关
鸣翠燕
