用电饭锅做出来的蛋糕 :)
萌福
这是这段时间一直折腾面包的最佳成品!之前做的好几个一键式的吐司都是相当粗糙的,卖相实在是不好,好在微博活动要求是做三明治,切吧切吧再来点夹心材料,也就不重点看面包组织了!哈哈哈,偷笑ing~~~~然后前天和昨天,我又烤了两个吐司,为了和新面包机磨合嘛,一定要有勇于牺牲的精神,两斤面粉迅速见底了。今天再次折腾面包机吐司,终于出来一个令我欣慰的成品了!其实,没什么好兴奋的,因为分开操作的步骤,我一向都是很拿手的,最令我苦恼的就是如何做出组织完美的一键式懒人吐司!
羊羊厨房
苹果和肉桂这两样东西,在西方人的眼里就是属于食谱上的一种完美搭配,苹果的原味加上肉桂的香料,那是西方人的最爱。苹果和肉桂粉的搭配是最经典、最适合,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的果香、鸡蛋的甜美提升到极致。
绿绾潇湘
自己做的土司面包不管是否正规,吃起来都是美味健康。早餐来几片随意烤一烤,或者下午茶的时候直接就用手撕来吃,还可以随意添加自己喜欢的东东,惬意!这次的土司里面我就卷上了红枣泥,枣泥不用细腻,大块的,吃到口里香甜,味道浓郁,很是享受。
土豆丝卷饼
前几天试做了一小瓶草莓果酱,晒到朋友圈,就立刻有“求一瓶”的朋友,于是又开始加大了量做了。其实动手做了以后,感觉很简单,比起市售的一开瓶就能闻到香味,味道也感觉更纯正,主要是没添加,吃得放心,草莓快下市了,姐妹们也动手做起来吧
漫香小屋
这款酸奶小蛋糕因为增添了酸奶,所以清新的口感更甚。做法和戚风蛋糕差不多,需要注意的就是蛋白一定要打硬。这款小酸奶蛋糕做小纸杯裱花蛋糕也可以。喜欢的亲快来试试吧,春天踏青,带上这么一款小蛋糕,很出彩哦。
蜜滋水晶
1把白砂糖食用油放盆里,鸡蛋打进去2把1中搅拌均匀3放入面粉和黑芝麻粉揉成较硬的面团醒30分钟4醒好面团再次揉匀,分成小剂子搓成细长面条5左手从面条中间提起,右手拿住一根面条顺时针往另一根面条上缠绕6把两端接头提起它会自然拧起,用手稍整理下把借口捏好7依次做好的麻花生胚8锅里放足量油中火烧致4成热转小火9把麻花生胚放入炸至金黄即可小窍门1面要和得硬一点2炸时油温不能太高3炸好的麻花放凉就会脆了
MissChen
自己做的面包就是够味,非常好吃。尤其喜欢吃蜂蜜校面包的脆底做法,香香脆脆的,让人欲罢不能。我这次做的餐包就是搬来那脆底的做法,用的全牛奶和玉米油,本来想当早餐,可到晚上已经快吃光了,哈哈,看样子下次要多做哦。
土豆丝卷饼
司康起源于苏格兰,是一种简易面包。头一天晚上揉好面团放在冰箱里发酵,第二天一起床,花个20分钟就可以吃上新鲜出炉的司康了。司康非常适合新手做,快来试试吧~
食梦熊熊
这几天特别容易饿,每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店,下午不忙的时候,总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕,家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕,也可以在上面裱花,可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味,也挺不错哟~
爱上烘焙的桔子
记得在2003年去昆明的时候,第一次吃到这道菜,中途在其他地方都有吃过,却难忘在昆明吃到的这次糯米藕,因为是糖桂花做的。我却一直到现在才做。
小尧0209
1原料2将黄油和细砂糖放入锅中,小火慢慢融化。3待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉,用小火煎。4煎至香蕉双面呈金黄色。5滴适量樱桃白兰地在香蕉上,让酒精稍微挥发。6关火挤上少许柠檬汁。7烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上,表面刷上少许蜂蜜,放入烤箱,160度烤约10分钟即可。8吃的时候搭配自制的蓝莓酱,味道很不错哦。小窍门烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生的口感不好甜度不够,太熟的肉质过软不好操作。
moguixiaozhu
无开裂、无塌陷版,就是被我脱模的时候,不小心把刀插进去,挑坏了。败笔,败笔啊~好久没吃蛋糕,还挺想的,拖着不舒服的身体,勤快了一下,做了一个蛋糕和一款饼干。估计又得好久不准备再碰烤箱了。平时不吃就想不起来去做。自己动手做的蛋糕媲美各种爷爷,奶奶,各种叔叔,阿姨的。也许是用好料做好菜的原因吧。新烤箱的磨合期已经过了,温度也能熟练掌握。从这几次做蛋糕来看,温度正常,只是因为太多配方的不准确,每个作者的原料、烤箱差异太大,导致配方也就不准确,如果一成不变的按照配方的话,失败率还是挺高的。所以每次用烤箱之前,我都
明月舞青衣
超简单的鸡蛋糕做法,新手必尝试零失败点心。本方子一次可以做一个六连模,做好后冷藏密封保鲜可以放3-5天。
食梦熊熊
1蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里,奶酪加牛奶,隔热水搅拌光滑无颗粒;2搅拌好乳酪牛奶后分3次加入融化好的黄油,搅拌均匀3分次加入蛋黄,加一个搅拌一个,把蛋黄搅拌4加入过筛的低粉和玉米淀粉搅拌均匀5蛋白分两次加入细砂糖打成湿性发泡6取一部分蛋白到蛋黄糊里轻轻翻拌均匀,再将面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀成乳酪蛋糕糊7将蛋糕糊倒入乳酪模中(活底模的话外面用锡纸包住防止烤的时候进水)8烤盘里装水,将蛋糕模放入烤盘水浴法140度烤60分作用脱模,放入冰箱冷藏四小时以上食用
鱼香面包
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
按照飞雪无霜的方子。
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1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980