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这段时间没有好好做饭，补偿一下吧！这道家常烤鱼简单上手！你也可以在家露一手哦！
Echo0922
本人对汤的要求比较高，所以做汤也是比较用心，不但要考虑口感，还要考虑季节和身体状况。 本人喜欢做各种各样的鱼汤，今天教大家做一道鲜甜木瓜鱼汤。
客家妹琥珀
青椒茄子煮鱼～真的很不错～用鱼汤泡饭吃真的很不错喔～茄子煮的软软的很入味～这是不是才叫鱼香茄子吖～哈哈哈^_^
顶小乖
麻辣是永远的诱惑，最爱川菜，红红火火，热辣奔放。看似很复杂的菜，其实自己在家做并不难。只要您有心，人人可以是大厨。拒绝饭店劣质油，自己在家做美味，乐趣多多，干净放心。
猫猫家的私厨
酸菜鱼肉质鲜嫩、爽口开胃！大人小孩都喜欢！
沙儿飞飞❉
1准备食材2草鱼剖洗干净，至炒锅里慢火煎至两边微黄以去腥味；无花果，西洋参洗净，切片。3将草鱼，生姜，无花果与西洋参放置美的电炖锅1.6L大内胆中，加入适量的水。4将蒸格放入美的电炖锅不锈钢内胆中，加入适量的水（不低于最低水位，不高于最高水位）5将1.6L大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：排骨，然后按开始键。6炖2小时30分钟，美味的无花果鱼汤完成小窍门清热润燥，强身健体
壹佰汇李辉
1鱼切块，金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。2锅放水烧开后，将米粉放下去煮熟。3米粉煮熟后捞起放在汤碗。4将金针菇放进锅里焯水。5金针菇焯好后也放在汤碗中。6锅放少许油，放入鱼块小火煎至两面微黄。7转大火，加入开水滚鱼汤。8鱼汤滚成奶白色后，加少许盐，倒入汤碗，加入少许剁椒和醋泡黑豆。9简单，原汁原味的金针菇鱼汤粉，慢慢享用吧。
客家妹琥珀
1草鱼洗净切块 用少许盐 一勺料酒 一勺酱油腌制20分钟 葱切成段 泡姜切块 大蒜去皮 小红椒切圈2腌制好的鱼块放入一大勺生粉搅拌均匀3炒锅烧热 倒入适量油烧热 在放入腌制好的鱼块炸 炸至鱼肉变黄即可4鱼肉变黄 炸熟后 倒入切好的红辣椒圈和大蒜姜翻炒一下5锅里在加入一勺豆瓣酱 蚝油 酱油 大火烧至入味6鱼肉入味后 放入味精葱段翻炒 在用生粉勾芡即可
总有刁民想害本宫
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
舍得的美食诱惑
夏天做一盘凉拌鱼片，麻辣爽口少油腻，鱼片嫩滑可口，非常不错！记得以前在外面吃的时候，后来才知道有的会加嫩肉粉（食品添加剂），这样会含有化学成分，主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了，如果那样的话自己太对不起自己了。所以吃美味，还是自己动手才干净卫生放心吃！只要熟练几次，也能做成那样的口感！
随风远行cheng
还记得去年上半年在老家给老爸做了一道红烧草鱼块，挑剔的他吃了一块就停不下来，，所以我想着这道菜他一定也喜欢 现在貌似很多菜都和啤酒来搭配，，今天这道啤酒焖酥鱼，啤酒的醇香味，浸透在整条鱼里面，好吃到鱼骨都想吃了它
美姐姐的小资生活
我广东南雄人，我们那里的人最喜欢的就是我们家乡酸笋，那个味道…经常用酸笋焖鸭、鸡、鱼、还有炒猪大肠、炒茄子、等等……只要用了南雄酸笋的菜都是南雄人的最爱，今天我就焖一道酸笋鱼，哇哇……口水来了！
小叶子连
1备好图中材料。（鱼在市场买的时候让老板帮片好）2水开后，倒入鱼片和姜。3约1分钟，熟后即可捞起。4花生入微波炉中高火8分钟，冷却后去皮拍碎备用。5调料酱汁（蒜米，辣椒，葱头，姜末加入生抽，白糖，醋，一起搅拌均匀）6把酱汁倒入鱼片中，撒上花生和葱花即可。7成品图
钱钱de餐桌
1准备好食材2把鱼剖腹清洗干净，切片或者切块置于容器中，放入适量的食用盐，料酒进行调味待用3锅内加入清水（骨头汤更好），同时锅内加入酸菜包一袋，烧开沸腾4待水烧开后，先加入鱼头，鱼骨，烧制3分钟，再加入鱼片或者鱼块，烧制5至8分钟左右即可食用小窍门鱼要购买鱼刺少的，这个酸菜包也可以做火锅食用
艳梅_h
烤箱烤鱼用3分钟，熬制汤料4分钟，电烤鱼灶加热入味3分钟。十分钟完成。
duyaohi
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
