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甜辣酱的味道，芝麻的香味包裹着鸡块，一块一块停不下来。
尖尖_实验室
1腐竹提前泡软。2孜然芝麻辣椒粉放入容器中。3浇上热油。4放入白糖盐 和芝麻酱。5搅拌均匀。6锅中热油放入腐竹。7煎制金黄色放入料汁翻炒均匀。8成品图。
最初的最美❤
酸辣，利口。
一溪月
1胡萝卜擦成细丝备用。2主料中除黄油外连同胡萝卜丝全部放入面包机启动第一次和面程序。3第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。4第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大。5取出排气平均分成6份松弛15分钟。6豆沙馅儿也分成6份。7取一份面团摁扁放上豆沙馅儿。8像包包子一样包好。9收口向下放在烤盘上，做好全部。10烤箱中放入一碗热水，启动发酵功能，放入生胚发酵30分钟。11发酵好的生胚表面刷一层蛋液，撒上芝麻。12烤箱预热180度，中层烤15分钟，观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸，避免上色过重。1
黄世仁61
1称量好低粉、奶粉、糖粉。2搅拌搅拌。3过筛。4加入黄油，无需软化。5先切拌切拌。6再搓成酥松粒。7加入蛋液。8揉成团，如果太软就在冷藏室放至变硬。9擀开成长方形面片。10再切成约三指宽的面片。11在面片中间放上豆沙馅。12卷起来，封口捏紧，稍按扁。13刷一层蛋液。14撒白芝麻。15切小段。16排在烤盘里。17入预热好的170度烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右。18成品。
烟雨心灵
最近三食三餐看了很多，越看越馋辣鸡爪，很久没吃了，这次自己做~
Anna_vam
1食材：黑鱼肉、葱姜蒜、八角、花椒粒、干辣椒、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。2葱姜蒜切碎、干辣椒切段、八角和花椒粒用水冲一下。3鱼肉切溥片。4加1勺料酒、1小勺盐、1勺玉米油、1个蛋清、少许糖拌匀、腌制10分钟。5锅入油烧热、把姜蒜、葱白、八角、花椒粒爆香。6加入适量的清水烧开。7放入腌制好的鱼片。8开大火烧开后立即关火、加胡椒粉、孜然粉、盐调味盛入盘中。9锅中倒入油烧至五六成热关火、倒入芝麻和干辣椒爆香。10把爆香的芝麻辣椒油倒入即可。11成品图。
香香的小厨房
被近日突如其来的高温给热晕了，天一热就没胃口，没胃口吃的就不开心，吃饭变成了纯粹只是为了填饱肚子。不知道你们是不是也和我一样有这样的困扰呢？今天就教大家做一道夏日开胃下饭又吃的开心的一道主食——味噌鸡丝饭。这碗味噌鸡丝饭到底有多好吃呢？做完后的5分钟，被拍摄的同事一扫而空，拍摄之前我们是吃过午饭的哈哈哈????。这道味噌鸡丝饭，最好吃的点就在调配味噌酱料这一步骤，糖、麻油、米醋、味噌、辣椒酱、白芝麻，以味噌为主调料，其他辅料可依据个人口味适量添加，我个人是比较喜欢米醋多一点，去调制味噌酱，酸酸的吃起来很爽
Saeko的小厨房
清脆爽口的凉拌黄瓜，夏日必选。
品味生活杂趣
1白糖跟糯米粉混合。2倒入温水，和成面团。315g/个，分成相同大小的剂子。4剂子沾点水。5滚满芝麻。6沾满芝麻后用手揉一下。免得芝麻掉下来。7锅中倒入充足的油。8七分热，然后将麻球放入油中。9小火炸。飘起来就用漏勺压一下，反复压几次，不要用力太大，免的压破了（麻球有空隙就是靠这个）。10炸至金黄熟了就可以了（炸的时候小心一点，稍微离的远一点，以免炸破被油烫伤）。
萝卜头～美食厨房
1腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久了太软不成型。2干辣椒捣碎，加入一勺白芝麻辣椒。3加入半勺盐。4油烧热浇在辣椒上。5炒锅里加入适量油烧至七成热。6倒入腐竹煎至发黄。7倒入辣椒油翻炒两分钟。8加入孜然翻炒一分钟。9起锅前加入青红椒（此步骤可省略）。
getit✌
麻辣鲜香诱人的凉拌牛肉
品味生活杂趣
红油抄手它独特的地方就是它的汤汁，鲜香麻辣，据说正宗的红油制作工序复杂，光香料就有十几种，慢火熬制出来的红油鲜香浓郁，所以才这么受吃货们的喜爱。
品味生活杂趣
1200克面粉中加入10克食用油，加入120克水。2和成面团。3120克面粉中加入60克食用油。4和成油面团。5油皮和油酥面团都分成小剂子。6用油皮包上油酥。7擀成长条。8卷起来。9在擀开。10在卷起来。11擀成如图形状。12刷上蛋液。13粘上白芝麻。14烤箱上下火170°烤十五分钟即可。15成品图。
最初的最美❤
炎热的夏天，就适合这种又简单又凉的拌面！
kuaizi妹
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
