萝卜多吃,有益于心脑血管。
凤记美食
1准备五花肉300克2豆腐12块3煎好豆腐备用4放花生油、冰糖进锅里,小火慢慢炒糖5不停翻炒糖,慢慢融化开始变色起泡了6冰糖已经融化,变成金黄色起泡泡了,准备倒五花肉进锅与糖一起炒!7翻炒五花肉8加入生抽继续翻炒猪肉两分钟,准备放豆腐与肉一起焖了9把煎好豆腐放在肉上面,加水焖肉!10加水盖上锅盖焖肉,准备收汁前加入盐,白醋继续焖两分钟就可以出锅了!11酸甜可口的糖醋五花肉焖豆腐出锅了!
蜗牛与琥猴
脆香滑润、细腻甜美,雪泥里一缕缕诱人的果红。
我是狂草
1备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开,加一点点盐,放切好的香芹焯水后过冷水!!!4豆干,米椒洗干净切好备用(豆干也切条,我用的是五香豆干哦)5香芹控干后倒盆子,放入豆干,米椒!锅里面倒油烧热,炝一下米椒6加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油,白醋拌匀即可(拌菜大概用3克盐,)7一道简单的小菜就好啦8呵呵????开吃啦
在厨房玩面
这道糖醋鱼块主要是用白糖,白醋和番茄汁调味成酸甜味
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将面包和寿司结合起来做成寿司面包卷,你试过吗?
悦悦玉食
第一次做蛋糕,喜欢的可以收藏学着做做看,有兴趣的朋友一起学习吧????
allenlee787
1准备好食材:白萝卜约600克,小米椒5个,白醋40克,白糖50克,盐10克。糖和白醋的比例,可以根据个人对酸和甜的喜好,来调配。2将白萝卜洗净,按自己的喜好,决定切成条或者切成片,如果是切片,不能切太薄,要不然口感不脆。3将切好的萝卜,撤上10克的盐,拌均匀,腌上三十分钟。4将腌制的盐水倒掉,倒入切好的小米椒,再加入白醋和白糖,搅拌均匀。盖上盖子,放冰箱里冷藏,三小时后,就可以吃,要想口味更好,放到第二天吃最好。期中记得给腌制好的萝卜翻翻身,味道更均匀。5腌制好的萝卜,我喜欢从最底下一层,开始吃!6这是
清野小食
鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。
鹿阿姨
鸡爪,是鸡的脚爪,鸡在全国各地皆有饲养。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤,也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大众喜爱,常被作为小食食用。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤。
中华琪食
酸酸的辣辣的,还带点甜味~
Tomorrow、Ⅱ
之前给我弟弟妹妹做的辣椒酱,朋友看到了,说让我帮他做一瓶,现在做好了,不知道喜欢不喜欢????????。
天涯豆豆
1藕洗净2藕去皮3藕切片4锅中水煮开,加白醋,加盐,放入切好的藕片,中火煮2分钟直至藕断生,把藕片捞出待用5用油起锅,把姜蒜炒香6锅中放入花椒,煸香7锅中再次放入藕片,翻炒8锅中放入老干妈,翻炒9锅中放入剁椒(我放得不多,喜欢吃辣的可以多放些剁椒)10把剁椒炒匀,加盐和鸡粉11用水淀粉勾芡,炒匀准备出锅12出锅装盘小窍门藕片翻炒的时间不宜过长,时间过长会影响藕片脆的口感
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花生在我老家叫做长果(长寿果),极富营养,且益智补脑,据说可以延年益寿。小时候去谁家窜个门走个亲戚,都是当美食拿来招待客人的。平日里,是不舍得天天吃的,偶尔炒一回,就是改善生活了。现在人们生活水平提高了,可以天天吃,早已不是稀罕物了。可我还是喜欢把它当零食,或者佐餐。一直喜欢花生拌菜吃。两个原因:一是,味道香还不用任何油。二是,孩子和他爹不喜欢吃花生,这样拌菜,却是喜欢的。
不做妖精好多年
这是一道懒人菜谱,方法和调味都非常简单,也很快手,简单到只用涂抹上盐和胡椒粉,其他什么也不用,上笼蒸上十分钟就行啦。可以按自己喜欢的口味调一个汁,沾着吃也很不错。我喜欢不沾汁吃鱼,沾汁吃菜。荤素搭配,健康营养又快手。
万山红
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam