制作简单,口感顺滑,酸甜可口,配菜搭配,营养美味!今天第二顿,儿子喜欢????妈妈开心,也喜欢????
我爱夏天冬天
作为一个海边人,那最爱的必须是海鲜喽!尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘,各种各样的海鲜一锅出,简直太过瘾了!
水怜忧
1准备荤菜。2准备素菜。3准备香料调料。4荤菜煮熟,素菜断生。5荤菜素菜串串起来。6热锅后放油,加葱姜蒜洋葱炒香,加入香料,炒匀。7加入豆瓣酱/清油火锅底料,炒匀加清水/高汤煮开。8汤汁晾凉去渣,加入辣椒粉,白芝麻,白糖,盐拌均。9泡15-30分钟即可。小窍门用时较久,请耐心烹饪。用时3小时以上。
花子落
1鸡胸肉入锅加入八角大火煮30分钟,然后捞出,冷水浸泡15分钟。2然后将撕成鸡丝。3加入一勺生抽2克,盐1克,醋2毫升。4加入白芝麻。5加入豆瓣酱。6用筷子凉拌均匀。7成品图,凉拌菜。8喜欢吃辣椒的可以来一点!
逝去的爱情
宅家也不知道做点什么,只能想着各种的好吃的,想着想着就想到了烤鸭,刚好冰箱还有一只鸭子,邻居大姐给的苹果,烤鸭做起来!
水怜忧
酱香饼大家都不陌生吧,大饼表面刷着偏红色的酱料,搭配白芝麻和香葱碎,光看颜色就让人食欲大开,酱香饼是微微的辣味中带一点微甜,属于那种刺激味蕾的主食,也就是越吃越停不下来的感觉,其实这个酱做起来特别简单,几种家常的调料就能搞定,有了酱,还愁饼么,随意什么饼都可以,买的大饼或者自制烙饼,我家里刚好有手抓饼,今天就做手抓饼版的酱香饼,吃起来是酥酥的口感,搭配这个酱一样是好吃地停不下来,平时可以做一些酱备着,只要热了饼,刷上酱,再撒了白芝麻和香葱碎就可以开饭了,前后不到十分钟,太简单了,天冷了,想吃酱香饼再也不用
美食妃英理
酱香饼大家都不陌生吧,大饼表面刷着偏红色的酱料,搭配白芝麻和香葱碎,光看颜色就让人食欲大开,酱香饼是微微的辣味中带一点微甜,属于那种刺激味蕾的主食,也就是越吃越停不下来的感觉,其实这个酱做起来特别简单,几种家常的调料就能搞定,有了酱,还愁饼么,随意什么饼都可以,买的大饼或者自制烙饼,我家里刚好有手抓饼,今天就做手抓饼版的酱香饼,吃起来是酥酥的口感,搭配这个酱一样是好吃地停不下来,平时可以做一些酱备着,只要热了饼,刷上酱,再撒了白芝麻和香葱碎就可以开饭了,前后不到十分钟,太简单了,天冷了,想吃酱香饼再也不用
美食妃英理
蓬松、柔软又拉丝的南瓜椰蓉面包卷,香甜可口,营养美味,操作简单,省时省力,值得一试。使用28cm*28cm方形烤盘1个。
美食诱惑馋猫
1洋葱切粒 蒜切碎 猪肉切小块,放入搅拌机搅成肉末。2锅里烧油把蒜末炸了捞出备用,锅里留点油倒入肉末炒至变色、加入1勺半东古金庄一品鲜酱油、半勺盐、一勺白糖翻炒均匀。3把豆腐放入锡纸盘中,用刀划开。4接着调一碗酱料:碗里放入洋葱粒,加入东古叉烧酱、东古上等蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒面各一勺,盐、白糖半勺、把白芝麻和刚刚炸好的蒜都倒进去、加入小半碗水搅合。5把酱料浇到豆腐上、再加入小半碗水,放入烤箱230°烤15分钟。615分钟后,把肉末倒入锡纸盘中,剩余的酱料全都浇到肉末上,然后封上锡纸,再放入烤箱烤20
东古美食厨房
半烫面的面胚,比发酵面团节省时间,适合早上现做当早餐。
丽彩(五谷杂粮)
1预备材料,清洗干净,芋头切粒。2热油,下腊肠炒香,再下虾皮,干贝,香菇一起炒香。3大概3分钟后,加入芋头一起炒,加入耗油,五香粉调味。4炒好的材料,倒入粘米粉糊,搅拌均匀。5再倒入蒸盘,蒸20分钟。6蒸到15分钟后,撒入适量白芝麻,再蒸。7蒸好,可以直接开吃。8也可以放凉,切块,煎至两面金黄。9一个字: 香,两个字: 香脆。
香蕉班Cake
冬日里可以大胆的吃吃高糖的甜甜蛋糕了!枣泥的鲜美,果仁的香脆,下午茶,来一块。
敏zhu
学会了这款万能汉堡胚,想怎么组装都可以,做起来也不难,松软香甜,馅料满满,能量满满一整天!
水怜忧
秋冬多吃苹果山药,把它们做成小饼、香甜软糯超好吃,加了山药、健脾养胃、大人小孩子都喜欢!
沙儿飞飞❉
1草鱼肉洗净剁成小块、加盐、料酒、生抽、少许老抽、胡椒粉、姜丝。2拌匀腌制半小时。3五成油温下锅炸,炸至金黄色捞出。4待油温升高再复炸一次,炸至金黄酥脆捞出。5锅留底油、放入胡椒粉、孜然粉、五香粉倒入鱼块。6撒点黑胡椒碎和芝麻炒匀、出锅前撒入葱花即可。
香香的小厨房
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合