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“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”这道菜总是让人想起这两句。色泽碧绿清透，口感咸香带甜，做法简单，绝对是待客佳品。
枫雪醉听泉
外面饭馆经常会点这道菜，在家想吃随时也能吃到。一道符合大众口味的菜！学起~
fun_munn
全家人围坐在一起热气腾腾地来一锅米线，有汤有菜清淡鲜香，保准吃得胃里舒服心头暖，想想就觉得美~
枫雪醉听泉
鸡汤蒸蛋嫩滑鲜香营养加倍，汲取日式茶碗蒸的灵感，加点虾仁、蘑菇，口感更加丰富好吃????
枫雪醉听泉
不爱吃猪肉，就做了鸡肉版的水煮肉片，一样美味~老公说比餐厅的好，以后要常吃????
枫雪醉听泉
1鲤鱼开膛洗净。2平刀片下鱼肉。3鱼肉斜刀片成片，加胡椒粉，少许盐，料酒，鸡蛋，淀粉抓匀，腌制十分钟。鱼头鱼骨同样方法腌制。4锅中做水，将油菜焯烫，捞出盛盆。5另起锅，锅中加油，炒香葱姜蒜，加郫县豆瓣酱与火锅底料，炒香，加开水，先将鱼骨煮熟捞出，再将鱼肉下如，鱼肉煮时间不要过久，鱼肉容易熟，然后将其倒入盆中。6锅中另加油，加干辣椒烧热，淋在鱼肉上，最后撒上芝麻，即可。
dear阿飞
1将银耳用温水浸泡2剪去根部黄颜色，撕成小朵3锅里放水烧开，沸水焯烫后捞出放凉4取一个小碗、倒入味极鲜酱油5辣椒油6醋7白糖8香油搅匀9将汁倒在银耳上拌匀10撒上白芝麻即可
香香的小厨房
1南瓜切片上锅蒸熟2加入蜜桂花压成泥3加入糯米粉揉成光洁的面团，不要太干4搓成小丸子沾上白芝麻5依次做好备用6起油锅倒入适量底油烧至五成热改中火下丸子炸制7待丸子定型了用漏勺轻压三到四次8炸制丸子膨胀变金黄即可，捞出控油即可食用9成品10成品
厨娘宋宋
素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方；以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，为很受市民喜欢的家常素菜。素鸡在我们这也是很受欢迎的，我家最爱的做法就是：红烧素鸡，素菜荤做营养又健康，而且儿子从小就喜欢。但咱今天准备改头换面，来尝试吧椒盐孜然味如何？制作过程中有点忐忑，担心那位守旧不接受；做好后小心翼翼地拣起一块让放他嘴里，查阅着他的表情；只见他说：今晚用它喝点小酒很好，平时很少喝酒的他竟然这样说；问他啥味道：椒盐混合孜然，又多了些烧烤味道、外焦里软、嚼劲十足很好吃；哈哈：看来是很合他的口
老方小雨
1准备好鲜活的虾用水清洗干净2准备好干辣椒和花椒3锅中做油烧至六成热时倒入虾炸两分钟左右捞出控油4待火升至七八热时在倒入虾快速复炸一次，大约1分钟就炸酥了5复炸后捞出备用6锅中留底油（稍微多点）小火炸香准备好的干辣椒和花椒（大约半分钟，时间久了就辣一些）7炸好捞出备用8准备好大葱花和姜米9准备好面包糠10锅中做油小火炒香葱姜米11倒入炸好的干辣椒和花椒12倒入炸好的虾13加入盐，糖，鸡粉，面包糠，小葱花和一把熟白芝麻，一直小火翻炒几下出锅14成品
美食小飞鱼
#烤箱美食# 大小伙最爱吃叉烧肉，以前不会做时只能偶尔买些回来解馋，含大量淀粉不说、还有多种添加剂和色素，哎，现在想想都无奈了~~~可自打咱学会做叉烧后，那小子就幸福多了，家里除常备叉烧酱外，有时也会自调酱汁来腌制，反正是想吃了就立马行动。平时烤叉烧肉多，想到他爱喝纯排骨汤，趁着他这次休假回来、所以想试试叉烧排骨。头晚先将排骨炖半熟后取出凉透、再用叉烧酱腌制入冰箱过夜；第二天算好他到家时间，再进烤箱烘烤；这样小伙子一进家门，既能吃到他大爱的叉烧排骨，又能喝到他喜欢浓纯排骨汤，哈哈：是不是一举两得了~~
老方小雨
糖醋排骨是一道特别家常，又能在聚餐时上得了台面的菜。糖醋排骨酸甜又辣的味道，是我的最爱。。。。
菜鸟的小厨房
1准备食材2糯米粉250克加入白糖20克，用沸水搅拌成絮状3揉成光洁的面团，不要太干4搓成圆子裹上一层白芝麻在次搓圆5依次做好（我是手残党，做的大小不一????）6锅里倒入底油烧至五成热改中小火下圆子炸制7待定型用漏勺或是勺子轻压几次8带圆子全部浮起变大即可出锅控油食用9成品10成品
厨娘宋宋
酸甜可口的里脊肉，是孩子们的大爱！
鑫姐厨房
芝麻核桃盐，顾名思义就是由芝麻，核桃，盐组成的。常吃健脑补钙，皮肤好，头发亮。擀碎了的芝麻核桃盐老少皆宜，容易消化。特别是产妇，婴幼儿配着粥吃很好！
绿色橄榄
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
