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菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。凉拌菠菜不涩嘴，维生素含量不破坏。
我叫一尾鱼
1菠菜入开水锅汆烫，水开即可出锅2过凉水，捞起，沥干后切碎3准备佐料：将烧熟后的油冷却，加入花生酱慢慢调开调匀，依次加入生抽和白糖少许。4将切碎后的菠菜碎适当挤水，放入小碗中压一压，倒扣在铺好黄瓜片的盘中5黄瓜片提前刮好泡盐水里会比较蓬松，易造型6浇上酱料
黄黄元宝
简单、美味又好吃，可丽饼做的福袋
焙宗
1鲜核桃剥去外壳及褐色外衣。2菠菜洗净入开水锅中烫熟（水中加入少许盐、几滴植物油）3捞出放入冰水中。4挤干水分切小段。5放入核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可。6成品7成品8成品
天国的女儿
刚开始添加辅食，第一口辅食肯定是米粉，很多妈妈问什么时候开始可以喝粥，最起码8个月后，毕竟刚开始加辅食，宝宝食量有限，米粉的营养密度要比白米粥高的多，吃米粉能让宝宝营养更均衡（这里说的米粉是市售米粉，不是自家打的米粉）。如果你说我宝宝6个月就想把这样的粥做好后打成稀稀的米糊给宝宝喝，当然也可以。这碗粥真的经常撸，小柚子跟大部分宝宝一样，① 吃绿叶菜有时会吐出来，② 80%的心情是只吃蛋白不吃蛋黄。那么这碗粥尤其重要，让绿叶菜和蛋黄消失无形，却满满的营养，绿叶菜和蛋黄还增加了粥的外貌值，宝宝更加爱喝。现在我
一日五餐辅食
1所有的菜洗干净备用2两盘菜都洗过的3洗好菜就准备料！平底锅里面少倒油烧热，放入芝麻酱，用最小的火????慢慢熬，熬到芝麻酱冒泡泡时，加香油搅匀出锅！4蒜剁末，米椒切碎，香菜切碎，辣椒油备好5把芝麻酱分好（我们五个人就分了无份），放蒜泥，米椒，香菜，红辣油，孜然粉，盐，十三香，鸡精，味精，生抽，熟芝麻备好（利用炒酱的时候就烧水）6水开后先放不容易熟的菜，后放容易熟的菜，煮好后捞出控水，盛在盘子里面！7配好的料用煮菜水化开（因为菜都是洗过的，所以煮菜水化汁子最好吃了）8加过煮菜水的汁子化开就行啦????9然
在厨房玩面
菠菜的营养价值很高这个配上骨头粉，加虾皮又营养又好喝
雨欣欣欣
1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。2羊肉切小丁。3西红柿去皮切丁，土豆胡萝卜去皮切丁，洋葱切丁。4热锅冷油放入羊肉炒至变色。5放入辣椒粉炒出红油。6倒入姜末蒜末、洋葱丁炒香。7放入胡萝卜、土豆丁翻炒片刻。8加入西红柿丁炒至西红柿软烂浓稠，加入十三香调味。9倒入半锅清水（视面片多少决定水量，水稍宽些为好），大火煮开后转中小火煮3-4分钟至土豆丁刚熟。10台面洒少许干粉，饧好的面团擀成薄片，切成条。11取其中一条用手掌按扁。12抓住两头抻长（宽窄厚薄根据自己喜好，一般面片稍薄些好吃）。13揪成小面片放入煮
天国的女儿
1热锅倒油，待油热后放入葱；2炒出葱香味，倒入酱油；3放水；4锅边冒小泡时可以下面条了；5面条半熟时下西红柿；6调小火卧鸡蛋；7鸡蛋和面条都熟了，可以放菠菜了；8菠菜很容易熟，很快就好了；9做得了！
菊子厨房
菠菜、玉米面实在与名贵不粘边。如果早上就能吃到这两样“闹”出来的馅饼，算不算一种奢侈呢。北京，秋意渐起，某人的暑假接近尾声，厨子做饭的积极性也随着暑热的退潮而回升。前天晚上逛街回来，看到冰箱冷冻室里的肉馅和熟菠菜，有了早上吃发面馅饼的冲动。肉馅是包饺子剩下的，已拌好调料；菠菜团亦是此前焯好、切好，未及用上冷冻起来的。两样东西室温化上，富强粉和玉米面加酵母整夜发酵，第二天早餐的准备工作就这样一切就绪啦。
西山豆角
剪刀面是山西的特色面食。其实做法很简单。用适量的水和成面团，稍微醒至一下，揉成圆锥形，一手持面团，一手拿剪子转着圈将面一条条地剪入开水锅里煮制。煮熟捞出可以过凉水，更劲道。也可以不过水，直接浇上浇头即可。
小艾厨娘
1先把火龙果撵碎放碗中备用，然后分别把紫薯和南瓜切片蒸熟捣泥备用，再把菠菜用料理机榨汁用。最后分别用各样的泥汁放入面粉加点干酵母粉揉面团只软硬适中即可。放着发酵半小时后再揉2将揉好的面团放着发酵好后，继续揉一揉排气。然后搓圆球的压扁成圆饼，一层层抹油水放上去，放碗里。3然后再用各种颜色的面团捏出两朵玫瑰花装饰盘子。4一层层依次叠好之间抹油或水，然后就是这样了。5最后上锅蒸半小时左右，好了成品就是下图。一层层的色彩不同很好看的发糕就是彩色馒头一样的原理。????
云端恋
不知何故，肠胃有些闹情绪。想起曾经有个小感冒或是胃不舒服什么的，妈妈都会做鸡蛋面汤。说来也怪，吃了妈妈做的美味面，不舒服就会无影无踪。学着妈妈的做法，做了这碗番茄菠菜鸡蛋面。荤素搭配，营养均衡，既有蛋白质，又含维生素。软软的，暖暖的，吃到胃里很舒服。重温着妈妈的味道，感受着妈妈的爱。
尔东叶
1先和好面，让面团醒一会儿（这个过程忘拍照了），牛肉洗干净切片2切好的牛肉片加葱加姜剁成末，3剁好的肉末加生抽，老抽，盐，十三香，少量的鸡精，味精，再加少量的胡麻油，加一点点冷水，向一个方向搅！一直搅到黏黏的感觉，就好啦????4锅里烧水，（水七八成热时放丸子）下入肉丸子后，等水开了用小勺撇去丸子上面的肉末5撇去血末后，小点，让肉丸子多煮一会，这样汤的味道会更好吃6醒好的面团用压面机压成光滑的面皮（利用压面的时候烧水，）7面用压面积压成薄片8用刀切成条，再用手揪！9切好的宽面条用手揪成小块煮熟！10煮好的
在厨房玩面
这款粥非常适合做给宝宝吃，宝宝长到6个月以后就容易缺铁，各种动物肝脏含铁量丰富，其中鸡肝比较细腻，煮好后用勺子压压就能成肝泥。菠菜含有多种维生素，钙和铁，胡萝卜的维生素含量也非常丰富，做粥的食材种类不多，营养却是很全面的。宝宝没长牙的时候，可以用料理机打成糊做为辅食喂宝宝，长牙之后就可以直接喝粥了 。
鑫淼淼食记
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
