搜索
这是一道非常有四川特色的菜。什么叫巴骨肉呢？就是离骨头很近的那点肉。因为少，所以金贵。我中午用那么大一根龙骨才撕那么一点点肉下来。这道菜的骨头的选用上可以用龙骨尾椎骨。和棒子骨。配上简单的配菜，非常的美味。煮骨头的汤还可以加点儿菜，做点汤特别的经济实惠。
雨欣欣欣
这是一道正宗经典的川菜。在四川哪个馆子里面都会有这个菜，几乎是人人会做。做菜的特点呢，就是这个肝和腰花要保持滑嫩。然后他略带一点酸，它里面的酸味是用醋呛出来的，而是用泡椒和泡椒里面自带的酸味儿，所以说特别开胃方法也很简单。
雨欣欣欣
这是一道街边的美食。摊主们会在铁板身上放上切成小块土豆。一碗一碗的卖。其实在家里面用平底锅也能做出好吃的孜然土豆，而且方法特别的简单，材料也很简单。关键就是煎制的火候
雨欣欣欣
这是一道比较常见的客家菜。味道很鲜香，基本上原汁原味。所用的食材和材料也非常的简单。
雨欣欣欣
昨天在疯狂烤翅里吃了一道烤土豆。特别的麻辣鲜香，开胃。今天自己在家琢磨了一下。这道菜啦，，采用先煎后烤的方式，配以自己喜欢的蔬菜味道特别的鲜美。菜呢？我才用的是那辣椒酱和黄豆酱。喜欢吃辣的朋友直接用辣椒酱就可以了。
雨欣欣欣
盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄，口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂，又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单，适合家庭用。
雨欣欣欣
响油娃娃菜一道辣爽的家常菜，制作方便简单，味道鲜美。
简单是快乐的
茄子是非常常见的家常蔬菜。今天这道菜采用的是把茄子煎熟再用黄豆酱辣椒酱调成汁儿焖，非常的美味。黄豆酱的营养价值很高，小孩儿吃了猛涨个。和茄子的搭配，口感是非常的好的。
雨欣欣欣
还记得小时候吃的炸虾片吗？像我这样做又甜又脆更好吃
美女天天
白菜炖粉条，东北人最爱吃的一道菜，没有粉条换成土豆条也是一样的美味，加点胡萝卜，不只是颜色让人食欲大增，营养价值更胜一筹。这道菜最适合这个季节吃，一家人围在一起吃到最后还是暖暖的，很温馨的一道家常菜。
大海微澜
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。
重庆美食频道
萝卜烧肉盖饭，简单味美，一个人或是两个人都可以做这样的美味佳肴，还可以再来一道菜汤或是蛋花汤也是极好的。萝卜烧肉盖饭的做法：食材：萝卜200克、猪前腿肉片100克、小番茄5只。辅料：香葱3根、姜2片、冰糖1小块、红烧汁3汤匙、开水适量、精盐适量、菜籽油适量。
余甘果蜜的厨房
这个是微辣的，喜欢辣的朋友可以加小米椒、干辣椒之类的！
张顰清
焦香酥脆，麻辣爽口。
重庆美食频道
清淡且鲜美，孩子爱上了青菜。食材：金针菇100克、青菜200克辅料：香葱适量、精盐适量、菜籽油适量
余甘果蜜的厨房
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
