这个配方是一个8寸的或者2个6寸椭圆形的量。我用椭圆形2个一起烤,如果一个8寸,请考虑降5一10度,时间稍延长,自行调整。我大概做了40个左右,才敢出菜谱。自己吃不了多少,全送仨亲俩好了,手艺这个东西真心是钱加时间砸出来的。步骤看起来貌似很繁琐,别烦,不难。按步就班地做,不会手忙脚乱,嘿嘿,真的。
九个孩子的妈
紫薯中含有丰富的营养成分,其中还包括硒元素和花青素,营养丰富、味道香甜、颜色也是美得不要不要的!今天的这款紫薯饼保留了紫薯的原味,还适当添加了些奶粉,提升了紫薯的香甜,而且材料简单,准备起来也容易!外表酥脆,内里细滑香甜!
董可乐
1蓝莓洗干净沥水2蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖3用锅铲搅拌均匀4等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖转中大火5烧至果汁越来越多挤入新鲜的柠檬汁6不停的搅拌7果酱越来越浓稠8取一碗倒入少量的水滴几滴果酱,如果果酱没有快速化开说明已经好了9关火放凉10装入高温消过毒的密封玻璃瓶中11抹在面包上味道美极了~12盖上盖子放入冰箱冷藏尽量在短时间内食用完
心美食
1鸡蛋打入盆内,再加入细盐,白砂糖,搅拌,加入黄油液体,柠檬汁。放入料理机中打,增加粘稠度。过滤三遍。2放入平底锅中煎成饼皮3奶油加糖打发好4奶油加加芒果一层一层铺即可5上方用奶油裱花,芒果做装饰
吃货大大大Mirror
1鸡蛋打入盆内,再加入细盐,白砂糖,搅拌,加入黄油液体,柠檬汁。放入料理机中打,增加粘稠度。过滤三遍。2放入平底锅中煎成饼皮3奶油加糖打发好4奶油加加芒果一层一层铺即可5上方用奶油裱花,芒果做装饰
吃货大大大Mirror
1准备好食材2把高筋粉250克,牛奶120克,白砂糖18克,盐3克,酵母4克倒入面包桶(酵母要放最上面,不要和液体,盐接触)启动和面程序大约20分钟左右,然后再加入黄油继续和面20分钟3拿出搅拌好面团,稍微整形放入烤箱发酵(也可以在面包机里发酵)4发酵到双倍大,手指粘上面粉在中间试一下,不回缩就可以了5取出面团排气,搓成长条6分成6等份、盖上保险膜静置20分钟7取出一个面团,擀成圆形,包上豆沙馅8封口,稍稍压扁9然后擀成椭圆形,用刀在最上层划上均匀的条状,不要划到底10两头粘在一起,捏紧11放入烤盘,刷上
心语梦境
1准备好所需材料2分离好蛋黄和蛋清。把水,油,糖倒入蛋黄中,搅拌至糖完全融化。3过筛的蛋糕粉倒入蛋黄液中,搅拌至无颗粒。430克白砂糖分三次加入蛋清中,打发至湿性偏干,打蛋器提起来有尖角。5取三分之一的蛋白霜至蛋黄糊中,以切拌的形式搅拌均匀。6把搅拌好的蛋糕糊,倒入剩下三分之二的蛋白霜里,以切拌的形式搅拌均匀。7融入蛋白霜要快速搅拌,不要顺时针搅拌,以防消泡,蛋糕膨胀不起来。8烤盘里铺入油纸,烤箱上下火170度,预热五分钟。9蛋糕糊倒入烤盘,往桌上轻摔一下,震出气泡,放入烤箱烤二十分钟。10拿出烤好的蛋糕
咖喱味的蛤蜊
帕夫洛娃来自澳洲,中文的名字叫鲜奶油蛋白甜霜蛋糕,而其英文名字PAVLOVA是为了纪念一位俄国的舞蹈演员。准确的说这并不是一款完全意义上的蛋糕,口感也很特别,外壳摸上去硬硬的。而里面松软,像是棉花糖的口感。
小草根家庭美食
百合养阴润肺、清心安神。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血功效。红豆利水除湿,消肿解毒。百合红枣粽子一款养颜美容的美食粽子。
sourcehe
马蹄糕其实真的很好做,北方人只要上网买马蹄粉就可以了,这款马蹄糕Q弹的口感特别好,喜欢的看看:
小草根家庭美食
学习烘焙两年了,做的最多的是蛋糕,这款容易上手的蔓越莓饼干第二次做,因为用黄油量大,又要加糖,稍微多吃两块就特别容易腻,影响正餐食欲,小朋友还是适量吃。
黑蛋妈咪
Hi!我是Lisa 。我喜欢美食,生活中我最大的爱好之一就是试做制作各种美食、小吃、点心。我心态乐观,美食和旅游都是我最爱啦!我几乎不用太复杂的化妆品,觉得那样很耗费时间,还不如做些吃的,因为美食就能使各种营养均衡。还别说,皮肤的饱满有弹性主要靠胶原蛋白,食物中就有大量天然胶原蛋白。我很随性。前段时间拉着闺蜜飞厦门。厦门是个浪漫之都,有地道的美食等着我们,给我们莫大的安慰! 厦门人给我的第一印象就是热情好客,待人真诚!一下飞机就直奔厦门机场附近的君子楼私房菜。海鲜自然少不了啦!新鲜、甘甜、有
LilyFang
夏天来了,想吃冰淇淋,又担心长胖,外面买的添加剂又多。那就自己动手做吧。
艳阳天∩_∩
庞多米,pain de mie,就是白吐司,法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候,觉得肯定是什么高大上的食物,做法呀、食材呀肯定很考究,结果在网上一查,发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖,就成了麦芽糖版的庞多米吐司啦~
吃好吃的喽520
逛商场买了一些蜜枣,直接吃甜腻又不想浪费,所以拿来裱蛋糕面
wo就是小七
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖