面食我相信是很多人的最爱吧,也是养胃的不可缺少的,不知道为什么我好想一直对面食没什么特别的好感,以前除了西红柿鸡蛋面,其它的基本不怎么吃.之所以喜欢是因为番茄浓浓的酸酸的味道,但是我们家楼先生超爱面食,记得去年我回老家差不多半个来月吧他每天的晚餐都是去面馆儿吃面,后来他和我说我就骂了,你傻啊,不会换着吃啊他说我一个人不知道吃什么,在着面条很好啊,好吧我是彻底投降了 我是经常去网站上面看别人烧的食谱,我觉得不禁饱了眼福,还能学到好多东西呢所以就像那句话说得兴趣就是最好的老师吧,喜欢就会去研究我有好几个女朋友
美姐姐的小资生活
1牛腩切块,大料2倒入高压锅,加水、生抽,盖锅盖,高压锅选择蹄筋按钮,如果你用普通高压锅,50分钟即可3炖好的牛腩及各种配料4魔芋煮十分钟捞出备用5各类配料如图改刀6净锅入油,加姜蒜干辣椒炒香7加攸县豆瓣炒香8加入牛腩翻炒9加入魔芋10倒入刚才煮牛腩的汤,加入生抽、糖、黑胡椒粉同煮11收干水倒入湿淀粉12炒匀加蒜苗即可13盛盘即可
一慕倾城
女儿喜欢吃肉夹馍,每过一段时间就会给他做点。经过细火慢炖的肉肉又香又不腻,每每吃完,就会伸个腰拉长了声音说“哎呀,(吃的)好满足呀。”
落樱yi
自宋朝起,自贡就为井盐重要产地。古时人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽。盐业老板常把超龄役牛宰杀后分给盐工抵付工钱。盐工们干的下力气的营生,自然饭量均大,牛肉粗纤维多,蛋白质较高用来作为下饭的菜肴是最最合适的了。盐工们用干辣椒、麻椒,豆瓣酱爆锅后放入牛肉,萝卜煸炒,然后小火慢煨至牛肉香糯,用来就米饭吃。 这个烹菜的方法简单粗犷,带有些许的汉子味道。源自自贡的烧牛肉自有川菜的气息,在家做这个菜也要按程序来烹制,这样吃起来才有味道。
狼之舞
妈妈做的大盘鸡那真是过齿难忘。香!很香!超级香! 每年秋季,板栗开始收获的季节,也是我们家吃大盘鸡的好时候。妈妈的大盘鸡喜欢用当年生的小公鸡,小公鸡能跑会跳,所以肉质细嫩紧致,再加上新剥的金黄金黄的大个儿栗子,用油一烹,香气顺着炊烟远远地飘开来。不用妈妈叫吃饭,小屁孩儿闻着味儿就跑回家了。直到吃得满嘴都是油汪汪的,小肚子圆滚滚的才罢休。妈妈每次都会把鸡翅给我,说是“女孩子,多吃鸡翅会梳头发。可以把自己打扮得美美地。”可惜我吃了那么多鸡翅,还是不太会梳头发。白白浪费了妈妈的好心。 妈妈每次焖鸡,炖鸡的时候都
liaimama
1海带洗净切片2所需配料3将海带及配料放入锅中,加生抽、少许糖、少许醋,搅拌均匀4大火煮开转小火约一小时(我中间还卤了两个鸡蛋)即可5装盘后冷藏放凉口味更佳
一慕倾城
五香豆腐干—颜色酱红,口味醇香,五香味浓。
英英菜谱
粉汤羊血,又叫粉汤血豆腐、粉汤红丝,是陕西省著名的传统风味半汤类小吃。粉汤羊血,营养成分较为全面,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的。
小艾厨娘
色泽红亮,牛肉软烂,味浓鲜香。
英英菜谱
夏天,一瓶啤酒,一盘香辣拌猪脸肉,很不错
蚂蚁脾气
红烧排骨——色泽红亮,排骨酥烂,味道浓香。
英英菜谱
土豆红烧肉是在普通不过的家常菜了,也是我家常做的菜之一,土豆香浓软绵,不加一滴水,完全用啤酒来烧,酒香四溢,肉香而不柴,味道还是很不错的,呵呵~~~
风再起时~
等待已久的世界杯终于来啦,多余很多爱球的人来说绝对是大大的福利啊对于伪球迷来说就是打着看世界杯的幌子大吃特吃特喝我就属于后者,哈哈,但是我也有爱的球星哦,虽然木有那么的狂热但是某个人是很爱看球滴,貌似不爱看球的男同学很少呀看球图个气氛,那怎么滴也得营造个氛围吧,所以顶着这么炎热的天气,也给某个人张罗了很多吃滴,喝滴,一起也看了哈但总滴来说最爱这个麻辣鸭头了,以前上班的地方对面就有沙县小吃除了最爱的卤肉饭啥的之外每次都必点一个鸭头,鸭爪啥的不过做的好吃的就很好吃,味道不够的就下不了口了,特别是那种特辣的,每
美姐姐的小资生活
这个夏天谁的粉丝最多? A都教授B世界杯 C迷你超短裙 D麻辣小龙虾 答案是哪个?你们猜猜! 这个夏季先上一道应季菜吧!我想,这个你们一定会喜欢的。据说外面是5元一只,学会了这道菜,您就再也不想去外面吃了。
杜鹃花美食
周六休息,周日老婆生日。提前做点好吃的,先热热身。鸡翅各有做法,各个不同,主要偏向自己口味,不然别人吃着不错,自己吃着不对口,多窝心。美食的关键:“我吃着好吃。”(个人观点啊! 废话结束,开始上菜。
独行客123
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨