面包机买了很长时间了一直在研究阶段。现在有点开窍了。发个菜谱凑凑热闹。
吃客球球
最好是用鲜玫瑰,但怕买到的是有染料的,于是只能尝试着用干玫瑰做一下,虽然味道不一样,不过也不错。
zeychou
1熄火后把黑白芝麻、花生米、核桃仁和南瓜籽都倒入糖水锅里,快速搅拌,使糖把所有果仁粘住!2花生核桃分别炒熟,装起备用!3花生核桃分别炒熟,装起备用!4把白砂糖煮到焦黄为止就可以了!5熄火后把黑白芝麻、花生米、核桃仁和南瓜籽都倒入糖水锅里,快速搅拌,使糖把所有果仁粘住!6一次性盒子提前抹上油,然后快速把芝麻糖装到盒子里,压平!7压平了就马上倒出来,趁热切!8我技术不好,切的不漂亮!但味道不错!小窍门核桃仁和黑白芝麻炒一会儿就好了,要趁热切,不然冷了就硬了不好切!
yanqm86
在外面吃饭都喜欢点个餐后甜点,香芋卷就是无数人的最爱,香、脆、甜,但却不腻。平常很少做油炸食品,一到过年,感觉油炸食品格外有年味有锅气,而且年夜饭的大菜上齐了,也免不了要来个餐后甜点,芝麻香芋卷是特别好的选择哟,做起来虽然稍微麻烦,可是过年就是要耐心做,细细品,打造完美的美食......
叶子的小厨
1白菜去叶子,改刀2切丝3放入适量盐4放入石头,压住出水分510个小时后水分出来6切好大蒜和红辣椒7用锅把白菜水和酱油,醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒8放入已经杀好水的白菜。放入鸡精,白糖,辣椒粉。9进行拌匀,腌制30分钟就能吃了。
lippy001
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
用微笑带过
曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们,面粉在他们的手上可以变化出各种美食,各种花样。这对喜欢吃面食的我是极大的诱惑。南方人的生活习惯多数爱吃大米,面食吃的少,除了可以买到现成的面食点心外,很少会在家里制作,即使做最常见的饺子,也是买现成的饺子皮,再买点肉类剁成馅,添加上喜欢吃的食材调成馅料包成饺子,就算是完成了一道面食。。。在美食网流连多了,再也不满足只会包饺子了,就想尝试做各种面食,解馋之余还吃的放心,特别是做出来的面食受家人喜爱时,那种满足感是非常惬意滴~~其实,每种事情,你在旁
食尚煮易
土豆是很多人的爱,高高也不例外,不管是凉拌、干煸、小炒,再或者是土豆泥,都能抓住我的胃。今天,我们就这么任性,把土豆做得香香的。
高高小厨
又是一款自己喜爱的液种配方,操作起来方便,平时也不用专门花时间,抽空分几次做好,然后放烤箱中烤一烤,第二天美味的早餐就解决
黄豆豆的一家
油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口。因为使用的是有机新鲜蔬菜,所以以生食为主,凉拌、蘸料均可。
小艾厨娘
你吃过传统豆腐吧,或者是内酯豆腐,甚至还有杏仁豆腐,我还听过米豆腐,芝麻豆腐你吃过吗?因为新获得了个破壁料理机,所以试试机器,把黑白芝麻做成豆腐是不是好新奇捏,口感很好哦,,换个方式吃芝麻也是很不错的,老头子说很好吃
coldly
买了一些味增酱,常常拿来煮面吃,这次用来炒肉,味道也不错。
juju菊娜
超爱吃菌菇类的食物,常常买来和各种肉类一起炖,异常鲜美哩~看到市场上新鲜的菌菇,每样都买了一些就来个菌菇煲吧~~煸炒的特别干身,加了孜然和白芝麻,有点像吃烧烤的感觉虽说是素食,但绝对下饭~~干掉半锅米饭不是问题~~
juju菊娜
1把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上保鲜膜或湿布,在室温下进行第一次发酵。发酵到大小变为2.5倍左右28度的温度下需要1个小时左右,将发酵好的面团,用手压出空气(或用力揉几下,直到面团内的气体排出)。将面团分成4份,揉成圆形,放在室温下进行15分钟的中间发酵2将豆沙馅分成4份。中间发酵好的面团,压成扁圆形,中间放上一份豆沙馅,包好。3包好的面团收口朝下,放在案板上用擀面杖擀成长椭圆形。4用小刀在长椭圆形上划如图所示的斜刀纹。划到豆沙馅即可,不用完全划穿。5将面团翻过来,底面朝上,沿着长
冰蓝紫羽
1倒入面粉2加入酵母3加入白糖4倒出牛奶放微波炉加热5加热完一半倒入面粉,留一些再放酵母,搅拌均匀再倒入面粉里6揉成面团然后放至温暖处发酵7发好的面团再揉一会,排净气体后切成均匀大小的小剂子擀成圆片再稍刷一点食用油8平底锅不放油,将面饼放入用小火烙9一面烙好再翻面,烙至二面都熟取出10烙好后不用放油直接炒香芝麻11盛出,香菜洗净备用12猪肉洗净切块13小锅烧开水加入一点料酒,猪肉焯一下水,捞出沥干14炒锅不放油,先炒香猪肉至稍微变色加入白糖,至上色15转炖锅,加入开水没过猪肉16加入酱油,老抽,香叶,八角
Lily93
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球