1买回的鱼清洗干净。2鱼头洗净,豆腐切块。3配菜洗净切好。4香菜、蒜末、小米椒洗净切好。5准备好葱、姜、大料、花椒。6擦一下水分。7锅内放油,放入鱼头煎一会。8鱼头两面煎至金黄,放入葱、姜、大料、花椒。9放入豆腐煎一会。10倒入开水,放入胡椒粉、料酒、生抽。11烧开炖15分钟。12放入配菜,放盐。13青菜煮熟就好。14盛入汤碗里面,撒上香菜、蒜末、小米椒。15烧开热油泼在上面。16成品。17汤鲜味美、营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好所有食材。2驴肉切碎。3蛋清、蛋黄分开,只用蛋清。4青菜洗净切好。5胡萝卜切好。6锅内加水烧开,下入白玉菇、包菜焯水。7烧开断生即可。8汤锅加适量清水烧开。9倒入焯水的青菜。10放盐调味。11倒入水淀粉。12保持锅内微开,倒入蛋清,这样蛋花非常均匀。13蛋花全部飘起来。14倒入驴肉末。15放芝麻油。16撒香菜关火。17看着也非常漂亮。18营养又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好所有食材,面筋提前泡好。2青菜洗净。3全部切好。4豆腐切好。5鸡蛋打入碗里。6水淀粉准备好。7所有食材放入锅内,倒入适量清水烧开。8放盐。9倒入水淀粉,保持微开。10倒入鸡蛋液。11撒香菜。12放芝麻油,胡椒粉。13汤就做好了。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材:白玉菇,青椒,洋葱,泡发木耳,鸡蛋,蒜片和小米椒圈。2白玉菇洗净后切去根蒂,同木耳一同下锅焯水并捞出。3洋葱和青椒清洗干净后分别切片。4鸡蛋打入碗中搅散。5起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋碎盛出。6另起锅烧油炒香蒜片和小米椒圈。7倒入洋葱和青椒翻炒。8倒入焯烫好的白玉菇和木耳,再倒入鸡蛋碎翻炒。9加入食盐。10加入耗油翻炒均匀。11成品图。
小家有女初长成
只加一点盐就能做出鲜掉舌头的鲜菇丝瓜汤~????悄悄告诉你两个小窍门哦????最近爱上喝汤,尤其是原汁原味少加料的鲜蔬汤,????营养健康又美味~????今天把我爱喝的鲜菇丝瓜汤分享给大家????
doudou里有糖糖
鲜上加鲜,一道鲜美的家常菜,下饭菜!!
噬血gg
1取半包青虾仁解冻冲洗装盘,取三分之一青红椒洗后切小块,白玉菇切段,浸泡后的黑木耳洗干净装盘备用。2锅里烧水,水开后放入所有食材,焯二分钟左右捞出控水。3起锅烧油,放入所有食材翻炒一分钟,放少许盐,几粒糖提鲜。4勾点薄芡,起锅装盘。
我不是大吃货
白玉菇口感极佳,脆嫩爽滑,搭配青红辣椒,更是让你食欲大增,而且常吃可以清理肠道,赶快来给肠道做做操吧!
青成美食
白玉菇通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,是极具品味的美味食材,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。这道【虾仁白玉菇】用彩椒搭配烹制而成,色泽非常漂亮。
馋嘴乐
原料 :秀珍菇 适量 茶树菇 适量 白玉菇适量 蟹味菇适量 新鲜甜玉米 一颗 盐适量 做法 :1 先把茶树菇去根切成段 ,白玉菇、 蟹味菇切成段 ,甜玉米切成段 ,然后把所有的菌菇玉米放入水中清洗干净备用2 把所有的食材放入到 锅中 , 加入适量的水 大火烧开 ,接着中小火焖煮30分钟 3 加入适量的盐调味 4 趁热盛出即可食用
小小计划
今天分享一道非常鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇,虾仁与丝瓜的完美结合,味道鲜美,营养丰富!
邱邱的厨房日记
超市里的“洋鸡”炖着不香,总觉得像是嚼木头渣子,用来炒鸡丁或者做黄焖鸡倒是合适。于是,网购了一只土鸡,这鸡着实不赖,光看这黄油就知道很“土”,剁小块时更感到那骨头硬得能把刀刃崩了。赶紧着用小砂锅炖上了,果真是好鸡,没一会儿就香气四溢,就盼着赶紧把它炖熟,大快朵颐!
Meggy跳舞的苹果
健康的搭配,漂亮的颜色,鲜香的味道。
和月香
三鲜豆腐,汤鲜味美。这是我最近做的最好的最健康的一个菜,无油炸无麻辣无添加,食材丰富。天冷了,给家人做上一碗,暖心暖胃!
在水一方爱美食
菌菇类食物能提高人的免疫力,预防多种疾病;能促进皮肤细胞的新陈代谢,有抗衰老的作用,菌类食物的能量比较低,能调节胆固醇的含量,预防心血管疾病。
簡單の•緈福
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房