紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙,和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。
雨欣欣欣
猪肝嫩滑,补血养气。
美食用心做美味用心品
妹夫拿来了一条十多斤重的大青鱼,宰杀后做了一鱼三吃,鱼头加萝卜煲汤、鱼排和鱼肉分别煎炸,配上玉米面饼子,在初雪的周末,一家人吃的暖胃暖心,其乐融融。
烟火厨房
下楼碰见一楼的邻居奶奶,她新渍了酸菜,非要送我一棵。包饺子的时候没有用上,还是做酸菜汆白肉吧。酸菜是东北人特别喜欢的一种越冬菜,基本上家家户户冬天都会渍酸菜,新鲜的白菜经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成,味道咸酸,口感脆嫩。酸菜的做法多种多样,像酸菜炒粉丝,酸菜馅饺子、酸菜炖冻豆腐等等,其中最有名的就是酸菜汆白肉。每次去东北饭馆吃饭,点菜的时候服务员都会推荐酸菜汆白肉。这道菜的做法有点类似老北京饭馆的砂锅白肉,是一道原汁原味儿的汤菜。荤素搭配恰到好处,酸菜吸足了五花肉的香味,吃起来非常开胃,而肉片中
不愿下楼的猫
古城开封,在这个历史悠久的城市,每年的秋天都有菊花展览,菊花也是开封的市花,开封人对菊花有着深厚的感情。 菊花不仅可以观赏,还可以食用,有清热明目的功效,味道也是美味独特,让人回味无穷。今天弟弟去菊花地里摘了一袋菊花送我,晚上就吃菊花饺子吧!
美食家79472
网上APP买的白菜每斤1.6元,一棵5斤重花了8元,我分了四次才吃完,划算下来一次才2元。2元就能炒上一盘,真的实惠到家了。今天在家还是用白菜做菜,就是加了自制的蟹粉在里面,立马变得高大上。味道也更加的鲜香可口了。其实这道菜一般是在烂糊白菜肉丝的基础上再加入蟹粉的,我这次做的烂糊白菜里没放肉丝,就是用了鸡汤来煮的白菜,所以白菜依旧很鲜甜。加上用猪油熬制的蟹粉,那就是鲜上加鲜了,这道菜在外面饭店卖得不便宜,自己在家做更实惠。
麦子老妈
大家都知道白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。今天我在家也用白菜与粉丝一起炖了吃。之前家里熬了猪油,剩下了猪油渣,用猪油渣代替了五花肉片。粉丝用的是山药粉丝,它泡软炖煮后还是挺有韧性的。当一锅热乎乎的白菜炖粉丝端上桌,迫不及待尝一口,白菜鲜甜,粉丝软糯,油渣香韧,吃得好舒服呀!最后连汤汁都没剩下。
麦子老妈
说到冬季蔬菜,人们最先想到的一定是大白菜。尽管与过去相比,现在的蔬菜种类丰富了许多,但是大白菜依然是冬季里人们的首选。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。今天晚餐就用大白菜炒了一锅年糕,从下班回家到吃上热乎乎的炒年糕,也就半个小时。一碗下肚暖暖的,真的好满足呀。
麦子老妈
1鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒和1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲。2加入鸡蛋清搅打均匀。3加入白胡椒粉,1匙蔬之鲜,2勺酱油和玉米淀粉。4放入葱花拌匀。5尖椒切成两半,去蒂去籽。6填入肉馅后淀粉封口。7青椒刷油,入空气炸锅200度16分钟,中途翻面一次。8碗中放入半匙盐,1匙蔬之鲜,白糖,2勺酱油,米醋和4勺清水拌匀。9锅中加入植物油炒香葱姜。10放入尖椒酿肉略炒。11倒入料汁,煮至汤汁收浓即可。
髅小彬
家常快手小炒,口味清淡,营养美味,秋冬大白菜上市的季节,变着花样吃白菜。
乐焙儿
细腻Q弹,咸鲜适口。
一溪月
咸鲜,清淡,减脂。
一溪月
微辣,咸鲜下饭。
一溪月
汤汁清淡味鲜,白菜脆爽,做法简单,变着花样吃白菜,你也试试吧。
乐焙儿
天凉了,胃口大增,身上的肉肉噌噌噌的往上涨。最近总会做一些低脂的食物,一道简单的白菜团子分享给大家。
salila82
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈