老式蜂蜜脆皮蛋糕,无油无水,使用全蛋打发,蛋糕表皮酥脆,味道香甜,营养又好吃,是一款非常健康的蛋糕哦
芊芊_DOkzbcaviraI
发面棋子豆不用油炸,健康养胃,非常适合孩子吃
金子家常菜
干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。此菜色泽鲜亮,味道干香独特。
苹果的萍
1豆沙分成30克一个均匀的小剂子。2200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。3加90克温水,揉成光滑的面团(水油皮)。4180克面粉+90克猪油,搅拌均匀(油酥)。5水油皮和油酥都好了,待用。6水油皮和油酥分别分成各16个小剂子,盖上保鲜膜,室温静置15分钟。7取出一个水油皮剂子,擀成圆面片,包入一个油酥。8团成圆形,收口朝下。9依次做完。10取出一个包好的剂子,擀开成长舌状。11从上往下。12卷起。13依次做完,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟,此步骤重复三次,最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏
芊芊_DOkzbcaviraI
灯影牛肉丝的香辣和韧劲绝对不可错过。灯影牛肉丝超市卖的有点小贵,一小包几口就没了,不过瘾呀!很早以前就想自己做了,但是一直没时间,今天尝试性的做一次,个人感觉还是挺成功的,味道和口感都不错,干净卫生。
芊芊_DOkzbcaviraI
既然买了烤箱,那就用起来吧!????
朱子Abby
香酥美味,在家自己动手做,几分钟就可以品尝了。
琪_feXjZ8E2
1200克面加入酵母,适量温水揉啊光滑面团饧一会。2锅内倒入油烧热。3120克面粉中加入少量盐,加入烧热的油。4和成油酥。5葱切末。6饧好的面和油酥分成同等份。7将油酥放在面团中。8收口。9擀成长方形。10放上葱花和肉松。11从一头卷起。12擀成长方形放在烤盘中。13刷上一层蛋液,撒上白芝麻。14放入烤箱210烤15分钟左右。15取出稍微放凉。16装盘即可食用。17成品图。
欣欣向荣2388
1200克面粉加入酵母加入温水和成光滑面团醒一会。260克油放入锅中烧热。3120克面粉里放入少许盐,热油和成油酥。4葱切碎。5醒好的面和油酥分成小份。6将油酥放在面团中。7封口。8擀成长方形。9洒上葱花。10从一头卷起。11全部卷好。12用擀面杖擀成长方形放在烤盘里。13刷上蛋液。14撒上白芝麻。15放入烤箱,210度15分钟左右。16烤好后取出。17装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1将所有的食材洗净,改刀!2锅中热油,加入30克白糖!3小火慢熬!4熬到起泡时!5倒入鸡腿!6中小火翻炒!7加入姜片,继续翻炒3至5分钟,均匀上色!8加入玉米,胡萝卜,土豆翻炒2分钟!9注入清水,加入醋,蚝油,大火烧开!10转中小火30分钟!11加入盐,鸡粉调鲜,洒上白芝麻翻炒!12可以出锅啦!
灵的厨坊
1主料中,除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内。2全程打开面包机盖子揉面,面包机选择和面程序,时间设置为15分钟。3时间结束后,加入软化好黄油。4面包机再次选择和面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团。5拿出面团,用手搓式+摔打式,至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜(手套膜)即可,整个手搓过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。6面团再次收圆,不用发酵,直接分成9个均匀的小剂子(65克左右),分别滚圆,盖上保鲜膜,室温静置松弛面团20分钟。7取出一个面团。8擀成椭圆形。9从下往上卷起。10卷紧。11依次做完
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料中,除黄油以外,所有的食材放入面包机桶内。2全程打开面包机盖子揉面,面包机选择和面程序,时间设置为15分钟。3时间结束后,加入软化好的黄油。4面包机再次选择揉面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团。5拿出面团,用水搓式+摔打式,至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜(手套膜)即可,整个手搓过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。6面团再次滚圆,不用发酵,直接分成65克一个的均匀的小剂子。7取出一个面团。8擀成椭圆形。9从下往上卷起。10卷紧。11依次卷完,盖保鲜膜,室温静置松弛20分钟。12取出一个面团。
芊芊_DOkzbcaviraI
1水饴100克,麦芽糖10克,蚝油8克,低盐生抽10克,水10克,白砂糖15克放入小锅中小火加热至糖化关火,无需煮开。2加入2克的细辣椒粉和1克的黑胡椒粉搅拌均匀。340g白芝麻放入无油炒锅中炒熟。4用刮刀将酱料涂抹在海苔上。不要抹的太多。5撒上炒熟的白芝麻,也不要撒的太多。6用擀面杖擀压结实。7烤箱上下火90度,中层,开热风循环,烘烤70分钟。出炉后切片。8密封保存。
线线3896
鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻,味道更加鲜味,特色更加明显,尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世
鼎园丰餐饮培训
1准备一锅开水。2把鸡放进开水锅里烫15秒。3准备一盆凉水,把烫好的鸡放到凉水里冰一下,然后再放到开水锅里,,重复动作5次。4把鸡放到锅里,然后加入姜片,小葱,盐,开大火煮5分钟,然后关火盖盖子焖30分钟。5准备调汁葱姜蒜切末放入碗里,倒入生抽、盐、鸡精,芝麻然后淋上热油就好了。6焖好的鸡,放温后在鸡身上抹上一层薄盐,在抹一层香油。7放凉切块,就可以吃了。8肉特别嫩,沾上汁特别香。9儿子吃了好几块,能吃辣的可以在汁里加点辣椒油哦。
陈坨坨的麻麻
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕