1玉米油加热到85度关火2快速倒入过筛后的低粉搅拌均匀3加入三个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀4加入炼乳搅拌均匀5三个蛋白分三次加入白砂糖打发至干性发泡,取三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀6在将面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀7取两份不同分量的可可粉加入适量面糊翻拌均匀8装入裱花袋912. 将裱花袋剪一个小口 ,先将浅色的挤上不规则的圆状再用深色的在浅色边缘挤上不规则的形状10放入预热烤箱中烤150度60分钟(烤箱温度根据自己烤箱温度来定)11成品12成品
HI花花儿
麻酥饼,比传统的芝麻酥饼增加了甜甜蜜蜜的芸豆馅。一口咬下,外皮的芝麻香、酥皮的翠香,馅料的甜蜜,丰富的口感层次,让老少皆喜欢的一个饼干。附上手工馅料的做法,纯手工天然的一款健康饼干——芝麻酥饼。食材如下:1.饼胚:中筋粉100克、转化糖浆80克、玉米油25克、枧水2克2.饼馅:白云豆250克、细砂糖150克、玉米油60克3.装饰食材:黑芝麻10克、白芝麻10克
sourcehe
辫子面包,漂亮的造型,金黄色的色泽,细腻柔软的口感,味道不错!
DIY之室♚美美
很喜欢这款曲奇,经常作为我家必备的的零食,大人孩子都喜欢吃。
海迪澈
水果店买了不少芒果,还没开吃,朋友旅行回来带了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那个又找各种借口想吃冰激林,就捣鼓了这个,个头小一下子不至于吃太多,味道好,解馋真不错。
小菜一碟的家
做过的各款椰蓉面包中,最喜欢这款,因为它的椰香最浓郁!每一次烘烤,满屋都是诱人的椰子香味,让人垂涎不已!
波斯猫儿
520(5月20日"我爱你"节日)。做个爱心形面包给爱人或大小朋友等等,爱心面包松软香甜,味道不错!非常好吃!
DIY之室♚美美
520(5月20日"我爱你"节日)。做个爱心夹心挞饼送给自己喜欢的人或大小朋友等等。这个香味浓浓,爱心满满,口感更佳。非常好吃哦~
DIY之室♚美美
出国前的儿子在一家面包店打工,我去看望他,一进门,大堂经理就卸下来一堆的夸奖说;这孩子真乖长的又帅,工作认真还特有眼色,你怎么教育的孩子这么好。听到后心里美滋滋的......于是不舍得离开的我亲自享受了儿子周到的服务,看着整个大厅只有儿子最忙碌,并给我介绍了一款茶杯,表示对这款茶杯的钟爱,当我决定买下送给他时,他说;不用了妈,这是我第一次挣钱,等我发工资我自己买带去国外用,我想这个白色的茶杯配上这款给儿子做的肉松面包卷,会是一种多么美好的感觉……
小妞_hebycE
什么也不想说,安安静静的做个吃货就可以了。
独一无二的蝶恋花
1所有原料称重2鸡蛋加白砂糖3高速搅打4打至体积变大颜色发白提起打蛋器不落下即可5筛入低粉,靠着边缘倒入植物油和牛奶6用打蛋器快速搅打十来秒钟拌匀(也可用刮刀翻拌均匀)7倒入面包机8选择蛋糕功能,盖上盖烘烤即可9放凉以后脱模10切片。(感觉没有烤箱烤出来的细腻,会有大气泡,而且感觉蛋糕糊有稍微的沉淀,口感更实在)
胡桐小橘子
完全不放油,少糖,健康与美味不冲突。
luoluo07
买了抹茶粉,想搞点什么,本来是想做个青蛙的,搓团子时离上班时间已然不远,匆忙之中算错了数字,饶是一个个团子都过了称,最后缺少了一个团子,昏倒,只能将错就错,整成了一群小怪兽,倒计时15分钟盖锡纸还是上色了,很不满意的地方,可惜可惜,下次烤个5分钟就盖锡纸试试,等我试好了再来分享。
小菜一碟的家
1蛋清蛋黄分离2蛋黄中加入20克白砂糖和牛奶35ml3搅拌至白砂糖融化后加入25ml植物油4筛入低粉5搅拌均匀6蛋清中加白砂糖30克7蛋清打到提起打蛋器有小尖角8取三分之一蛋白入蛋黄糊中9翻拌均匀10把拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白中11翻拌均匀12烤盘铺油纸,倒入蛋糊,蹲两下烤盘震出气泡13烤箱提前预热,中层上火175度下火165度15分钟左右14烤好啦,颜色金黄15切成长块16准备好裱画用的白豆沙和色素裱花袋17碗中放入适量白豆沙18加入适量的牛奶稀释一下刚好能裱花,不能太稀了19裱花袋中分别装入适量稀释
胡桐小橘子
1准备好材料;2分蛋:蛋黄蛋青分开,分别放在二个无油无水的盆里,另取一个大碗倒入玉米油和椰浆,搅拌至融合;3筛入低筋面粉、玉米淀粉、椰蓉;4用橡皮刮刀Z字拌匀;5分二次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次;6蛋黄糊呈光滑细腻状态;7蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入45克白砂糖,出现粗的鱼眼泡时加1/3的糖、见乳沫状再加1/3的糖,出现纹路时加入剩下的糖,打至湿性偏硬状态,也就是有微微下垂的大弯钩;8取1/3蛋白霜倒入蛋黄盆里,翻拌均匀;9再取1/3蛋白霜倒入蛋糊里翻拌均匀;10最后将蛋糊倒回蛋白盆里,继续翻拌
低调蓝莓
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking