小日子过得美呆了,也得对得起自己的忙活,今天上个绝对好吃的,有滋有味的——巧克力夹心饼干。
小智
我觉得做烘焙最高境界就是能自己做生日蛋糕了,特别羡慕那些一天整出一个漂亮蛋糕的朋友们,仔细想想,我还没正式地做过戚风呢,虽说前段时间做了个水果蛋糕,算个大工程吧,可还不能算是戚风,呵呵。每次做蛋糕都非常紧张,就连最简单的麦芬也是手忙脚乱的,久而久之都快得蛋糕恐惧症了这次能做送人的蛋糕真是赶鸭子上架,妈妈说:21号是你舅生日,给他做个蛋糕吧!我想也没想就答应了,哈~俺练手的机会到了!可真正做的时候真是怵头,我们孩子20、21、22,这三天考试,一般情况下晚上9点就休息了了,想当初俺的水果蛋糕可是做到了凌晨呢
76小龙女
最近一直热衷于用香蕉做烘焙,寻思着如何换着法儿的折腾香蕉,搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕,正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕,受到些启发,于是决定冒险尝试尝试。经过一番天马行空的想象之后,决定险中求稳,老老实实地把香蕉叠在蛋糕表面,姑且称之为装饰吧!~
甜牙敏
甜蜜圣诞, 怎么能少了传统的姜饼最爱的姜饼!用的雷根斯堡淘到的超级姜饼粉调的馅里包了杏仁糖, 杏仁碎, 榛子碎, 和糖渍的橙子丁底面是层像茯苓一样的薄皮先烤, 然后淋巧克力, 最后随意浇些白巧克力做装饰
睡觉绵羊
这个很可爱哦~~可是,我忘记拍照了。555~~~~~~~~只能借用别人的照照了。
libra£cat
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
卖相还是不错的!看着挺简单清爽,适合我这种不喜欢复杂裱花的人,当然,复杂的俺也不会哈!
坨坨妈
1将草莓洗净,沥干。2取一小锅,置高火,锅内到入约80毫升水。另取一个碗,大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。3取长勺搅拌直至完全融化。4将每一个草莓均匀的裹上巧克力。5将裹上巧克力的草莓放入冰箱,冷藏约20-30分钟。6运用融化奶油巧克力的方法,将白巧克力放置碗里直至完全融化。7取出冷藏过的巧克力草莓,将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~小窍门注意噢,草莓在裹上巧克力前,一定要是完全沥干,没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~
Kaylee
手头有什么材料,随意搭配,就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候,你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。
无思远人
情人节或者是男友生日亲手做个这样的蛋糕真是再适合不过了!
咔咔ShI
败了kitty的新模具,哇哈哈,超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日,所以就帮kitty开光,做了一个蛋糕给她!呵呵,生日快乐哦~~对于固底模具,脱模还真是不容易啊,巧克力裱花也不容易啊,奋斗了n小时后,还好成品还算满意。你们是否也感觉送礼体面过人呢??哈哈
向夜葵
1先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。2按照模型裁出小提琴的形状。3鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。4香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。5用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。6挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。7黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。8冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。9组合起来。
海洋moon
第一次做的时候,用的是牛奶巧克力,时间很充足,效果也不错~这一次做的很仓促,时间没有控制好,所以最后的几张图片都是晚上拍的了T-T…
哈密路
蛋白霜小蘑菇,恩......是为了解决家里剩下的蛋清做的,不过,做完以后偶发现---好像有那么点丢了西瓜捡芝麻的意思......为了不浪费这140克的蛋清,我烤了两盘小蘑菇,先不说原材料和制作上的繁琐,但是烤制的时间就是一个“大西瓜”,足足烤了200分钟,恩三个多小时啊~~~~~~对啦,就是这么一堆小东西-_-|||但是偶还是挺愿意做的,制作过程超好玩,而且还可以边做边想等下用什么背景来搭配好,总之是消磨时间的有趣手工饼干,偶就先把它归到饼干类了哈,而且也挺好吃的捏~~~~~~不过......好玩大于好吃
筷子人儿
做了布朗尼当饼底,和上浓醇的巧克力慕斯,还夹了自己糖渍的金桔,自己化了白巧克力做的装饰片,好吃到无敌~~
亲亲妈
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@