换种吃法,新鲜感十足。凉拌菜少油烟,也更符合健康理念。
寻找无双
生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日,真巧,今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅,他说全家人坐在一起吃火锅,暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的,想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐,涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时,老公、女儿和我都很开心。
gaopingzhao
1将菠菜去根,清洗干净,放入滚水锅中。2焯熟,捞出,过凉,挤干水分,放入碗中待用。3将焯好的菠菜切成段,装入碗中待用。4热锅放油放入花生米炒熟。5将炒熟的花生米放在案板上,压碎待用。6将陈醋,精盐,五香粉,味精,辣椒粉,白糖放入焯好的菠菜碗中。7将所有材料搅拌均匀,稍微煨一会儿。8将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。9搅拌均匀,装入盘中即可。
mother52julina
家庭宴客招待宾朋最好摆上一两道小点,以此来烘托出大宴宾客的气氛。制作点心不一定很贵,只要好看好吃就行,现在市场上山药批量上市,可以选择铁棍儿山药或吃起来面一些的普通山药都可以,用山药可以制作出很多好吃的小点心。山药做点心不但口感好而且还具有保健功能,价钱也很便宜。而包制用的馅料只需购买超市里现成的豆沙馅就行,由于市场出售的豆沙馅比较稀,买回后再加工一下,用少许油炒一炒使其稍干一些这样便于包制。今天就先用山药做道小点,叫做“蜜汁蟠桃”,此道小点用料便宜、食材易得、做法简单,入口面软好吃,具体做法如下;
大炒勺
哎,今天真成了黑色周末了!早上忙着去打球,拿衣服时,把像机从沙发弄到了地上!结果,悲剧发生了,像机拍出来的片片模糊了!问过朋友,说是如果维修的话,可能跟买新的差不多了!问过专卖店,让下午拿机子去看看~哎,昨天晚上回公公家,像机就放在口袋里没拿出来,结果555555下午先去专卖店看看吧!大家一定要注意,不要犯这种错误呀!
阳阳灿烂
在天气干燥的秋季,适合用猪肝和菠菜滚汤,汤清澈鲜甜之余,还有以形补形之效。猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾,两者一荤一素煮汤饮用,除了有补肝、明目和补血的作用,还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。所以,不论对于大人还是孩子,都有很好的养生作用。
微雨飞燕
1原料图,菠菜洗净备用。2脆皮肠切厚片,菠菜掐成段。3起油锅将鸡蛋煎熟,盛出。4余油炒香脆皮肠,盛出。5加水烧开,下面条煮熟后放菠菜,关火。6碗里放上油和盐,将面条盛入开吃。
花雨曼陀罗
菠菜鸡蛋饼颜色碧绿,软糯清香,营养丰富,做法简单非常简单。
小羊小小
1菠菜打汁和面。2肉、鸡蛋、虾仁、木耳、蔬菜,洗净,切成小丁。3热油中炸八角,放入肉丁煸炒,出香味放甜面酱,做成炸酱。4西红柿炝锅,放入虾仁、木耳、洋葱、土豆丁煸炒,加水,加淀粉,抡鸡蛋,做成卤。5菠菜和好的面擀成薄片。6折成4指宽,均匀切成条状。7切好的面条。8煮面条时加些蔬菜。9放入炸酱、卤、香菜,佐以腊八醋、蒜,真的营养又爽口!
清风022
菠菜粉丝,很经典的凉菜,以前爱加蒜蓉和芥末,孩子不爱吃,这次试着加了海米,营养不说,给素菜加了不少的香味和鲜味,值得推荐。
漂亮马婆
1所有食材准备好,洗净备用。2香菇胡萝卜切丝,葱姜切末。3粉丝用温水泡10分钟。4锅内烧开水,放菠菜下锅焯1分钟。5焯好后,过凉水,捞起控干水分,切成段,备用。6炒锅加热注油,放葱姜末下锅爆香。7先放胡萝卜下锅炒半分钟。8再放香菇炒半分钟。9放粉丝翻炒半分钟,如果粘锅,就沿着锅边滴几滴水。10加入适量的盐。11最后放入菠菜,加少量鸡精拌匀后,即可关火装盘。小窍门1,菠菜在吃前最好用开水焯烫,菠菜中含有草酸,容易在身体中形成结石。2,此菜要趁热吃,粉丝凉后口感极差。
寻找无双
1菠菜洗净备用。2胡萝卜和虾仁准备好,葱姜蒜切好备用。3菠菜焯熟过凉水。4胡萝卜和虾仁煮熟。5菠菜挤干水分,切段。6虾仁和胡萝卜切碎。7用酱油 醋 盐 糖 兑一碗调味汁备用。8锅里烧热花生油,把葱姜蒜炒香。9然后把调味汁倒进去。10最后浇到菠菜上拌匀即可。
monday
1菠菜切碎,鸡蛋打好,葱花切碎,准备一些海米。2锅里热油,炒香葱花和海米。3加入菠菜炒一下。4加一些水。5把鸡蛋花打进去。6加适量的盐调味。7最后放一些胡椒粉即可。
monday
第三次做“油泼拉条子”了,每次都会有所不同---俺地发挥太不稳定啦... 第一次,抻面时,面总是会在中间断掉,而且先放入锅中的面已经先熟了,后来的面都还没有抻好,不过最后的成品味道还真是不错!!只是他说,麻椒似乎有些放多了。 第二次,醒面时间足够长抻面也很顺手,只是,可能又太顺手了,一不留神面又被我抻得太薄了,有一点顺汤的感觉了! 这第三次,面是成功了,可味道又淡了些。
薄荷草1979
最近跟邻居学的喜欢吃芥末。昨天做了一个金针菇,今天又做芥末菠菜。味道很好,尤其是芥末那通鼻的本领,呵呵,舒服。很适合感冒鼻子不通的人食用。呵呵。
M麦子
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿