搜索
大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。
雨欣欣欣
这烤年糕非常好吃，每年我都做好几个送朋友，女儿也特爱这年糕，每次还要求放多多的豆沙。
elmonte
有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功，于是一直琢磨要炸那图按，怕不熟，所以做了小麻团，第一次做的时候没掌握好火候，结果麻团没鼓起来，被她嘲笑了，今天不服气，又炸了一次，小心的控制火候，终于给我炸出来了，那一刻开心死了……
胡椒0214
过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢，不仅可以用来炒菜，而且是家家户户祭祖的必备食材，今天做的这道是一道竖的豆腐干，蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。
雨欣欣欣
1250中粉，25g玉米油，0.5g小苏打，4g盐，3g白芝麻，一点干花椒叶揉碎。以上材料先拌均。2加入50g老面，55g全蛋液，85g水。3和成光滑面团，盖保鲜膜省发10分钟后，再揉2分钟再省发。4接着揉面两分钟，在面团上涂一层油，全部都要沾到油哦。继续省发至面团切开，内部有些许小气孔，大约1小时左右。5案板上抹油，面团拉伸成长条，压扁。6表面抹油，切等宽剂子，每个剂子上都要抹油防粘，防水分丢失。放面盆中保鲜膜盖上。7取一剂子双手搓长，再折叠成双股，右手朝上搓两头。8取一剂子双手搓长，再一上一下上劲，折
线线3896
这次，好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出，而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子，有一碗它就够了！又甜又糯团圆过年，味道好，造型寓意又美好，过年宴客必备啊！
吃好吃的喽520
香酥脆甜，浓郁醇厚。
我是狂草
各类别的肉食中，鸡翅是家人喜欢的吧？到了团聚休闲的时候了，不要忘记眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小馋嘴们，进补就在此时此刻。这款蜜汁儿烤翅喷香美味，操作简单，只需提前把鸡翅腌好，做的时候，放入空气炸锅，设置好程序，就等美味来临吧。
Qiuyue0815
红红的剁椒配上黄澄澄的土豆。颜色鲜艳，麻辣鲜香。过年的时候给大家做上一道。不仅好吃又好看。红红火火过大年。
雨欣欣欣
手抓饼是大家非常喜欢的食物。非常的酥脆，在家也能做，方法非常简单。 大家一起动手给宝宝做放心的手抓饼。过年的时候当早餐非常的不错。
雨欣欣欣
1将牛奶 、炼乳、白糖、盐、溶化的黄油放入面包桶时。2放入高筋面粉、酵母用木筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序，发酵至两倍大。3取出面团，分坯，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。4取一块面团，擀成面片。5将一边捏薄。6从上往下卷紧。7将连接边捏紧。8依次做好放入垫有锡纸刷过油的烤盘里，放入烤箱，下面放碗热水，醒发1小时左右。9取出，将生坯表面刷一层炼乳和黄油调的汁，撒层白芝麻，并180度预热烤箱。10放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟。11即时取出，晾凉即可。
红米乐呵
在我们四川，过年必须要得吃凉粉。所以我采用了这道凉粉作为年夜饭。平时我们吃的不是拌的。就是炒的。今天换一个新的吃法。采用生煎的方式。再调作料非常的鲜美。过年就要吃点新鲜的。
雨欣欣欣
这是我跟人学的一道很香很好吃的红油辣子的秘方绝学。
小家有女初长成
昨天年30。祭奠祖先，煮了一块很大的刀头肉。我把这上面的瘦肉切了一部分，做成了这道菜。这是一道颜色鲜艳，很下饭的下饭菜。浓浓的豆豉香。配上藕丁以及肉丁以及青红椒。特别的下饭。
雨欣欣欣
鸡中翅来做这道菜，鸡中翅肉非常细腻。非常鲜美。很适合做这道菜。配浓的酱汁非常的美味。
雨欣欣欣
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
