1速发粉取2小勺放入容器中。2依次放入玉米面,白面,糖,2碗水搅拌均匀。醒发15分钟。3不粘锅放油,油热放入一勺面糊。4小火煎至定型翻面。5两面都定旮就可以出锅了。小窍门小火慢煎
ぴ向阳花
1把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2:1的量。)。2加入少许温水搅拌,稍微黏稠时,倒入模具中,撒上切好的枣片,(我加了保鲜膜,这样好脱模),等到发到两倍大时。3放到蒸锅里蒸15分钟,出锅。4成品。
温暖_Mh88
1南瓜去皮煮熟压成泥。2生菜洗净控水。3鸡蛋放入葱花打散。4火腿肠破开。5面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。6擀开,刷油,撒少许盐,卷起,重新擀开跟平底锅大小。7平底锅刷油,放入饼坯,小火煎制。8一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。9另一面也变成金黄色,即可关火。10刷上番茄酱和黄豆酱。11刷番茄酱,黄豆酱,码上蔬菜和火腿肠。12卷起。
金豆妈妈爱做饭
1红豆洗净,提前泡4小时;2泡好后,放冰糖煮,大火烧开后,调成小火煮,盖好盖子煮40分钟左右;3煮熟了,调大火,开锅盖收汤;4收到红豆的三分之一处,关火浸泡着就可以了;5零失误发面法:热水放入白糖,糖化了水变温(38-40度,水太烫酵母粉该失效了),放入酵母粉化开后放入面粉和面,别惜力,一直揉到面光溜,发软,这样面会更筋道。揉好面用保鲜膜密封,放入温水(水不能超过40度)锅里,发面40-50分钟;6发好的面,撒上干面粉揉面排气,面柔光 切小剂子擀皮;7放上红豆包成包子;8包好;9包好的包子擀平;10卷起;
菊子厨房
现在的玉米面被磨得细细的,味道似乎也比过去香了好多,再说了现在都讲究粗粮细做,配上白面一起,就不会觉得那么难以下咽了,剌嗓子了,多吃粗粮有益健康啊。
石榴树2008
1玉米面,白面,白糖,酵母,泡打粉混合均匀。2加水拌成稠糊。筷子挑起能呆一会才掉下即可。3盖上盖子发酵。4发酵至2倍大。5用勺子来回拌几下排气。6平底不粘锅放油,舀入一勺面糊晃平或用勺子摊开,小火煎。7煎的时候盖上锅盖,煎至饼体膨胀。8晃动锅子,煎至表面断生后翻面。9中间可以再加点植物油,小火煎。10同时盖上锅盖煎。煎两面金黄,用勺子按压饼体会快速弹起,饼就煎熟了。11这个量做了2个。12成品图。
阳台上的草莓
冬至节气是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。老话说“冬至阳生春又来”,“吃了冬至面,一天长一线”,冬至后白昼时间日渐增长。所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。
温暖_Mh88
粗粮细做,为了15个月大的宝宝,想出这个做法,没想到小家伙食欲这么好,切一小条都吃了,真想不到????。
绿色橄榄
你站住!嘎哈?……把饼交出来????。
l玉艮
1白面里加入适量的发酵粉,糖少许碱面(发酵粉根据面多少调整)。2加入适量温水,用筷子搅成团(水温不能太高)盆上套上食品袋,放在温暖地方。3肉馅加入适当的水,盐,酱油,十三香,鸡精,芹菜(用热水烫一下)活好。4馅活完,在等会面也发好了,准备开包。5发好的面加适量布面揉成面团,扣上盆进行二次醒发。6醒好的面分成剂子。7按圆赶薄(中间厚两边薄)。8放上肉馅开包。9包好的包子。10上锅醒发一会在开火蒸,开锅蒸十五分钟就好了。
蕊蕊加油
颜色金黄,口感甜糯????
一溪月
甜糯中混合芝麻的香,好吃????????
一溪月
绿豆有济世之良谷”的美誉,具有良好的食用和药用价值,绿豆面主要由绿豆制成,蛋白质含量高,营养更加均衡。
小丫superstar
1先和面,揉到盆光面光,醒20分钟。2剁肉馅,放盆倒入盐,酱油,蚝油,油,拌匀。3加入白菜,香菜,葱,拌匀,拌肉馅是一次性把盐加够,放菜以后不能在放盐了。4包的过程没人给拍照片,直接成品吧,就是样子有点难看。小窍门拌肉馅时一次加够盐,放菜以后不要在加盐了,以防出水。
筱糖????
1小米面和白面1:4加酵母粉2温水和成柔软的面团,放温暖处发酵至两倍大3葱切碎4面取出排气后分成剂子5擀开,刷油,撒盐,然后放葱花6卷起,盘起7擀成大饼,平底锅放油烧热,转开中小火,a饼放入平底锅8煎至两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小