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从乡下买了一只笨养的大鹅，趁新鲜赶紧炖了。农家院中炖大鹅讲究浓油赤酱，用铁锅柴火炖才好吃。现在楼房中大多使用不锈钢锅具，烧不好会有腥膻味，所以很少有人愿意在家里炖大鹅，今天我探索一个新方法，用牛油火锅辣料和红酒炖大鹅，去腥提鲜，风味独特！
烟火厨房
芫爆里脊的芫荽也就是香菜。做这个菜少不了白胡椒粉。
绿野薄荷
不用久炖就能喝到的一款快手汤，鲜美可口，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。
乐焙儿
不用放鸡精，味道也是非常的鲜美！
噬血gg
娃娃菜是很鲜美的蔬菜，汤鲜菜甜，鲜上加鲜，今天介绍家常版的简单做法。
捷赛心菜馆
微辣，咸鲜。
一溪月
微辣，萝卜丝咸鲜中透着清甜，好喝又暖和。
一溪月
微辣，咸鲜。天气变冷，一碗减脂又美味的快手汤，暖身又暖胃。
一溪月
1食材：鱼籽包、萝卜（已清洗切成丝）。2起锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。3接着，合入鱼籽包，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮至萝卜丝熟软。5然后，加适量的白胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
家庭版酸辣汤，酸辣开胃，做法简单，寒冷的天气，早上来一大碗热气腾腾的酸辣汤，再配上一个烧饼，特别满足。
乐焙儿
我们这里，除夕吃年夜饭，在享用丰盛的大餐的同时，一定要吃水饺。年夜饭的水饺一定要包三鲜馅。猪肉、虾仁、鸡蛋是传统的三鲜标配。一般还要搭配些韭菜，以进一步提鲜。现在市场繁荣了，三鲜的配置也在不断的提升，鱼虾蟹都可以入馅，但还是叫做三鲜馅。我喜欢南瓜的金黄色，以及金瓜寓意的吉祥，又在馅料里加了些南瓜。略做调整，馅料亮丽了，味道也很不错。
尔东叶
微辣，咸鲜。
一溪月
感恩节，感谢父母的养育之恩，养育之恩大于天，再多的语言也无法表达我对爸妈的爱，唯有多尽孝道，给父母煮一桌可口的饭菜，唠唠家常，饭后一起散步✅✅✅✅✅，《常回家看看》比什么都强寒冷的冬季，晚饭给爸妈煮一锅热气腾腾的牛肉茄汁米线，暖胃，营养❤️❤️❤️
阳春白雪小食光
自制的鱼丸，没有添加剂，口感清淡，鲜美，做法简单方便。
乐焙儿
1猪血，豆腐泡切小块，葱姜切碎。2把猪血用开水煮2分钟去除腥味。3花生油烧热，放入葱姜煸香。4放入猪血，豆腐泡翻炒片刻。5添适量的水煮开。6放入粉丝，生抽，醋煮2分钟。7放入火腿肠块煮片刻。用盐，白胡椒粉，香油调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
