土豆是我从小最喜欢吃的,我们这儿叫它“洋芋”,无论是烧烤、油炸、麻辣烫、火锅等,土豆是必不可少的!接下来就教大家这道我跟着火哥学做的麻辣土豆片吧!简单又好吃!
十七秋
每年夏天都是成都冷啖杯成都式宵夜的代名词的旺季,大家约上三五好友在露天的坝坝中喝着啤酒、吃着各种卤菜、凉菜、特色小炒,炒龙虾、炒田螺、炒鸭唇、炒兔头……真是相当舒服。这道凉面是大多数成都人吃冷啖杯的必点菜式。接下来跟着我一起做吧!
不做仙女好多年
一款非常美味的茄条。昨天在餐馆吃到的。今天和大家分享一下。
雨欣欣欣
臊子面,关中最有代表性的美食,贯穿着每个关中人的一生。从呱呱坠地,新生命的开始,满月席上他是主流;到成家立业,迎娶新人,他依旧不可替代;日落黄昏,重归自然,流水席上他依旧是主角。做为一个常年打工在外的宝鸡人,臊子面是我最深刻的记忆。难得休息一天,终于可以满足一下口腹之欲,虽然味道没有地道的流水席大厨做的好吃,依旧很满足了。
家有小狗狗
一兔六吃之色泽红润,滑嫩酸甜的鱼香兔丝
我是狂草
夏季吃苦系列
五行养生
一兔六吃之辛香鲜美,细滑嫩爽的仔姜兔丝。
我是狂草
干香味浓,很下饭哟。
我是狂草
酦辣鲜香,滑嫩浓郁。
我是狂草
浓郁扑鼻,脆软辛香。
我是狂草
家常味是川菜独有味型,说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油,简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽,咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。
紫葡萄325
肉软嫩鲜,辣醇麻香。
我是狂草
麻辣味浓,香酥可口。
我是狂草
滑嫩鲜香,爽口开胃。
我是狂草
盱眙龙虾品味生活!简单的介绍。希望大家试一下
盱眙龙虾。
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000