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麻辣焦香，软糯不腻。
我是狂草
简单易做，美味开胃。
我是狂草
1超市买了新鲜的鸡脚，反复洗干净。2挨个去掉脚指甲。3冷水下锅，加料酒，八角。盐，姜片，花椒，大火煮开。4煮开以后捞去泡沫，煮15分钟。5煮鸡脚的时候我们把柠檬对面半切开。一半切成片儿。去掉里面的籽儿。6留一半柠檬，一会儿用，7煮好的鸡爪快速过凉，冲洗干净。8再用流水快速冲洗一次。9把鸡爪装进盘里。余下的一半柠檬挤出汁。10花椒，葱段，芹菜。11搅拌均匀后，放入生抽，菜籽油。12放入老盐水以及小米辣13最后撒上适量的鸡精，搅拌均匀。14放入切好的柠檬片儿铺在上面。15贴上保鲜膜。进冰箱。冷藏两小时以上就可
雨欣欣欣
蛋糕是人们喜欢的甜食之一，款式层出不穷、做法各异。今天此款创意蒸蛋糕的视觉是显而易见的，口感细腻、暄软膨松、脱膜完整漂亮、口味清爽不腻，以往我们习惯了烤蛋糕，不妨试试夏季蒸出来的美味，既满口福、又饱眼福、何不尝试一下。
putimama
盐焗是一种烹饪方式。在家里用空气锅。也可以做出简单美味的盐焗鸡翅哦。
雨欣欣欣
微辣香浓，脆软味美。
我是狂草
土豆丝的叠加能达到一种千层酥脆的效果。用它来做一道小饼，特别的美味。香酥可口。
雨欣欣欣
在四川呢，玉米也叫苞谷。这道菜也叫苞谷馍馍。是一道非常有特色的农家美食。以前呀，我们是用石磨来磨这个玉米。现在有条件啦，我们在家用破壁机可以打这个玉米哦最近的玉米香甜可口，很是适合做这道菜呢。
雨欣欣欣
一兔六吃之质地细嫩，味道鲜美的椒麻兔腿
我是狂草
今天给大家介绍一道经典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一种特别具有四川特色的做法，配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来，色泽诱人，鲜香可口，像这样小煎的排骨也是久啃不腻，炒熟的辣椒也是特别下饭。 说到做川菜，这里不得不提一句关于食用油的选用。想做出地道的川菜，最好选用菜籽油。因为大多数川菜都能够用到花椒、麻椒等调味料，而菜籽油具有提色、去腥、提味的独特功能，可以把调味料的香味完全散发出来。
承灿妈咪CCM
记得这是老爸来家时烧的，医生不让吃鸡蛋，那就用鸭蛋喽！小区菜店有从农户家收来的土鸭蛋，颜色真是很好看！中间漏拍了，不过，大家应该都能看懂的。走起！
小菜一碟的家
一兔六吃之色香味鲜，滑润细嫩的什蔬兔丁
我是狂草
首次自配方试制蜂蜜小蛋糕，它相似于老蛋糕的做法，蛋糕成品颜色金黄、组织膨松、香甜柔软有弹性、晾凉后的口感最佳。
putimama
1新鲜的小排洗净。侵泡十分钟泡出血水。2冷水下锅，加姜片，八角，花椒。焯水。3排骨水开转，小火煮熟。4加少许的盐，五香粉。白胡椒粉以及菜籽油腌制一小时以上。这个调位要调的轻一点，因为一会儿得那个香酥炸鸡粉也是有盐味的。5准备一袋香酥炸鸡粉。这个各大超市都有卖的。如果没有的话，就用颗粒状的淀粉代替。6把香酥炸鸡粉撒在腌好的排骨上。7搅拌均匀，让每一块排骨都裹上这个炸鸡粉。8孜然粉，烧烤粉，辣椒面混合搅拌备用。9锅里放一些菜籽油，六成油温时转小火，一块一块的放入排骨。10一面炸好再炸另外一面。11中途多翻几次
雨欣欣欣
一兔六吃之清香麻辣，滑嫩鲜润的双椒兔丁
我是狂草
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
