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滑嫩的豆腐，鲜嫩的虾仁，咸香的蛋黄，味道十分的鲜美
噬血gg
特别喜欢吃红薯叶，今天碰到一个大妈在小区门口卖，两块钱买了两捆，今天买这个菜，我是想用薯尖做水煮肉，还想把嫩薯杆的表皮撕掉做小炒。大妈卖的这个薯叶跟菜市场里的不一样，是从红薯地里掐来的，长相较自由，叶多梗多尖尖比较少，一捆菜也摘不下多少尖尖来，不过吃水煮肉做配菜还是够了。今天的水煮肉用了两种肉，一是之前腌好的牛肉剩下一点儿，加了一些鸡胸肉一起煮，还挺好吃的。家庭版水煮肉，真的就是水煮的，用油比较少，吃得更健康。
辽南蟹
以前去饭店吃饭，这是必点的一道汤菜，就喜欢胡椒加醋的这个味道，今天，我加了蛋花，味道更棒了。
馋嘴猴
1处理虾: 剪去虾须，虾脚，挑去虾线，背部划开一道口子方便入味2处理好的虾放入碗里，加入一勺料酒，葱，姜丝，盐，白胡椒粉，抓匀腌制十五分钟3起锅烧油，油温五成热下入虾，中小火慢炸4炸至两面金黄，捞出控油5锅里的油倒出，留少许油，加入三勺番茄酱，2勺白糖，小火翻炒两下6加入一碗清水，大火煮开7倒入炸好的虾，小火焖3-5分钟左右8加入少许盐调味，少许水淀粉勾芡，大火收汁即可9起锅装盘，摆上葱丝（也可以撒点熟的白芝麻）小窍门茄汁的酸甜自己可以任意调配，前期的腌制盐可以放到位，后面加入少许盐只是为了汤汁的调味
噬血gg
从菜场买回鲜活的梭子蟹，平时最简单的做法就是清蒸，今天用它来煮海鲜粥。小火慢炖了2小时后，尝一口大米粥咸鲜适口，梭子蟹肉质饱满，鲜甜鲜甜的，我家女儿直夸太好吃了！
麦子老妈
想黑胡椒的味道啦，做了一道黑胡椒鸡胸肉。没有太多的油，适合正在减肥中的我。配菜可以随便选，我用了金针菇和芋头。
哒玲00
作为一名资深吃货，怎么能错过呢！它是吃货心中的顶级美味，再贵也要每年尝一次。网购了云南的新鲜松茸，隔天就收到了，我这次买的是6-8CM规格的松茸，每斤200元。感觉个头还挺大的。收到的当天，就做了这道偏西式的松茸烩饭。这碗其貌不扬的米饭，尝一口你就再也放不下，鲜香扑鼻，回味无穷！
麦子老妈
1青菜掰开，清水提前浸泡半小时。2青菜斜刀切成段。3蘑菇切片备用。4姜切片，蒜拍碎。5起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。6下入蘑菇片，翻炒断生。7下入青菜，继续大火翻炒。8加入一勺蚝油，少许白胡椒粉，鸡精，盐调味，大火翻炒入味即可。9起锅装盘。
噬血gg
吃包子或者
冷水浮萍
“家常下饭菜”如今，大肉价高的让人不敢买回家大块地朵颐。那我们就吃鸡肉和鱼肉好了。
小家有女初长成
这道香菇滑鸡是蒸菜，比较适合减肥期食用。
线线3896
龙头鱼别名：第鱼、水潺（闽南语）、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、丝丁鱼、九肚鱼。
线线3896
小美从几年前开始钟情于巴沙鱼，原因是因为……懒。各种新鲜的鱼，都要去骨。巴沙鱼都是切片出售，无骨。喜欢吃鱼又为去骨烦恼的，买起来。这两年火锅店基本都有巴沙鱼，以前还真没看到。汤火锅是一绝哇，柔嫩、无腥味、无刺。不过最好是烫在红汤里面，那味道。可以一人吃一盘肉，据说。鱼肉是了是不长胖的。吃起来。
小美的美食谱
酸菜鱼就是酸汤鱼，用酸菜（泡菜类）煮的鱼片，是开胃下饭的好菜，它起源于重庆属于经典菜了，现在基本每个饭店都有酸菜鱼，可见全人类对它有多喜爱了。不过重庆本地都是用草鱼来做这道菜，草鱼体格大切出来的片都很大，成品做出来颜值很高，以前做水煮鱼我是用黑鱼，是因为黑鱼去刺很容易肉质也嫩，但是黑鱼的致命点是切得很薄，煮的时候变形太严重，太厚片状也太小。这次选择鲈鱼，鲈鱼切片好成型，没有刀工也能切得薄、透。口感超级棒，推荐用鲈鱼做酸菜鱼。
小美的美食谱
剩米饭稍微加工一下，就是一份美味又营养的焗饭，里面的内容也可以根据自己的爱好随意更改食材，这样的焗饭早餐午餐都适合哦
乐焙儿
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
