自从有了这款电饼档后、做饼就方便多了!可以做各种好吃饼了、今天这咸菜肉饼、加了咸菜、鸡蛋、肉末太好吃了。
沙儿飞飞❉
1鸭翅冷水下锅,加入料酒焯烫。2焯好的鸭翅对半砍开洗净。3鹌鹑蛋煮熟剥去壳。4锅中热油炒香姜片。5放入鸭翅膀翻炒。6翻炒均匀后加入几滴老抽,少许生抽,少许盐。7加入八角和水。8最后把鹌鹑蛋放入,中小火焖20分钟。9时间差不多后开大火收汁出锅。10成品。11成品。
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这是一道非常美味,营养搭配均匀的菜茶树菇和鹌鹑蛋都是是非常有营养的,再配上甜椒。配少许的五花肉,这道菜的口感非常的丰富,好吃。
雨欣欣欣
孩子幼儿园的早餐经常有五香鹌鹑蛋,孩子们自己剥蛋,吃得很开心,昨天去超市正好还剩最后两袋鹌鹑蛋,果断带回一袋,家里有卤蛋料,做起来也算方便,泡了一晚上,今天再吃已经入味了。
满宝妈妈
闺女跟我去菜场买菜,去一家经常买调味品的店里买东西,她看到摆在那里的鹌鹑蛋,问我那是什么?告诉她是鹌鹑蛋,可以煮着吃的,她就让我给她买鹌鹑蛋吃,小孩子的好奇心都特别重,看着小小的鹌鹑蛋带着不一样的花纹,就觉得特别新奇,一听说还能吃,一定要我买,既然你想吃那就买一些回家给你们卤着吃。卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋其实也不算啥技术活,但是有的人就卤的很好吃,有的人卤的就跟白水煮蛋一样,做任何东西是需要天分的,还有善于观察生活中的细节,对自己做菜都是有帮助的,比如我如果去外面玩那些卖的很有名的小吃,很多人排队买,我也会去凑热
飞燕飘舞
对于昨天的紫甘蓝面我真的是不能接受,于是昨晚回家我又重新榨紫甘蓝汁做了一份面条,准备做成汤面那色泽应该会很美。让我没有想到的是早上起来看到面条,它的色泽又变转淡灰紫的那种。好在下锅煮了之后色泽又回来了一些。也借这款面条跟大家说一下,带色系的面食或是小吃,咱还是自己做比较放心,因为看似艳丽的色系真的不安全哦。其实在家里制作带色彩的面食,味比色更重要。刚制作好的面食还是生的时候色泽都会比较美,但是干了之后变或深或淡,在烹煮之后更是如此。我也示范给孩子们看,这样子他们以后在选购色彩感比较浓郁的点心或是其它都会有
牛妈厨房
不知是近期学习太赶了还是大宝睡眠过少了,这双眼真的是太无神了,本来明亮的双眼超招人喜欢的,最近这却看着双眼无神。想着给他炖点甜汤让他润一润,于是选择了桂圆,红枣,银耳,枸杞来配煮。很多时候朋友们用来炖甜汤的桂圆会是用去核的那种桂圆果脯。其实朋友们要换一下用带核的桂圆干更好,因为懂桂圆干的朋友们讲,这核一并入汤煲煮,对眼睛是有益的呢。实际的情况如何我也不知,但是商家这要子讲,我也要试一段时间看看,说不定真的有用呢。这款甜汤的枸杞用量也不用太多,枸杞养肝明目,针对眼部的干涩跟疲劳还是有一定的功效。送上这款汤。
牛妈厨房
面条新吃法,做成快手早餐小煎饼,喷香又营养。
乐食记
天一冷就不想出门了,冰箱有一小袋鹌鹑蛋,做道糖醋口,一定超级开胃。鹌鹑蛋营养丰富,补气益血,堪称卵中佳品,小姐姐们多吃有益哦!
米拉Miira
最近胖了好多,正好搜到一个网红减肥祛湿茶。喜欢的可以试试,一周瘦四斤。
媛芷媛味
今天一大早起来就去买菜,感觉路上人也比平时少,可能是天气突然变冷的原因吧。其实这种天气在家涮火锅是最舒服的,想吃什么涮什么,吃的全身热呼呼的。女儿几周才回家一次,今天特意买了很多食材,羊肉和海鲜是女儿和老公爱吃的;香菇、金针菇是涮火锅的最佳食材,每次涮火锅必不可少;还有就是女儿爱吃的各种丸子和鹌鹑蛋,我自己爱吃的各种蔬菜;还买了一点骨头做锅底,这么多食材200块钱还不到,是不是超级划算,最重要的是食材还特别新鲜,比去外面吃强太多了。女儿要吃火锅,自己在家做,花198轻松搞定,美味又解馋。
紫色勿忘我美食
1鹌鹑蛋洗净备用。2锅里放清水烧开,水开后放入鹌鹑蛋煮熟备用。3清水煮熟的鹌鹑蛋捞出,放在案板上把鹌鹑蛋滚破外皮,便于入味。4准备好八角.姜片5锅中重新放置清水,烧开后放入八角姜片,老抽酱油盐糖适量调味,放入鹌鹑蛋,盖上锅盖,大火煮15分钟左右关火,让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡大概30分钟即可出锅。6出锅啦。
雪之天
从小就特别喜欢路边、火车站的茶叶蛋的味道,有种令人感动的温暖。很适合冬季的小食,满屋的香气,让家更增添一缕令人眷恋的味道~
春春神厨
1准备好的食材。2西红柿打成汁,鹌鹑蛋打入盆中,加葱花 盐油。3放入面粉,面粉要一点一点的加。4搅拌均匀。5锅刷底油。倒入面糊。6两面煎金黄。7出锅装盘。
柳絮1982
美味的营养早餐就是这么简单!早晨总是有很多人不愿意早起,起来了也是匆匆忙忙的,上班路上买一份早餐对付着。方便面正如其名字就是方便,但营养又不够,其实在家里备点耐储存的蔬菜,就可以解决营养不足的问题。
冬季心情
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿