这道菜主要是以土豆为主,肉沫浇在山型的土豆泥上像喷发的火山。咸香适口,特别受小朋友的喜爱。
品味生活杂趣
1胡萝卜洗净。2打成细丝,放葱花。3放食盐。4放胡椒粉。5放面粉。6搅拌均匀,放鸡蛋。7放清水,搅拌均匀。8放花生油小许。9搅拌均匀,静置20分钟。10不粘锅烧热放油。11倒入菜蛋液,摊均匀。12一面金黄,翻面。13另一面也金黄即可。14装盘。
不做妖精好多年
现在爱好钓鱼的人越来越多,自己钓的野生小河鱼炸着吃下酒最好
林℃煮饭婆
本来想做个红烧鲫鱼的,弟弟说要不咱喝鲫鱼豆腐汤吧,好吧,反正好久没喝过了,做好的鱼汤真的特别鲜,有空的话大家可以试一下,之前考虑到家里有小朋友,吃鱼时基本是清蒸,虽然现在天气比较热,因为鱼煎过可能多少会有点热,但是偶尔喝一次还可以接受。
落花糖堡DIY烘焙
这样烧出豆角易熟,少汤,味道香!
等的心跳
酱猪颈骨是一道特色美食,主要材料为猪颈骨和豆瓣酱。成品后酱香浓郁,香而不腻。
碗里姜膳
1准备食材。2番茄洗净切成小块,葱切段,蒜切片。3鸡蛋打散后加少许香油、盐搅拌均匀。4锅内放油,油热倒入蛋液,炒至定型即可盛出。5用锅内剩余底油将葱蒜末煸香,加少1克胡椒粉。6放入番茄,加入半勺白糖略炒。7炒到番茄稍变软,刚有一点汤汁时放入炒好的鸡蛋,加少许盐,少许鸡粉翻炒均匀即可。8盛盘。
等的心跳
1胡萝卜洗净,打成细丝。2放食盐,搅拌均匀,腌制一下。3腌制好的胡萝卜清水洗净,捞出。4对虾洗净去壳。5去沙线。6切葱姜。7放肉糜一起剁细。8剁好的馅料。9放容器内,加食盐,鸡精,胡椒粉。10放生抽和花生油。11搅拌均匀。12提前揉好的面团。13取一块。14搓成长条。15切成小剂子。16擀皮包饺子。17包好的饺子。18锅烧热水,水开下饺子,煮4开。19装盘。20开动。
不做妖精好多年
夏日小菜,回味无穷,荡气回肠,吃了一发不可收拾。
不要说我帅
1韭苔。2去头部,切段。3靠近根部的颜色发黄,用来炒肉,梢部颜色绿,用来炒黄金鲍鱼。4黄金鲍鱼。5取一只化冻。6准备改刀。7切成片。8冷水下锅焯水。9水开即可。10冷水冲洗浮末。11锅烧底油,油热放食盐。12放韭菜苔煸炒,翻炒过程放生抽。13韭苔变色断生,放鲍鱼和胡椒粉。14翻炒均匀,放鸡精再次翻炒均匀即可。15装盘。
不做妖精好多年
1冰的野生对虾。2化冻去壳。3去沙线洗净。4冬瓜去皮。5切丁。6姜切小块。7锅烧底油,油热放食盐和姜块。8放大虾煸炒,一定要先炒大虾,这样的没有腥气只有鲜味。9放冬瓜翻炒,加胡椒粉。10放清水。11大火烧开,中火炖20分钟,放香菜烫变色即可。12装盘。鲜美无比。
不做妖精好多年
奶香浓郁,营养丰富。
我是狂草
冬瓜,海菜,都是减肥的好东东,对身体健康也是好的,多吃点,多吃点。
food999
1瘦肉切丁加料酒,抓匀,料酒稍微多一点。2肉内加入蛋白一个,抓匀,使肉感更好。3泡好的香菇切碎钉(鲜香菇也可以)。4春笋切碎钉。5切葱末。6少油煸一下,不要全熟。7少油煸一下,不要全熟。8肉丁煸一下,全熟沥出水分加对辅料。9依次少许加入耗油、6月香酱、老抽、白胡椒粉、橄榄油,搅拌均匀。10可以加一个煮鸡蛋的蛋黄,磨碎加入,促进馅儿料抱团儿。11调好后包上保鲜膜放变冰箱腌制半小时,馅儿料的油稍凝固,方便后面包包子。12发面。13包好出锅。小窍门如果喜欢肥肉的人做这个,里面尽量不要油多,少许即可,肥肉出油。馅
天平座的金牛座
1大米淘洗干净,放清水,放电压力锅里。2熬粥。3大闸蟹。4揭开了壳,这样熬的粥比较鲜,放在熬好的粥里。5姜切丝。6切好的姜丝。7葱段。8切末。9葱姜放粥里。10放白胡椒粉。11放食盐。12搅拌均匀入味即可。13装盘。
不做妖精好多年
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝