初试烤鱼,适宜各种人群。
樱桃豆豆酱
咸甜酸辣,有鱼肉的鱼香肉丝
我是狂草
又到了一年一季白菜最便宜的季节了,其实陕西人也有自己独特的白菜吃法~酸辣白菜!说到陕西的酸辣白菜,老陕人可是从来都不吝啬辣椒的,可以这么说,陕西人喜欢吃的酸辣白菜是一眼看过去,辣椒多于白菜的,哈哈哈......不过要在家里做这道菜,您可得做好防护工作了,不要被辣椒呛到哦。我可不怕呛,因为我家的油烟机够给力,一点油烟都不放过。
lin悠然
一道简单美味的家常菜
雨欣欣欣
四川冒菜是家喻户晓的美食。冒菜也叫小火锅。锅底很重要,今天就让大家一起看一下锅底的制作方法
雨欣欣欣
1牛腩冷水下锅煮开焯水2小番茄洗净备用3焯水的牛腩沥干水分备用4红肉萝卜去皮切好备用5烧锅开水6把烧开的水倒入小番茄中,烫20秒,方便给番茄去皮7去好皮的番茄装好备用8准备好配料,沙姜,生姜,小米椒,大蒜,花椒,八角,桂皮,香叶9冷锅下油,烧热10放入生姜,沙姜,大蒜翻炒出香味11再倒入牛腩翻炒至变色12再倒入小米椒,八角,桂皮,香叶和花椒翻炒香13倒入一部分小番茄翻炒出汁,留少部分最后用哦!14放生抽,老抽,蚝油,料酒,豆瓣酱翻炒均匀15倒入适量的清水,稍稍末过食材,煮开后放冰糖,胡椒粉,五香粉和适量盐
打咕噜的布丁
先辈摆摊谋生,以牛杂.牛腩为主要经营,用以养家糊口。根据南来北往客人的建议,汇聚多民族饮食的特点,调整了以前的加工手法和配方。形成了独具特色的红烧牛腩,在上世纪人们只求温饱,由于成本太高,只以家宴的方式传承,逢年过节得以享用。红烧牛腩的特点:色泽红润,具有“筋.韧.滑.嫩”肉香四溢。口感:滋味浓厚.弹滑软香.酥软绵糯。水是基础,最好是泉水。清炖牛腩建议搭配:西红柿炖牛腩.萝卜炖牛腩
开芯苞谷
辛香糊辣,皮脆质软。
我是狂草
自己动手做生日蛋糕,好吃又有意义,送给重要的人吧
淘气乖乖
麻辣鲜香,滑润细嫩。
我是狂草
简单快手的美味酱,用来当蘸酱菜的酱也好,拌面条也好,拌米饭也好,非常美味。
薛子一
刚开始创作这道减肥餐,灵感来源于“儿童餐”,所以“老少皆宜”的培根土豆泥,既可以作为减肥人士的主食部分,也可以作为营养餐的点缀,太完美了
营养师奕可
以前过年才能吃到脆木耳,回忆一下小时候的味道。
阳光吃货爱减肥
1取适量面粉,温水将发酵粉融化,缓缓倒入面粉中,揉成光滑面团发酵,可放在温暖处2猪肉白菜大葱备用3白菜剁碎去水,可留意点水分哦4免疫发酵好取出5加入适量碱粉揉匀,二次醒发十分钟6白菜,猪肉,大葱一起剁匀,加盐,酱油,蚝油,姜粉,五香粉用热油淋入,一个方向搅拌上劲7面团搓条改刀同等大小的剂子擀开8刚入馅料依次包好入蒸屉上9上开水锅蒸二十五分钟关火10包子熟后不要急于掀盖子,虚蒸五分钟再打开,包子皮会更饱满11美美的白菜鲜肉包尽情享用吧12搭配红油蘸汁堪称完美小窍门醒发面可放入温暖的地方,冬季利于发酵!祝您生
米拉Miira
各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!
米拉Miira
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@