又到了一年的草莓季,每次路过街边的水果摊,看到包装得很漂亮的、红红的、鲜艳的草莓,都会很动心,或多或少总会买一些回家,无论是用它来做点心、做果酱、做果汁,还是入菜、做摆盘装饰,都是很美味很出彩的。草莓的花语是——有勇气的恋情。有人说喜欢此花或受到此花祝福的人,多少会有对爱情羞于表达的倾向。所以,有了心上人的MM们,为你爱的人做一个这样美丽的蛋奶草莓派吧,送到他的面前,看着他的眼睛,大声的对他说:“我爱你!”如果他对你微笑,就一起吃下去,如果他拒绝你,就对着他的脸拍下去,哈哈!俺这个主意是不是很缺德?
坨坨妈
1115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑状;2均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;3将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;4草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;5案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出,放在纸上,撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形;将水果摆放在派皮中间,边缘预留出3cm的边;依次往一个方向折起派皮。6派皮周围刷上鸡蛋液,撒些粗糖,连同烘焙纸一起移到烤盘上;烤箱预热205度20分钟左右,中下
NZmom
第一次尝试做派类,成品还不错,尝试过后觉得自己做的派皮真的很酥脆香甜,再接再厉!
黑猫警长kitchen
然还没有到真正的草莓季,但看着一颗颗红彤彤的小可爱们还是忍不住买了一些。在挑草莓的时候还是小一点的为好,太大的都是发出来的,吃口也没有那么甜哦。
丢小V
没有人能拒绝颜值超高又好吃的草莓派吧!层层真材实料让口感变得十分的丰富,一口下去,酸酸甜甜的草莓让您欲罢不能,也太好吃了吧!搭配上酥脆曲奇饼底和甜美乳酪夹心,甜而不腻,三重的味蕾享受直击您的内心。年后的第一份草莓甜蜜,还不快来pick走它!
Petrus柏翠电器
草莓季来了,怎么能错过用它制作甜点的机会。 【香酥草莓派】,是这个季节一定不能错过的美味甜点。派皮是我之前做好多冷冻起来的,用的时候拿出来稍微解冻,切割成想要的形状和尺寸,放上简单制作的草莓馅,不到半小时,一款香酥味美的草莓派就可以享用了。如果嫌自己叠被子做派皮麻烦,可以去超市买飞饼当派皮,但是那个是植物黄油的,不如自己做的用料地道。
浓咖啡淡心情
15个鸡蛋大小的草莓洗净。2切成粒。3加白糖拌匀。4放锅中熬。5之前熬的草莓酱。6加一勺到锅里面。7玉米淀粉加少许清水调成粉浆。8倒入锅中趁热搅拌均匀,做成草莓酱。9准备好馄饨皮。10一个鸡蛋打散,用于涂抹馄饨皮的,实际上只需要一点点蛋液,如果有鹌鹑蛋的话打2只鹌鹑蛋就够了。11待草莓酱凉透变凝固后,舀一匙放馄饨皮中间。12四边涂上一层蛋液对折。13对折后用筷子将三边按压紧。14两边重叠的皮子压紧实,不然炸的时候会露馅。15热锅倒入漠过派的油量,烧至六成热时放入派小火慢慢炸,火不能太大。16炸至两面金黄捞
食无涯
超香酥派皮,超浓郁派馅---今天这款派,口感非常浓郁酥松。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比较水润,不腻,现在正当草莓季,试着做一个乳酪派。换一种口味吧!
我爱番茄美食
1草莓馅的制作:1.300克草莓桃洗净。2草莓切片。32.加入25克糖,盖上盖腌制2个小时以上。43.腌制好的草莓,滤出汁液。滤干水的草莓放一边备用。4.在滤出的汁液中添加冷水,使重量达到100克,成为果汁水。5.在果汁水中加入玉米淀粉,盐,柠檬汁,剩下的35克糖,搅拌均匀。6.把第5步的混合物加热并不断搅拌,直到沸腾,成为浓稠的状态。把煮好的果汁趁热淋在滤干水的草莓上,冷却后即成。5派皮的制作:面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油。6用手把黄油和面粉彻底揉开,搓成粗玉米粉的状态。7将蛋黄、冷水、盐混合
梅依旧
想吃自制的千层派,但买不到派皮或飞饼皮,那就自己动手做吧。什么?家里黄油也没有?没关系,我们采用中式酥皮的做法来做千层派皮,有植物油就够了。这是我初次做派,一切都是摸索着来的,最后的效果不是很满意,照片也是拍的极差。发出来就是想告诉大家植物油也可以做很多事情。材料:面皮:面粉80克、色拉油20克、水50克、泡打粉3克油酥:面粉40克、色拉油30克内馅:自制草莓酱
augenblick
超级诚意的用料。 口感:一层甜酥面团、一层无丁点面粉的奶油杏仁馅、一层薄薄的草莓酱、一层满满的奶油草莓外加一层糖粉; 分量:8寸派模
马琳malin
现在这个季节好多水果啊,正是做果酱的时候了
蓝悠沁雪
酥脆的派底加入浓香的芝士,点缀着酸甜多汁的草莓,草莓清新的酸味和果肉纤维,正好能解芝士的油腻,并增添清肠的天然纤维,既漂亮又可口。
kiss战女
再过几天就是万圣节了。不管东方还是西方的节日,只要大家过得开心有趣,又有好吃的就够啦。那今天就给大家介绍一种样子凶萌,好吃又容易做的万圣节应景小甜品——“鬼脸草莓派”。它的外层是香甜掉渣的派皮,内馅是草莓酱,搭配起来口感丰富,非常美味。而且做法简单,无需打蛋器,只要拌一拌,切一下,烤一烤就能完成。做好的成品可以冷冻保存,想吃的时候拿出来复烤几分钟就可以啦。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
又来草莓了,这些天草莓多的非常开心,不仅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓点心了~~~不知大家对白雪公主里面白雪公主做的苹果派还有没有印象呢,今天做的这两款派——草莓派&哈密瓜派,其实都是大同小异的,只要学会了这两种,然后把水果换成你自己喜欢的水果,就能做成各种各样的派了~~浓浓奶香味的草莓派,配上酥酥的皮是与草莓披萨完全不同的口感呢,可喜欢酥皮的当然不同错过这款派啦~#*-*#
灵泠
颜色少女的草莓芝士派
凤梨娜娜
材料清单看起来好长,感觉很复杂的一款下午茶点心,真的备齐材料动手做,到成品出炉也就一个小时左右。材料也是手边就有的,不需要刻意去买,有朋友来家里做客,端上一份刚出炉的热乎乎的派来,一定挣足面子哦~
虫妈小米
草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素
依然美食
哈哈哈哈~抓住了草莓季的尾巴,熬了草莓酱,烤了脆皮草莓派,真心的好吃呵。春天的午后,为自己冲杯咖啡或是红茶,再有甜蜜的草莓派相伴,也不失为人生一美事哈。
谷仔妈妈
一个非常实用的水果派教程也可以用同样的方法制作其他种类水果派哦
爱焙乐铝箔包装。
1鸡蛋打散备用2草莓切小丁3加入少许酸奶拌匀4吐司切去四边5将草莓酸奶放在吐司中间摊开6四边涂上蛋液7把一片吐司盖在上面8锅热放入牛油化开,放入吐司中小火慢煎9煎至两面金黄色10装盘即可食用11成品图
欣欣向荣2388
周末甜品派——草莓焦糖苹果派。Moses良心制作——美食,为了健康,为了开心,为了生活的更好。
游过时差
1草莓去托,洗干净,吸干水分。2把干草莓切成薄片,与白砂糖、玉米淀粉拌均匀,静置15分钟。3千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。4把面皮放到派盘中,边缘用擀面杖压掉。5用小叉子在面皮的底部叉一些小孔,静置20分钟。6把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。7把擀面杖压下的边缘做成长条片,交叉的盖在草莓上面,边缘与派皮粘连好。8烤箱事先预热,烤箱180度,烤28分钟左右。
太阳1968
草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。 4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌 作用。 5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
太阳1968
烘焙我比较推崇派,可以添加喜欢的水果提供均衡的营养。
玉食贝贝
家里剩了些樱桃,雷雷不怎么爱吃,扔掉岂不是可惜了!果冻做过了,这次就烤一个樱桃派吧!
じ☆びe珊瑚
好吃。。。
小鱼的美食168
草莓派是一款传统欧洲家庭甜品,脆酥的挞皮和酸甜的挞馅绝对能成为味蕾最美好的记忆。
haollee
6寸派1个原料:1.派皮:低粉100g,黄油40g,细砂糖10g,水30g2.草莓馅:鲜草莓150g,鸡蛋25g,细砂糖25g,牛奶40g,黄油20g,高粉10g,盐1/4小勺3.杏仁酥粒:黄油20g,美国大杏仁25g,细砂糖10g,高粉30g烤焙:烤箱中层,上下火,180度,35分钟左右
丫丫小屋
140克黄油软化后加入低筋面粉和10克细砂糖,用手揉搓成图上所示的样子2加入水揉成面团3把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟4杏仁用擀面杖擀成杏仁碎520克黄油软化后加入25克细砂糖、30克高筋面粉和杏仁碎6揉成图上样子7面团从冰箱拿出擀成面饼放入派盘8用叉子在派饼上扎出小眼儿920克黄油隔水加热至融化加入牛奶和25克细砂糖、盐搅匀,再加入10克高筋面粉搅匀,最后加入鸡蛋搅匀10草莓洗净切小丁11把草莓倒入第九部的混合物里,馅料就做好了12把馅料倒入派皮中13把杏仁碎均匀撒在派的表面14烤箱预热后放入中层
_艾登
很想做一款关于草莓的甜品,为了这个想法先制作了草莓酱,后慢慢构思进行实践这款甜品。吃上一口大大的满足感。
森林小花熊_lZQJ