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换种吃法，新鲜感十足。凉拌菜少油烟，也更符合健康理念。
寻找无双
生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅，他说全家人坐在一起吃火锅，暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的，想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐，涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时，老公、女儿和我都很开心。
gaopingzhao
1将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。3将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。4热锅放油放入花生米炒熟。5将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。6将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。7将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。8将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。9搅拌均匀，装入盘中即可。
mother52julina
家庭宴客招待宾朋最好摆上一两道小点，以此来烘托出大宴宾客的气氛。制作点心不一定很贵，只要好看好吃就行，现在市场上山药批量上市，可以选择铁棍儿山药或吃起来面一些的普通山药都可以，用山药可以制作出很多好吃的小点心。山药做点心不但口感好而且还具有保健功能，价钱也很便宜。而包制用的馅料只需购买超市里现成的豆沙馅就行，由于市场出售的豆沙馅比较稀，买回后再加工一下，用少许油炒一炒使其稍干一些这样便于包制。今天就先用山药做道小点，叫做“蜜汁蟠桃”，此道小点用料便宜、食材易得、做法简单，入口面软好吃，具体做法如下；
大炒勺
哎，今天真成了黑色周末了！早上忙着去打球，拿衣服时，把像机从沙发弄到了地上！结果，悲剧发生了，像机拍出来的片片模糊了！问过朋友，说是如果维修的话，可能跟买新的差不多了！问过专卖店，让下午拿机子去看看~哎，昨天晚上回公公家，像机就放在口袋里没拿出来，结果555555下午先去专卖店看看吧！大家一定要注意，不要犯这种错误呀！
阳阳灿烂
在天气干燥的秋季，适合用猪肝和菠菜滚汤，汤清澈鲜甜之余，还有以形补形之效。猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾，两者一荤一素煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的作用，还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。所以，不论对于大人还是孩子，都有很好的养生作用。
微雨飞燕
1原料图，菠菜洗净备用。2脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。3起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。4余油炒香脆皮肠，盛出。5加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。6碗里放上油和盐，将面条盛入开吃。
花雨曼陀罗
菠菜鸡蛋饼颜色碧绿，软糯清香，营养丰富，做法简单非常简单。
小羊小小
1菠菜打汁和面。2肉、鸡蛋、虾仁、木耳、蔬菜，洗净，切成小丁。3热油中炸八角，放入肉丁煸炒，出香味放甜面酱，做成炸酱。4西红柿炝锅，放入虾仁、木耳、洋葱、土豆丁煸炒，加水，加淀粉，抡鸡蛋，做成卤。5菠菜和好的面擀成薄片。6折成4指宽，均匀切成条状。7切好的面条。8煮面条时加些蔬菜。9放入炸酱、卤、香菜，佐以腊八醋、蒜，真的营养又爽口！
清风022
菠菜粉丝，很经典的凉菜，以前爱加蒜蓉和芥末，孩子不爱吃，这次试着加了海米，营养不说，给素菜加了不少的香味和鲜味，值得推荐。
漂亮马婆
1所有食材准备好，洗净备用。2香菇胡萝卜切丝，葱姜切末。3粉丝用温水泡10分钟。4锅内烧开水，放菠菜下锅焯1分钟。5焯好后，过凉水，捞起控干水分，切成段，备用。6炒锅加热注油，放葱姜末下锅爆香。7先放胡萝卜下锅炒半分钟。8再放香菇炒半分钟。9放粉丝翻炒半分钟，如果粘锅，就沿着锅边滴几滴水。10加入适量的盐。11最后放入菠菜，加少量鸡精拌匀后，即可关火装盘。小窍门1，菠菜在吃前最好用开水焯烫，菠菜中含有草酸，容易在身体中形成结石。2，此菜要趁热吃，粉丝凉后口感极差。
寻找无双
1菠菜洗净备用。2胡萝卜和虾仁准备好，葱姜蒜切好备用。3菠菜焯熟过凉水。4胡萝卜和虾仁煮熟。5菠菜挤干水分，切段。6虾仁和胡萝卜切碎。7用酱油 醋 盐 糖 兑一碗调味汁备用。8锅里烧热花生油，把葱姜蒜炒香。9然后把调味汁倒进去。10最后浇到菠菜上拌匀即可。
monday
1菠菜切碎，鸡蛋打好，葱花切碎，准备一些海米。2锅里热油，炒香葱花和海米。3加入菠菜炒一下。4加一些水。5把鸡蛋花打进去。6加适量的盐调味。7最后放一些胡椒粉即可。
monday
第三次做“油泼拉条子”了，每次都会有所不同---俺地发挥太不稳定啦... 第一次，抻面时，面总是会在中间断掉，而且先放入锅中的面已经先熟了，后来的面都还没有抻好，不过最后的成品味道还真是不错！！只是他说，麻椒似乎有些放多了。 第二次，醒面时间足够长抻面也很顺手，只是，可能又太顺手了，一不留神面又被我抻得太薄了，有一点顺汤的感觉了！ 这第三次，面是成功了，可味道又淡了些。
薄荷草1979
最近跟邻居学的喜欢吃芥末。昨天做了一个金针菇，今天又做芥末菠菜。味道很好，尤其是芥末那通鼻的本领，呵呵，舒服。很适合感冒鼻子不通的人食用。呵呵。
M麦子
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材，我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话，最好把菜炒一下，可以把水分弄掉，我这次没有弄，烤完后面包水分太多，馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪，放得多点，这样可以拉出上丝。5放到烤箱里，200度，10分钟即可。6方法简单，好吃极了，女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
在总决赛作品中，有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后，今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮，“金”是用马铃薯做馅料，有金灿灿的意思，“包”因为发酵是包子类，与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚，生活越来越好。
小惠子
1将一半的彩椒切成环形，放一旁备用，把另一半切碎。在一个碗中，放入切碎的彩椒、墨西哥或智利胡椒、猪肉馅、2 茶匙酱油、2 茶匙黑胡椒，制作成 4 个 3/4 英寸厚的肉饼，在一大煎锅中用中高火煎 10 到 12 分钟，期间翻面一次，放在盘子中，盖好。在同一个锅中，放少许盐煎剩下的彩椒圈和蘑菇 3 分钟。2用纸巾包住面包，微波炉高火加热 30 秒。混合美乃兹、剩下的 1 茶匙酱油和一些黑胡椒。在面包上放上做好的肉饼，煎好的黑胡椒蘑菇和混合好的酱料，完成。够 4 个人吃的。
allenlee787
1豆腐切成条，用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝，翻炒一下后放入盐、味精，出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余！ 在江南尤其是在苏州，过年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算过年。年糕——年“交”，高高糕糕兴兴辞旧岁迎新年，合家团聚，共享天伦，这和北方大年三十一定要吃饺子一样，饺子——交子，都是取的一个岁末更替，辞旧迎新的意思。 而今天，我们又将这象征高兴、团圆的年糕，做成了漂亮的鲤鱼造型，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，将年糕做成鲤鱼，祝大家飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！
坨坨妈
