1食材:已剥壳的鹌鹑蛋。2鱿鱼(已洗净)。3姜片、大料、冰糖。4将洗净的鱿鱼切成块。5将姜片下入清水锅中煮开。6随后,下入切好的鱿鱼焯一下捞出待用。7起锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋炸至有些金黄色后捞出。8锅内留少许底油,下入炸过的鹌鹑蛋,搁入大料,加适量的烧开。9接着,加点酱油、盐、冰糖、调味继续烧煮至汤汁变浓稠。10然后,合入鱿鱼翻动一下,再烧煮2分钟后,加点鸡精炒匀,即成。
花鱼儿
1用盐水泡一会杀菌,洗净,冷水入锅,煮开后6分钟关火,捞出放入凉水内容易剥皮。2洗净备用啦。3准备好用料。如果口重可以放点盐的。4所有调料和蛋蛋都放入锅中大火煮开后转中小火,大约20~30分钟左右,关火泡着入味,一个多小时就很好吃啦。5完美哦,可以多泡泡,更入味如果时间充足,更可以三开三凉操作,每次煮10分钟凉凉在煮反复3次更加入味哦。小窍门1:每个人每天最多食用3-5颗事宜,食多容易腹胀腹泻哦。2:吃不完可以分好冻在冰箱,下次吃提前拿出即可。3:卤水可以冻起来留着下次用或者卤其他哦,豆皮也是香香哒。
爱的魔法糖☞☜
菜品口感,咸、鲜。可根据个人爱好调整调料多少来改变口味。
左边_PzgL
姜醋蛋,是一道广东的特色小吃,属于粤菜系。用姜和醋做调料煮的鸡蛋。姜醋蛋酸甜醒胃,营养丰富,是传统的产后妇女滋补佳品。因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效,姜醋蛋已经不是月子的专利,已经成为深受大家特别是女性欢迎。
轻饭!
火腿吐司、加了鹌鹑蛋一起烤、营养又快捷的早餐。
沙儿飞飞❉
1材料如图。2吐司去边。3擀面杖擀薄一些。4如图切四刀,中间不要切到。5模具刷油,放入吐司。6把芝士对切。7放入芝士。8放入豇豆丁。9吐司边切丁。10和豇豆丁拌匀装烤碗。11撒上芝士。12打入鹌鹑蛋。13入烤箱中层180度10分钟即可。14鸟巢。15松脆。16吐司丁烤的。17配上酸奶和水果。
朱朱_oysy
1香菇去蒂洗净。2放开水里面煮沸焯水。3捞出沥干水份。4肉糜里面加两个鹌鹑蛋,适量食盐,一匙生抽,一匙淀粉。5一勺清水。6葱姜加少许清水打成汁调入肉糜里面搅拌上劲。7香菇倒过来,将肉糜放入香菇中,中间瓦个小坑。8将鹌鹑蛋打入小坑中。9放蒸锅中,大火蒸8—10分钟。10蒸好撒上葱花,盖上锅盖焖两分钟即可。如果味道淡了可以淋上少许生抽。
食无涯
1鸡腿块去骨切大块。2加食盐腌制十分钟。3加入一个鸡蛋,胡椒粉,生抽,酱油。4准备蒜头和姜片。5将蒜头和姜片剁碎。6将姜蒜沫加入,加入2勺炸粉。7搅拌均匀,腌制半小时以上。8炸锅中放半锅食用油烧至八成热,放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。9捞出沥干油,大火再复炸一分钟左右即可。
食无涯
厨房小白看了就可以上手的一道汤菜,简单又美味。
小洞天
1食材:鹌鹑蛋、香干、咸菜(已清洗)2将咸菜和香干放在案板上分别切碎。3放入大碗中。4打入鹌鹑蛋,加适量的味精。5拌匀。6起锅倒油烧热,下入拌好的鹌鹑蛋蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
花鱼儿
1鹌鹑蛋煮熟去壳洗干净备用。2番茄酱准备一些备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鹌鹑蛋煸炒均匀。4加入番茄酱。5煸炒均匀出锅。6出锅入盘,加入黑芝麻点缀。7成品图。
逝去的爱情
1五花肉切块放入锅中煮沸,捞出备用。2锅中加入少许油加入白糖炒出糖色。3倒入五花肉煸炒。4煸出一些油加入八角香叶少许酱油翻炒均匀。5加入热水。6转入电饭锅中。7鹌鹑蛋煮熟剥壳。8一起加入电饭锅按煲汤键。9程序完成倒入锅中收汁。10加入盐调味。11收汁即可。12撒点葱花。
甜甜mimi
酸酸的甜甜的!
正月里采花
1食材:熟牛百叶(已切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、香葱、剁椒。2起锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋和熟牛百叶,加适量的剁椒。3翻炒翻炒。4然后,加适量的酱油。5加适量的盐。6搁入香葱、调味炒匀即成。
花鱼儿
1菱角选嫩个的。2用刀切掉头跟两边的皮。3然后剥壳。4全部剥壳后用水清洗干净。5切成片。6山药削皮切成片。7青红椒切片,热锅热油下入青红椒加少许食盐翻炒均匀,再下入山药和菱角片。8翻炒片刻,加少许清水以免粘锅。9肉片里面放少许食盐,生抽,淀粉,加一点蛋清(我放了一个鹌鹑蛋)揉匀腌制十分钟。将腌制好的肉片放油锅中爆炒片刻。10混合到山药菱角里面加少许清水焖一小会即可。11山药菱角脆爽,肉片滑嫩。
食无涯
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房