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1紫扁豆和绿扁豆。2白扁豆。3去筋。4全部摘好的。5洗干净。6放入蒸锅。7蒸20分钟。8蒸好的扁豆。9蒸扁豆的同时，鸡脯肉化冻。10切块。11洗一下。12冷水下锅焯水。13水开即可。14过冷水，洗去浮末。15大块的手撕成小块。16卤肉料。17葱姜改刀。18青红辣椒切小块。19卤肉料放锅里，加老抽，开火。20生抽。21放葱姜和食盐。22放入鸡脯肉。23搅拌一下，汤汁不太多。24放100克清水。25备好的扁豆。26放扁豆。27放白糖，开锅了，再煮几分钟。28放鸡精，翻搅均匀。29关火后放青红辣椒，不吃辣就不放
不做妖精好多年
馅料剩好多，木办法，要做的太少了，没法调馅，包多了扁豆夹我又一顿吃不完。剩的馅料留着下顿做别的。
不做妖精好多年
赶集买了两条腊肉回来。
丹思豪气
1原料。2扁豆辣椒切丝洗净。3热锅冷油倒入扁豆继续煸炒。4加盐糖味精煸炒断生即可出锅。5装盘。
媛芷媛味
用煎鸡蛋的锅直接炒的菜，很少的食用油，类似用刷子刷了点油这样子。
不做妖精好多年
1扁豆摘洗干净，黑点不是坏的，是叶子磨的。2切丝。3猪肉切丝。4热锅冷油。5油热后放肉丝翻炒。6翻炒至变色断生，放食盐和生抽。7放扁豆翻炒。8翻炒至扁豆变色。9切红椒末。10加一点清水，放红椒末，盖锅盖中火焖煮一会儿。11汤汁浓稠，放鸡精，翻炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
1成品图，我家宝宝的最爱。2所需材料准备好。3扁豆去蒂，洗干净，切小段，用开水煮一遍，七成熟，用冷水冲洗一遍，这样煮出来的绿色青菜，永远不会变黄。4油锅烧热，倒入玉米油，依次将大蒜，炒香，在倒入五香鸡肉煸炒片刻。5在倒入扁豆煸炒两分钟，中间可以加入适量的开水，最后调入少许盐，生抽出锅。6成品，分享一下，享用了。
逝去的爱情
1扁豆去蒂，洗干净，切小段，用开水煮一遍，用清水过滤一遍。（这样扁豆不会变黄）西红柿切小块。鸡蛋搅拌均匀备用，鲜虾煮熟，去皮，切断备用。准备一碗米饭。2炒锅烧热，倒入板油，倒入蛋液，快速炒散至熟。3快速倒入洋葱炒出香味，好香的味道）继续倒入番茄，番茄酱，扁豆煸炒2分钟。4最后倒入大米饭煸炒均匀，加入少许盐，少许生抽炒片刻，炒均匀即可！5倒入小碗中，分享。开吃！6味道不错。小窍门成品。味道不错。
逝去的爱情
这豆子是近两年才见华人超市有卖，老贵了，今天特价，买了一袋，配上自晒的腊肉，味道不错。
elmonte
今来一款：蒜香扁豆，家常菜品，快捷方便，翠绿的颜色令人食欲大开。
米拉Miira
1将胡萝卜切成片，改刀成小花????也切块扁豆切短的段煮熟，备用。2切好洋葱块，备用热锅冷油，放洋葱进去炒再放其他食材一起炒，加盐和黑胡椒碎，大约1-2分钟后。起锅。3装盘。
黄黄元宝
1胡萝卜片煮八分熟捞起。2用磨具切好。3日本豆腐也入锅煮透同时把扁豆也煮到九分熟。4将所有食材切好备用，在切一点洋葱在旁边。5豆腐捞起来切块摆盘。6另起一锅下面条。7八分熟即可捞起入凉水，备用。8锅中放猪化油.感冒初愈的小朋友不能吃大约大肉，并且有轻微便秘消化不良等问题，猪油可以辅助缓解肠道干燥，猪油做菜较香也能弥补此期间不能大鱼大肉的那种嘴巴馋的感觉。9蔬菜先炒一炒加适量盐。10倒入面条，加黑胡椒碎。11加生抽。12喜欢西式口味的还可以加一团黄油，也可以忽略此部，直接装盘。13成品。14可以帮小朋友拌匀
黄黄元宝
1食材：扁豆、茭白。2面条（已焯水过凉）。3将扁豆摘洗干净捞出。4放在案板上切丝，待用。5将茭白剥壳清洗一下。6放在案板上切成粗一点的丝。7烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆和茭白翻炒翻炒，至扁豆断生。8接着，合入面条翻炒翻炒。9然后，加适量的盐、生抽。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：扁豆2千张3将扁豆摘洗干净捞出，放在案板上切开，待用。4将千张放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的扁豆和千张翻炒一下。6接着，加一些清水煮至扁豆至熟。7然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1扁豆洗好。2起锅放油下入五花肉煎炒出油。3金黄色时。加入姜蒜翻炒。4下入扁豆翻炒。5扁豆变色时加盐翻炒。6然后放入少量的水，焖一会。7加入老抽。翻炒。8像这样就熟了。9下入葱花翻炒出锅。这个菜一定要全熟。不然吃着有点麻嘴。10准备出锅。11成品图。
等你的每一餐
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
